Μανζτούτ (mangetout)
Γνωστά και ως ζαχαρομπίζελα, Κινέζικος αρακάς και αρακάς του χιονιού, η γαλλική ονομασία διαφόρων ειδών φαγώσιμων, στρογγυλών και επίπεδων πράσινων μπιζελιών της οικογένειας "Pisum sativum" και ποικιλίας "macrocarpum", που έχουν τρυφερό περίβλημα και τρώγονται ολόκληρα όταν είναι νεαρά, σε σαλάτες, στον ατμό ή σοταρισμένα.
)
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Μαμαδίστικη μηλόπιτα από τις πιο όμορφες και γρήγορες συνταγές.
Τα καραμελωμένα μήλα και η...
Η μπρουσκέτα με ντομάτα και βασιλικό είναι ο καλύτερος ιταλικός μεζές μετά την αντζούγια.