Ρίγανη
Πολυετές βότανο της Μεσογείου, της οικογένειας της μέντα. Τα μικρά φύλλα με χρώμα λαδί έχουν αρωματική, ζεστή και λίγο πικρή γεύση. Χρησιμοποιούνται ευρέως και συνήθως αποξηραμένα στην Ιταλική, Ελληνική και Τούρκικη κουζίνα, και έχουν ιατρικές ιδιότητες.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Φρούτο που δεν το τρώμε ωμό αλλά μόνο παρασκευάζουμε μαρμελάδες και ζελέ το γνωστό κυδωνόπαστο.
Μια αγαπημένη και πολύ απλή γεύση. Οι πατάτες που έτσι κι αλλιώς αρέσουν στα παιδιά με τη σάλτσα ντομάτας θα τα...
Σάλτσα ντομάτας ή αλλιώς το α και το ω της μαγειρικής.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού και πάντα, για μακαρόνια, για...