O κορυφαίος chef Alain Ducasse, έχει δημιουργήσει την σχολή DUCASSE EDUCATION, για να μπορούν οι νέοι σεφ να μαθαίνουν εύκολα κι αποτελεσματικά από τον καλύτερο πώς να δημιουργούν αληθινή Υψηλή Γαστρονομία.
Χρειάζεται πάθος για να φτάσεις ψηλά αλλά πάντα βοηθάει η εκμάθηση και η συνεχής αναζήτηση για το καλύτερο. Οι sous chef του Ducasse έρχονται στην Θεσσαλονίκη να διδάξουν τα καλύτερα πιάτα του από τα διάφορα εστιατόρια που λειτουργεί ανά τον κόσμο.
Η Gastronomy Essentials οργανώνει το σεμινάριο και όποιος chef ενδιαφέρεται ας σπεύσει! Είναι μια περγαμηνή που θα θέλατε να την έχετε στο βιογραφικό σας ! Και μια εμπειρια που δεν θα την ξεχάσετε ποτέ...
BEST OF ALAIN DUCASSE INTERNATIONAL
9 – 11 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2014
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ - MAKEDONIA PALACE HOTEL
Δύο Chef από την ομάδα του γνωστού Γάλλου Chef Alain Ducasse θα επισκεφτούν την Θεσσαλονίκη στις 9-11 Απριλίου για ένα μοναδικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα όπου θα παρουσιάσουν τα καλύτερα πιάτα από τα εστιατόρια του, σε όλο το κόσμο.
ASIA
Japan/Tokyo
Beige Restaurant
USA
Las Vegas
Mix Restaurant
MEDITERRANEAN
St. Tropez
Rivea Restaurant
Θα υπάρχει ατομική γευστική δοκιμή για τους συμμετέχοντες και θα δοθεί Certificate παρακολούθησης από την DUCASSE EDUCATION .
Για τους συμμετέχοντες θα πραγματοποιηθεί μία ημέρα ακόμα complementary (χωρίς κάποιο αντίτιμο) στις 12 Απριλίου, όπου θα τους δοθεί η ευκαιρία να παρακολουθήσουν «Γαλλικές Τεχνικές» από τον μεγάλο Δάσκαλο Ζήση Κεραμέα !
Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Κόστος Συμμετοχής : €570
Για συμμετοχή σας ή περαιτέρω πληροφορίες επικοινωνήστε με τον κ.Χάρη Χαραλαμπίδη στο 6972444820 ή στο [email protected]