Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Γιουβέτσι Χταποδιού
Ισλίμ Κεμπάμπ
Αρνάκι κλέφτικο
Αρνάκι στη λαδόκολα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Γιουβέτσι Χταποδιού
Αρνάκι κλέφτικο
Τσάτνεϊ με κρεμμύδια και πετιμέζι - Chutney
Πως θα φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μπουκίτσες με σύκα
Ρολό από ξερά σύκα και αμύγδαλα
Σταφιδόψωμο -Λαζαράκια
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μπρουσκέτα με ψητό κολοκυθάκι και άνηθο
Ρεβυθοκεφτέδες
Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά
Φάβα Σκορδαλιά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Μύδια α λα προβενσάλ
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Χταποδάκι με κρασί από τη Μακεδονία
Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά
Πως θα φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια
Ψητές σαρδέλες με φρέσκια ρίγανη κάπαρη και ντοματίνια
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Καλαμποκόψωμο
Μπρόκολο
Δάφνη (Βάγια)
Μυζήθρα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ιταλία
Συνταγές, γεύσεις και αρώματα από την Ιταλία. Γνωρίστε παραδοσιακά και gourmet πιάτα από την αγαπημένη χώρα της Μεσογείου που διάλεξε το Gourmed για σας.
Tweet
Email
99860
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με πέστο και αρωματικά χόρτα
5
Η σούπερ φινετσάτη μακαρονάδα γεμάτη αρώματα, με πολύ ελαφριά γεύση. Ένα πιάτο που μπορεί να αποτελέσει και πολύ καλή εναλλακτική κατά τη διάρκεια της νηστείας, αν παραλείψετε την παρμεζάνα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101102
Add to my gourmed
Φετουτσίνι με γαρίδες, σκόρδο και πέστο βασιλικού και μέντας
2.875
Τα Φετουτσίνι με γαρίδες, σκόρδο και πέστο βασιλικού και μέντας είναι ίσως το πιο αρωματικό πιάτο με θαλασσινά.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100204
Add to my gourmed
Πέστο Genovese
3.833335
Η αυθεντική συνταγή έτσι όπως την φτιάχνουν στην Λιγουρία.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
104489
Add to my gourmed
Η μεταμοντέρνα Σαλάτα Καπρέζε
4.4
Να 'ναι καλά μερικοί genius σεφ όπως ο Armando Percuoco, που μπορούν να σκέφτονται διαφορετικά και να μετατρέπουν τα κλασσικά πιάτα σε καινούργιες εμπειρίες.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101013
Add to my gourmed
Σάλτσα Πέστο εύκολη στο μπλέντερ
3.5
Η σάλτσα pesto είναι μια από αυτές τις γεύσεις τις οποίες οι περισσότεροι αγαπάμε και φτιάχνεται πολύ πιο εύκολα από ότι νομίζουμε. Χρησιμοποιήστε την για ζυμαρικά, καλαμάρι, μπρουσκέτα ή ότι ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
99843
Add to my gourmed
Λινγκουίνι με πέστο Τζενοβέζε
4
Μια πεντανόστιμη σάλτσα από την περιοχή της Γένοβας, θεωρείται παραδοσιακή συνταγή, δένει τέλεια με λινγκουίνι αλλά και πένες αφού αφήνουν τη σάλτσα να περάσει τα τοιχώματά τους. Χρησιμοποιείται και σε ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99638
Add to my gourmed
Πανακότα
4.5
Το αγαπημένο γλυκό της Ιταλίας μπαίνει σε φορμάκι της επιλογής σας από καρδούλα μέχρι φιόγκο!
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99801
Add to my gourmed
Καλαμαράκια με σάλτσα pesto
0
Τα αρώματα του βασιλικού και του κουκουναριού στην αγαπημένη σάλτσα πέστο ντύνουν με ένα ελαφρύ πράσινο χρώμα τα καλαμαράκια σας! Νόστιμο νηστίσιμο πιάτο, αν εξαιρέσετε την παρμεζάνα στο πέστο.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104551
Add to my gourmed
Παντζανέλα, ο ντάκος της Ιταλίας
2.75
Αν μπορούσαμε να συγκρίνουμε την σαλάτα Παντζανέλα με κάποια παρόμοια Ελληνική, αυτή θα ήταν ο Κρητικός ντάκος.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
99972
Add to my gourmed
Σαλάτα ζυμαρικών με μανούρι, ντομάτες τσέρι και πάστα ελιάς Καλαμών
3.5
Ελαφριά και υγιεινή σαλάτα με δροσερά υλικά για τα καλοκαιρινά μεσημέρια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104459
Add to my gourmed
Σαλάτα Καπρέζε
4
Η επιτυχία στη σαλάτα αυτή είναι στα καλής ποιότητας υλικά που πρέπει να έχει. Να ψωνίσετε τις καλύτερες ντομάτες από την λαϊκή και αληθινή μοτσαρέλα μπουφάλα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99696
Add to my gourmed
Εύκολη τάρτα φράουλας
3.38095
Αγαπημένη γαλλική συνταγή. Όταν οι φράουλες είναι στην εποχή τους, η νοστιμιά γίνεται ακαταμάχητη. Αν η περίσταση το ευνοεί συναρμολογήστε τις τάρτες λίγο πριν τις σερβίρετε, για να μείνει τραγανή ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101140
Add to my gourmed
Ριζότο με θαλασσινά
4.333335
Φτιάχνοντας τον δικό σας ζωμό, θα μπορέσετε να απογειώσετε την γεύση από το ριζότο σας! Καλό θα είναι να κάνετε μπόλικο και να κρατήσετε τον υπόλοιπο στην κατάψυξη για την επόμενη ...
Όλες οι συνταγές
99897
Add to my gourmed
Σάλτσα πέστο Pesto Genovese
4.333335
Κουκουνάρια, βασιλικός, ελαιόλαδο, και μία καλά ωριμασμένη parmigiano reggiano, είναι ο μυστικός συνδυασμός για τη σάλτσα σήμα κατατεθέν της ιταλικής κουζίνας. Το ιταλικό πέστο αποτελεί μια σταθερή αξία, το φτιάχνεις ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100973
Add to my gourmed
Τάρτα Τζαντούγια με καραμελωμένα Φουντούκια
3.57143
Gianduja είναι μια αποκριάτικη μάσκα δημοφιλής στο Τορίνο, η οποία παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια του Καρναβαλιού του 1865 στο όνομα της πρώτης τυλιγμένης σοκολάτας που δινόταν τότε. Το άλλειμα σοκολάτας Nutella είναι ...
Όλες οι συνταγές
99994
Add to my gourmed
Κλασική σάλτσα ντομάτας
3.77778
Σάλτσα ντομάτας ή αλλιώς το α και το ω της μαγειρικής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού και πάντα, για μακαρόνια, για κρέας, για να νοστιμίσει οτιδήποτε! Προτιμήστε φρέσκες ντομάτες, κόκκινες και ζουμερές!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
101098
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με σάλτσα πουτανέσκα
3.714285
Σπιρτόζικη και λαχταριστή σας υπόσχεται γκουρμέ γεύσεις με φθηνά υλικά.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100004
Add to my gourmed
Κρέμα ζαχαροπλαστικής κρέμ πατισίερ
3.4
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής αποτελεί μία από τις βασικές συνταγές που πρέπει οπωσδήποτε να έχετε στο βιβλίο συνταγών σας.
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
100581
Add to my gourmed
Τάρτα σοκολάτας
2
Πλούσια γεύση από αγαπημένα υλικά. Η σοκολάτα σε όλο της το μεγαλείο.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
100926
Add to my gourmed
Πάστα Φλώρα με μαρμελάδα βερίκοκο
3.2
Η πάστα Φλόρα με μαρμελάδα βερίκοκο είναι η πιο εύκολη και κλασσική συνταγή.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
103121
Add to my gourmed
Πάβλοβα με φράουλες
3.666665
Τραγανή μαρέγκα, αφράτη σαντιγί, φρέσκες φράουλες και η αποθέωση της γλύκας. Η μπαλαρίνα Anna Pavlova έγινε γλυκό με φρουτένια αρώματα για να την θυμόμαστυε για πάντα.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
103519
Add to my gourmed
Σάλτσες, η αποκορύφωση της μαγειρικής
Παίρνουμε καλά υλικά, μια μερίδα προπόνηση, λίγη δημιουργικότητα, επιτηδειότητα, και αυτό το βιβλίο, και αμέσως μπορούμε να παρουσιάσουμε τις καλύτερες σάλτσες.
Βιβλιοθήκη
103127
Add to my gourmed
Σάλτσα ντοµάτας για όλες τις χρήσεις
0
H πιο νόστιμη Σάλτσα ντόματας ιδανική για όλες τις χρήσεις, από μακαρόνια μέχρι πίτσα και τέλεια για κοτόπουλο ή κρέας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
103345
Add to my gourmed
Σαλάτα Caesar σε φωλιά παρμεζάνας
3.70588
Η σαλάτα με την βάση περμεζάνας και την Caesar σώς θα σας μαγέψει με την απλότητα των υλικών της και την τσαχπίνα γευση της.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
105275
Add to my gourmed
Η αυθεντική Νάπολη σως
3.75
Η πιο απλή νόστιμη και εύκολη σως ντομάτας είναι η Νάπολη. Δοκιμάστε την στα ζυμαρικά στην πίτσα βάλτε την στα μαγειρευτά αλλά και όπου αλλού θέλετε ένα τόνο ντομάτας στο πιάτο σας.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
104822
Add to my gourmed
Πίτσα με άγρια μανιτάρια και μυρωδικά
4.666665
Ο παράδεισος για τους μανιταρόφιλους αυτή η πίτσα θα αναδείξει τις υπέροχες γεύσεις τις μαζί με ένα καλό λευκό κρασί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104738
Add to my gourmed
Σαλάτα με ρόκα, μανιτάρια και τυρί Taleggio
3.9
Μία υπέροχη σαλάτα με ρόκα αλλά με την ιδιαίτερη γεύση του Ιταλικού τυριού Taleggio.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104823
Add to my gourmed
Πίτσα με καπνιστό ζαμπόν και μανιτάρια πορτσίνι
4
Μία κλασσική πίτσα με την λεπτή γεύση του καπνιστού και τα ιδιαίτερα αρώματα από τα μανιτάρια πορτσίνι
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104781
Add to my gourmed
Πένες με ντομάτες, κολοκυθάκια, μοτσαρέλα και μυρωδικά
4
Από τις πιο νόστιμες χορταστικές σαλάτες οι πέννες με ντομάτα μοτσαρέλλα τρώγεται και σαν κυρίως μεσημεριανό γεύμα.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105027
Add to my gourmed
Μπρουσκέτα με φρέσκα σύκα προσούτο και γκοργκοντζόλα
3.5
Η Gourmed απόλαυση του Αυγούστου. Θα σας ενθουσιάσει το φρέσκο σύκο με την έντονη γεύση της γκοργκοτζόλας και την απαλή επίγευση από το προσούτο.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Email
