Σαρδέλα
Ένα πολύ γνωστό, παχύ, νόστιμο μικρό ψάρι που έχει ασημένιο-μπλε χρώμα και μαλακά κόκκαλα. Συλλέγεται σε μεγάλες ποσότητες και μπορεί να φαγωθεί φρέσκια, ειδικά ψητή, παστή, καπνιστή ή κονσερβοποιημένη.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Το αρνί ταιριάζει απόλυτα με τις καυκαλήθρες και φτιάχνουν ένα υπέροχο φρικασέ.
Μια συνταγή από το υπέροχο βιβλίο "Ισπανία- Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου" των εκδόσεων Καστανιώτη
Στο βιβλίο...