Ζελατίνη
Πηκτικό συστατικό άοσμο και άγευστο, που φτιάχνεται από μια φυσική ζωική πρωτεΐνη (κολλαγόνο) και προέρχεται από τα κόκκαλα και τους χόνδρους ζώων. Θα τη βρείτε στο εμπόριο σε μορφή σκόνης ή σε διάφανα φύλλα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Μαμαδίστικη μηλόπιτα από τις πιο όμορφες και γρήγορες συνταγές.
Τα καραμελωμένα μήλα και η...
Η μπρουσκέτα με ντομάτα και βασιλικό είναι ο καλύτερος ιταλικός μεζές μετά την αντζούγια.