Print
EmailΗ περιοχή της Τοσκάνης φημίζεται γα μερικά από τα καλύτερα κρασιά της Ιταλίας.
Τα κόκκινα κρασιά της είναι αυτά που χαίρουν της καλύτερης φήμης.
Ορισμένα από τα αμπελοτόπια της συγκαταλέγονται ανάμεσα στα καλύτερα του κόσμου.
Η ποικιλία που κυριαρχεί είναι το Sangiovese.
Οι καλύτερες μορφές της ποικιλίας, τις οποίες συναντάμε στην Τοσκάνη είναι το Brunello και βέβαια το πασίγνωστο Chianti, ένα μοναδικό blend, πρεσβευτής της περιοχής στο παγκόσμιο οινικό στερέωμα.
Οι ποικιλίες που ξεχωρίζουν ως οι ποιοτικότερες είναι: Chianti, Chianti classico, Montalcino, Montepulciano, Bolgheri, Carmignano και για τα λευκά που προέρχονται κυρίως από την ποικιλία Trebbiano, είναι το San Gimignano.
Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να γίνει σε μια σχετικά νέα γενιά κρασιών της περιοχής, τα λεγόμενα Super Tuscans, τα οποία έχουν ακολουθήσει πιο διεθνοποιημένους δρόμους, με τη χρήση Γαλλικών ποικιλιών, όπως το Cabernet Sauvignon και το Merlot.
Στην Τοσκάνη οινοποιεία υπάρχουν σχεδόν παντού.
Στην συντριπτική πλειοψηφία είναι επισκέψιμα και έτσι η περιοχή έχει καταστεί ένα από τα σημαντικότερα κέντρα οινοτουρισμού του κόσμου.
Παράλληλα με τα οινοποιεία, η περιοχή διαθέτει πληθώρα από μικρά εστιατόρια στα οποία μπορεί κανείς να γευθεί τοπικές σπεσιαλιτέ από την πλούσια γαστρονομική παράδοση, συνοδεία κάποιων από τα πιο σπάνια κρασιά της περιοχής.
Ορισμένα επισκέψιμα οινοποιεία:
Castello di Gabbiano
http://www.castellogabbiano.it/cg/en/
Via di Gabbiano, 22 50024 Mercatale Val di Pesa (Firenze) Italy
tel. 055 82.10.53
fax 055 82.18.082
email: [email protected]
.................................................................................
Castello di Verrazzano
Fattoria CASTELLO di VERRAZZANO
Via San Martino in Valle, 12
50022 Greve in Chianti (FI)
Tel.: +39 055 854243
Fax: +39 055 854241
.................................................................................
Badia a Coltibuono
53013 Gaiole in Chi
anti (SI)
P.Iva 00620980524
e-mail [email protected]
..................................................................................
Riserva di Fizzano 
http://www.riservadifizzano.com/
LOC. FIZZANO
53011 CASTELLINA IN CHIANTI
SIENA
TEL. 0577 7371
FAX 0577 743163
email: [email protected]
...............................................................................
Antinori - winery 
www.antinorichianticlassico.it
via Cassia per Siena 133 Loc. Bargino 50026
San Casciano Val di Pesa Firenze
tel: +39 055 23 595
Marchesi Antinori S.p.A.
Piazza Antinori, 3 50123 Firenze - Italia
e-mail [email protected]
..................................................................................
Castello di Meleto
53013 Gaiole in Chianti (SI)
Tel. e Fax 0577749129
EVENTI, CONGRESSI O MATRIMONI
Telefono e Fax: 0577.749129
E-Mail: [email protected]
............................................................................
Agriturismo Il Pezzatino 
Via Castiglioni 30 50068 Rufina (Firenze)
Tel/Fax +39 055.8397045 –
Cell. +39 347.6088271
email: [email protected]
........................................................................
Fattoria La Loggia 
http://www.fattorialaloggia.com/
Via Collina, 40 50026 San Casciano in Val di Pesa
Loc. Montefiridolfi Florence Italy
Tel:+39 0558244288
Fax: +39 0558244283
Email: [email protected]
........................................................................
Tenuta Torre a Cona 
San Donato in Collina, Firenze
Tel. 055 699000
Fax 055 699877
email [email protected]
