BACK

Μακρύ φασόλι

Ο συγγενής "Vigna sesquipedalis" του κοινού φασολιού που καλλιεργείται ευρέως στην Ινδία και την Κίνα, τόσο για τα ώριμα κίτρινα φασόλια που συλλέγονται από τα περικάρπια (μήκους μέχρι 1 μ.), όσο και για τα νεαρά περικάρπια (μέχρι 35 εκ.) που μαγειρεύονται ολόκληρα.

φασόλι, λαχανικό
Μ
Μακρύ φασόλι