Σπιτικό Σάντουιτς με κοτόπουλο και μπέικον
Ένα σπιτικό Σάντουιτς με κοτόπουλο και μπέικον θα γίνει το μόνιμο αίτημα των παιδιών αλλά και των ανδρών μέσα στο σπίτι.
Print
EmailΣυστατικά:
4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα οριζοντίως σε 4 φέτες
3 κ.σ. Γουστερ σος ή τυποποιημένη BBQ σος
16 φέτες μπέικον
16 ψωμάκια για σάντουιτς, καλύτερα μαλακά και από τον φούρνο της γειτονιάς σας
Αλάτι και πιπέρι
16 φέτες τυρί της επιλογής σας
Μαγιονέζα για άλειμμα
κομμένες φέτες ντομάτας
φυλλαράκια από σέλερυ πλυμένα, στεγνωμένα
Οδηγίες:
Τηγανίζουμε το μπέικον σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να ροδοκοκκινίσει. Με την παλάμη μας πατάμε λίγο τις φέτες από κοτόπουλο έτσι ώστε να γίνουν λεπτές. Αλατοπιπερώνουμε.
Τις ψήνουμε σε τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά, αλείφοντας τις με λίγο Γούστερ σος . Μόλις γίνει η μία πλευρά, σε 5-7 λεπτά περίπου, τις αναποδογυρίζουμε και βάζουμε από πάνω μία φέτα τυρί. Κλείνουμε την φωτιά κια φήνουμε εκεί μέχρι να αλείψουμε όλα τα ψωμάκια κι από τις δύο μεριές με μαγιονέζα. Τοποθετούμε το κοτόπουλο με το τυρί , από πάνω το μπέικον, ντομάτα, σέλερυ και κλείνουμε με το καπάκι.
