Χούμους
Ένα ορεκτικό ή σάλτσα που παρασκευάζεται από πουρέ ρεβιθιού με ελαιόλαδο, αναμεμειγμένο με ταχίνι, χυμό λεμονιού και πάστα σκόρδου. Συνηθίζεται πολύ στις αφρικανικές χώρες της Μεσογείου και στη Μέση Ανατολή, και συνοδεύεται με πίτα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Μια εναλλακτική στο γνωστό κοκορέτσι από τον πολύ ικανό σεφ Βασίλη Καλλίδη.
Μια πίτα από τη Ζαγορά Πηλίου του σεφ Τσανακλίδη που θα σας θυμίσει την μυρωδιά του χωριού τον χειμώνα
Οι πατάτες με μύδια, καλαμαράκια και ντομάτανα είνια ένα πιάτο με μοναδική ζεστασιά και θαλασσινή αύρα.