Μπρουσκέτα με ξινομυζήθρα ντοματίνια και θυμάρι
Δημοσιέυτηκε: Fri, 06/03/2016 - 11:51 || Ενημερώθηκε: Mon, 01/15/2024 - 18:40
Μία μπρουσκέτα με απλά υλικά που κρύβουν μέσα τους ολόκληρη την Μεσογειακή κουλτούρα.
Print
EmailΣυστατικά:
8 φέτες ζυμωτό χωριάτικο λευκό ψωμί
24 ντοματίνια
200 γρ. ξινομυζήθρα
4 κλαράκια φρέσκο θυμάρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Οδηγίες:
Ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού στο γκριλ.
Κόβουμε τα ντοματίνια στην μέση.
Μόλις ροδίσουν, τις αλείφουμε με την ξινομυζήθρα και προσθέτουμε το φρέσκο θυμάρι .
Τις σερβίρουμε ψεκάζοντας από πάνω με λίγο ελαιόλαδο.
Προέλευση:
Κατηγορία:
Κύριο συστατικό:
Ειδικές κατηγορίες:
