Μπέικιν πάουντερ (baking powder)
Ένα χημικό διογκωτικό συστατικό που αποτελείται από ένα μείγμα πούδρας με δύο μέρη κρέμας ταρτάρ και ένα μέρος όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα), το οποίο απελευθερώνει αέριο διοξείδιο του άνθρακα όταν ζεσταθεί.
)
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Όταν το αρνάκι γίνεται στην γάστρα, με πετιμέζι, ρεβύθια και δυόσμο η λέξη λουκούμι ξαφνικά γίνεται και για...
Μια ιδιαίτερη μακαρονάδα που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και που μπορεί να γίνει με το κοτόπουλο που έχει μείνει από...
Μια γαλλική σάλτσα από αντζούγιες , για να τη σερβίρουμε, ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού στο γκριλ και τις...