Σαντερέλ
Γνωστό και ως γκιρόλ, ένα φαγώσιμο μανιτάρι της οικογένειας "Cantharellus cibarius", βαθύ κίτρινο και με μυρωδιά βερίκοκου που έχει σχήμα σαν αναποδογυρισμένη τρομπέτα με κυματοειδή χείλη και κοντό μίσχο. Χαίρει μεγάλης εκτίμησης στην Γαλλική κουζίνα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα εύκολο ελαφρύ πιάτο τέλειο για παιδικό πάρτυ αλλά και για την περίοδο της νηστείας.
Νόστιμη, πικάντικη και αρωματική σαλάτα με αυγά και ντομάτα! Ό,τι πρέπει για ορεκτικό ή γεύμα τις ζεστές μέρες του...
Για πολλές οικογένειες τα ψάρια και τα θαλασσινά αποτελούσαν την κύρια τροφή τους. Έτσι εκμεταλλεύονταν τις εποχές για...