Μπρουσκέτα με γαρίδα και ντιπ μαϊντανού
Δημοσιέυτηκε: Thu, 06/02/2016 - 12:22 || Ενημερώθηκε: Mon, 01/15/2024 - 18:40
Μία μπρουσκέτα εντελώς καλοκαιρινή με γαρίδα που θα σας ενθουσιάσει με την ένταση του φρέσκου δυόσμου.
Print
EmailΣυστατικά:
8 φέτες λευκό ζυμωτό ψωμί
200 γρ. τυρί κρέμα
1 ματσάκι μαϊντανό
10 φυλλαράκια δυόσμο
6 κουταλιές ελαιόλαδο
16 γαρίδες βρασμένες
Οδηγίες:
Βάζουμε στο μούλτι το τυρί τον μαϊντανό τον δυόσμο και το ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού στο γκριλ.
Αλείφουμε με το μείγμα τα ψωμάκια μας και προσθέτουμε τις βρασμένες γαρίδες.
Σερβίρουμε γαρνίροντας ελαφρέ με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Προέλευση:
Κατηγορία:
Κύριο συστατικό:
