Μπαρμπούνι
Είίδος ψαριού που ζει στη Μεσόγειο, το Βόρειο Ατλαντικό και τη Μαύρη Θάλασσα. Είναι μεσαίου μεγέθους με ανοιχτό ροζ, λεπιδωτό δέρμα και η σάρκα του είναι λευκή, ευαίσθητη και γευστική και θεωρείται λιχουδιά. Τρώγεται ψητό ή τηγανητό.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Μια γεύση που ακούγεται πιο εξεζητημένη από ό,τι πραγματικά είναι. Ο συνδυασμός του πορτοκαλιού με το εστραγκόν είναι...
Σάλτσα ντομάτας ή αλλιώς το α και το ω της μαγειρικής.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού και πάντα, για μακαρόνια, για...
Η μεγάλη σπεσιαλιτέ της πατρίδας μας είναι τα τουρσιά, τελειο για το ουζάκι του καλοκαιριού.