Print
EmailΟ Σεπτέμβριος είναι ένας από τους αγαπημένους μου μήνες για εξορμήσεις και διακοπές.
Το πρωί της Παρασκευής ξημέρωσε ηλιόλουστο με πρόβλεψη λίγα σύννεφα για το τριήμερο.
Η απόφαση πάρθηκε γρήγορα και ξαφνικά βρέθηκα να οδηγώ στην Αττική οδό με προορισμό ένα τριήμερο στην ορεινή Αρκαδία.
Πρώτη στάση το μεσημέρι της Παρασκευής για ένα καλό κόκκινο κρασάκι, που αλλού στην Νεμέα.
Αγιωργίτικο και πάλι Αγιωργίτικο. Τέλη Σεπτεμβρίου και ο τρύγος καλά κρατούσε.
Ένα μεγάλο κομμάτι του οινικού κόσμου είναι μαζεμένο στην Νεμέα και στην ευρύτερη περιοχή που βγαίνει το γνωστό σε όλους Αγιωργίτικο.
Όλο το οροπέδιο της Νεμέας έβραζε από το συστηματικό μάζεμα των σταφυλιών.
Τα αμπέλια γεμάτα κόσμο που μάζευε τον υπέροχο βαθυκόκκινο καρπό, τα τρακτέρ πηγαινοέρχονταν γεμάτα με σταφύλια και τα οινοποιία δούλευαν στο φουλ.
Όλα αυτά για να φτιαχτούν μετά τα γνωστά κρασιά αλλά και τσίπουρα, μουσταλευριές και ξύδια, γλυκά του κουταλιού και άλλα πολλά παρασκευάσματα που μας δίνει απλόχερα το αμπέλι.
Φεύγοντας από την Νεμέα περιπλανηθήκαμε ανάμεσα από αμπέλια και τοπίο ονειρεμένο περάσαμε το Λεόντειο και το Γυμνό και φθάσαμε στο Λεβίδι, το ωραίο αρχοντικό κεφαλοχώρι που είναι απλωμένο στους πρόποδες του Μαινάλου.
Κλασσική πετρόχτιστη ομορφιά με τα αρχοντικά να δεσπόζουν και να σου διηγούνται την μακριά παράδοση και ιστορία του χωριού.
Με την πλατεία να κυριαρχεί και να γεμίζει τον ταξιδιώτη με οσμές από τα κοψίδια και τα γουρουνόπουλα που αφθονούν στην περιοχή συνεχίσαμε τον δρόμο μας προς τη Βυτίνα.
Που θα μείνετε και θα φάτε στο Λεβίδι
Στο Λεβίδι υπάρχουν πολλά αρχοντικά και ενοικιαζόμενα διαμερίσματα όλα φτιαγμένα με γούστο και σύμφωνα με την τοπική παράδοση.
Τά κυριότερα είναι Μαινάλια, Καλλίστω, Challet Μαίναλον, Αρχοντικό Πάρχα, Άρτεμις, Αρχοντικό Κορδοπάτη, Το χάνι της Νίκης, Έπαυλη, Η Θέα, Ο πλάτανος και άλλοι πολλοί μικροί ξενώνες που θα σας ικανοποιήσουν απόλυτα.
Θα φάτε στόν Κουμπούρη την κλασσική ταβέρνα στην κεντρική πλατεία, στο οινομαγειρείο Το χάνι της Κανδύλας, και Το χάνι της Νίκης που είναι τα μέρη με την κλασσική τοπική ελληνική κουζίνα
Μέσα από μία ήρεμη φύση στους πρόποδες του χειμερινού προορισμού για σκι στο Μαίναλο φτάνεις στη Βυτίνα τον κλασσικό χειμωνιάτικο τόπο διακοπών.
Και αυτή φτιαγμένη ανάμεσα από τα έλατα και τις μυρωδιές του βουνού σε κρατάει με μία μαγική δύναμη στην πετρόκτιστη αγκαλιά της.
Το χωριό γεμάτο από μικρά δρομάκια και παλιά αρχοντικά με πολλά μαγαζάκια με τοπικά προϊόντα και την κεντρική πλατεία της δίπλα στην παλιά εκκλησία σε προσκαλεί να την ερωτευτείς και να την κάνεις τον αγαπημένο σου χειμωνιάτικο προορισμό.
Ο παλιός ξυλόφουρνος του χωριού σε τραβάει με την μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού από μακριά και σε αποζημιώνει με την παλιά ψωμένια γεύση του ψωμιού του.
Στο παλιό κλασσικό μπακάλικο όλα τα πράγματα στοιβαγμένα συμφώνα με την παλιά πατροπαράδοτη συνταγή.
Το ένα πάνω στο άλλο … με μία μαεστρία και μία τεχνική που θα την ζήλευε και το τσίρκο Medrano.
Το σπάνιο κλίμα του χωριού εδώ και χρόνια θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά της Ελλάδας σου ανανεώνει μέσα στο διήμερο το σώμα και την ψυχή σου.
Από την Βυτίνα μπορείτε εύκολα να πάτε κοντινές εκδρομές στα γύρω χωριά. Αξίζουν φυσικά τα ιστορικά Δημητσάνα, Στεμνίτσα, Ελληνικό & Καρίταινα αλλά και στα πιο μικρά και γραφικά όπως Αλωνίσταινα, Ελάτη, και Λαγκάδια.
Όλα τα χωριά διαθέτουν υπέροχα ξενοδοχεία και πετρόκτιστους ξενώνες ιδανικά για μια ευχάριστη διαμονή.
Μπορείτε να βρείτε μία ποικιλία καταλυμάτων για τη διαμονή σας στην ορεινή Αρκαδία εδώ
Που θα μείνετε και θα φάτε στη Βυτίνα
Μόλις μπαίνεις στο χωριό συναντάς το ξενοδοχείο Art Μαίναλον.
Είδαμε ανοικτά και μπήκαμε, η πρώτη εντύπωση ART είναι διάχυτη στον χώρο και η απόφαση μας άμεση. ΕΔΩ !!!
Η βραδιά πέρασε ανάμεσα στους διαδρόμους και στα διάφορα δωμάτια που ευγενικά η ιδιοκτήτρια μας έδειχνε και μας ξεναγούσε. Όλα διακοσμημένα διαφορετικά με αυθεντικούς πίνακες από έλληνες και ξένους καλλιτέχνες.
Φυσικά στην Βυτίνα υπάρχουν πολλά υψηλού επιπέδου ξενοδοχεία, ξενώνες και καταλύματα όπου μπορείτε να βρείτε την ατμόσφαιρα που προτιμάτε.
Από τα ξενοδοχεία ξεχωρίζουν τα Θέα Μαινάλου, Vytina mountain vieu, Vitina house forest resort, Αίγλη, Αγρόπολη, Villa Valos, Grand Vitina, Αέσκω, Αιώρα, Ευ ζήν, Βασιλική, Φιλοξένεια, Μελίβοια Αρχοντικό Νικολόπουλου και πολλά δωμάτια για όλα τα γούστα.
Και ήρθε η ώρα του φαγητού …
Το πρώτο βράδυ ο ευγενικός ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου μας έβγαλε να μας κεράσει στο εστιατόριο του ξενοδοχείου, το Δειπνοσοφιστές.
Με αντίστοιχη διακοσμητική τάση ART και το εστιατόριο του ξενοδοχείου με μεγάλα και άνετα τραπέζια και εντυπωσιακά φωτιστικά φτιαγμένα από κέρατα βουβαλιών.
Το φαγητό πολύ καλοδουλεμένο φαινόταν ότι είχε την φροντίδα και την αγάπη που δίνει μια νοικοκυρά στο σπιτικό της φαγητό.
Φάγαμε αγριογούρουνο με σύκα, αρνάκι γκιούλμπασι και ήπιαμε άφθονο κόκκινο χύμα κρασί από την κοντινή Νεμέα.
Την επόμενη μέρα δοκιμάσαμε στην ταβέρνα κληματαριά εξαιρετικό κόκορα με χυλοπίτες, πολύ ωραία πίτα με χόρτα και άλλες τοπικές Αρκαδικές λιχουδιές, σε έναν ατμοσφαιρικό χώρο γεμάτο θαλπωρή και παράδοση καθ ότι η Κληματαριά βρίσκεται εκεί από το 1931.
Αξίζει όμως να επισκεφθείτε και το Αρχοντικό της Αθηνάς, το κουτούκι του Γιάννη και το καταφύγιο όπου θα φάτε εξίσου καλά όλα τα τοπικά και γνήσια φαγητά της Αρκαδικής γης.
Η υπόσχεση που αφήσαμε, παίρνοντας την επιστροφή για Αθήνα, σε όλους τους νέους φίλους που αποκτήσαμε το Σαββατοκύριακο ήταν ότι πολύ γρήγορα θα ξανατσουγκρίσουμε τα ποτήρια μας και θα ευχηθούμε υγεία και μακροζωία γιατί εμείς εδώ στην Ελλάδα ή στην θάλασσα ή στο βουνό πάντα περνάμε καλά.
Αθήνα - Βυτίνα μόνο μία ώρα και σαράντα πέντε λεπτά !!!
Τολμήστε το η φύση το βουνό και οι άνθρωποι θα σας αποζημιώσουν.
