Πατάτες πικάντικες
Δημοσιέυτηκε: Mon, 12/08/2003 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Thu, 02/13/2014 - 18:54
Μία συνταγή που θα εξασφαλίσει την επιτυχία της πατάτας. Η τέλεια επιλογή για ένα κοτόπουλο ψητό ή ακόμα και την γιορτινή γαλοπούλα.
Print
EmailΣυστατικά:
800 γρ. πατάτες
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές μουστάρδα
1 κουταλάκι πάπρικα
1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
χυμός 2 λεμονιών
Οδηγίες:
Kαθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε κυδωνάτες. Tις βράζετε για 10 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Tις σουρώνετε και τις βάζετε σε ταψί. Πολτοποιείτε το σκόρδο. Aλείφετε τις πατάτες με το σκόρδο και τη μουστάρδα, τις πασπαλίζετε με την πάπρικα και τις ραντίζετε με το λάδι και το λεμόνι. Tις ψήνετε στο γκριλ για 10 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν.
Tips
Χρησιμοποιήστε πικάντικη ή γλυκιά μουστάρδα σύμφωνα με την επιθυμία σας για το πόσο πικάντικο θέλετε το τελικό αποτέλεσμα.
