Βελουτέ
Ένας τύπος σούπας στην οποία αναμειγνύονται αλεύρι και λίπος μαζί με ζωμό, λαχανικά και μπαχαρικά. Το μείγμα βράζεται, ξαφρίζεται και περνάει από σουρωτήρι ή υγροποιείται και ολοκληρώνεται με ένα συνδυασμό από κρόκο αβγού και κρέμα γάλακτος.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Οι μαρέγκες είναι ένας πρωτότυπος τρόπος να γράψετε ό,τι θέλετε πάνω σε γλυκά την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. ...
Αν δεν έχετε δοκιμάσει ψητό καρπούζι στα κάρβουνα χάνετε ...
Μοναδική φανταστική γεύση με τα αρώματα από τα βότανα και...