Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
Σπαγγέτι με μύδια
Γιουβέτσι Χταποδιού
Ισλίμ Κεμπάμπ
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
Γιουβέτσι Χταποδιού
Αρνάκι κλέφτικο
Μύδια α λα προβενσάλ
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μπουκίτσες με σύκα
Ρολό από ξερά σύκα και αμύγδαλα
Σταφιδόψωμο -Λαζαράκια
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μπρουσκέτα με ψητό κολοκυθάκι και άνηθο
Ρεβυθοκεφτέδες
Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά
Φάβα Σκορδαλιά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Μύδια α λα προβενσάλ
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Σπαγγέτι με μύδια
Χταποδάκι με κρασί από τη Μακεδονία
Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά
Πως θα φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Πεκάν
Βόραγο (borage)
Ξινοτύρι
Σκόρδο
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Ζ
Θ
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Φ
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Συνταγές για κρέας
Gourmed γευστικές συνταγές με κρέας ή λαγό από την Ελλάδα και τις κουζίνες της Μεσογείου.
Tweet
Email
101454
Add to my gourmed
Κουζού Ιντζίκ - Κότσι από αρνάκι
4.81818
Μία ακόμη πεντανόστιμη συνταγή απο την πόλη με κότσι από αρνάκι στην κατσαρόλα.
Όλες οι συνταγές
100813
Add to my gourmed
Ψητό Kibbeh, αρνίσιος κιμάς με κρεμμύδια, κουκουνάρια και μπαχαρικά
3
Ιδιαίτερο πιάτο με ψιλοκομμένο αρνίσιο κιμά και δεμένο με πλιγούρι, ψημένο με κουκουνάρια και ιδιαίτερα μπαχαρικά όπως το σουμάκ. Το πιάτο συνοδεύεται τέλεια με γιαούρτι και αραβικές πίτες.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99716
Add to my gourmed
Αρνί με σούπα αυγολέμονο
4.6
Η απλότητα σε όλο της το μεγαλείο. Η γεύση όλη δίνεται από το αρνάκι που μπορεί να νοστιμίσει τα πάντα ακόμα και ένα σκέτο ρύζι σούπα. Συνταγές και φωτογραφίες από ...
Όλες οι συνταγές
100761
Add to my gourmed
Ψητό αρνί με γιαούρτι (Tave kosi)
3.875
Παραδοσιακό πιάτο της Αλβανίας που μαγειρεύεται κυρίως το Πάσχα με αρνί και ρύζι που μαγειρεύονται μαζί με γιαούρτι. Υπέροχα γήινο και γευστικό! Την ίδια συνταγή την κάνουν και οι Βλαχοι στην Ελλάδα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101457
Add to my gourmed
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
4
Αυτή η κλασική Τουρκική συνταγή μέ μελιτζάνα Hünkar Begendi μεταφράζεται κυριολεκτικά και σημαίνει « Άρεσε στόν Μεγαλειότατο ". Η κρεμώδης μελιτζάνα κάτω από τα νόστιμα κομμάτια του κοκκινιστού αρνιού είναι η ...
Όλες οι συνταγές
103299
Add to my gourmed
Ισλίμ Κεμπάμπ
0
Μαγικές φωλιές μελιτζάνας με κοκκινιστό αρνάκι
Όλες οι συνταγές
99712
Add to my gourmed
Αρνάκι στη λαδόκολα
4.060605
Το μαγείρεμα στη λαδόκολλα είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνει το κρέας σας "λουκούμι". Καθώς είναι ένας τυπικός μεσογειακός τρόπος ψησίματος είναι επίσης ευρύτατα γνωστό ως γιούλμπασι! Μπορείτε αν ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101421
Add to my gourmed
Κοκορέτσι στη γάστρα - Με χυμό νεραντζιού και πουρέ από τσουκνίδες
4.25
Μια εναλλακτική στο γνωστό κοκορέτσι από τον πολύ ικανό σεφ Βασίλη Καλλίδη.
Όλες οι συνταγές
99709
Add to my gourmed
Αρνάκι κλέφτικο
3.857145
Η συνταγή αυτή συναντάται σε πολλά μέρη της Ελλάδας, αλλά αποτελεί τοπική σπεσιαλιτέ της Πελοποννήσου. Υπάρχει και παραλαγή όπου αντί για γιαούρτι λιώνουμε κίτρινα τυριά.
Όλες οι συνταγές
99766
Add to my gourmed
Κρέας στην κατσαρόλα από τη Δαλματία
0
Ιδιαίτερο κρέας με αρκετά υλικά που όλα συνηγορούν στο να έχετε ένα μοναδικό κρέας στο τραπέζι σας μαριναρισμενο και σιομαγειρεμένο, μαλακό, με απίστευτα αρώματα και συνδυασμό γεύσεων. Το μαλακό σας ...
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100787
Add to my gourmed
Πατατόσουπα αλά Zagorje
0
Ιδιαίτερη πατατόσουπα με ξίδι και ξινή κρέμα που θα κάνει ένα πρωότπυπο πρώτο πιάτο σε ένα χειμωνιάτικο τραπέζι και θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας!
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100800
Add to my gourmed
Cholent κρέατος
0
Κλασικό εβραϊκό πιάτο σιγομαγειρεμένου ψητού που παραδοσιακά ψήνεται κατά τη διάρκεια της νύχτας. Ο συνδυασμός των οσπρίων με το κρέας και τα αρωματικά που ανταλάσσονται όλες αυτές τις ώρες μαγειρέματος ...
Όλες οι συνταγές
99786
Add to my gourmed
Κουνέλι στη γάστρα
3.69565
Το κουνέλι το χειριζόμαστε όπως τα πουλερικά, πράγμα που σημαίνει ότι το ψήσιμο σε σιγανή φωτιά το κάνει πιο μαλακό και νόστιμο.
Όλες οι συνταγές
100766
Add to my gourmed
Αιγυπτιακό κοτόπουλο στιφάδο με λαχανικά
0
Ένα στιφάδο διαφορετικό και όμως απίστευτα νόστιμο και αρωματικό. Με αρώματα από την Αίγυπτο αυτό το κοτόπουλο στιφάδο θα σας κλέψει την καρδιά!
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100819
Add to my gourmed
Tajeen Bamia Bil Dajaaj, κοτόπουλο με μπάμιες
2.285715
Εύκολο κοτόπουλο με μπάμιες που όλοι μπορούν να φτιάξουν! (Αρκεί να ξέρουν να καθαρίσουν σωστά τις μπάμιες!) Με αρώματα από τη λεκάνη της Μεσογείου!
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
101511
Add to my gourmed
Συριακό κοτόπουλο με πιλάφι
2.25
Για άλλη μια φόρα η Αργυρώ Μπαρμπαρύγου μοιράζεται μαζί μας μια σίγουρη επιτυχία· έναν διαφορετικό τρόπο να μαγειρέψουμε το τόσο κοινό πλέον κοτόπουλο! Από το βιβλίο «Μαγειρεύοντας με την Αργυρώ» ...
Εύκολες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Όλες οι συνταγές
101529
Add to my gourmed
Τερίνα κοτόπουλου με φιστίκι Αιγίνης και βερίκοκο τυλιγμένη σε προσούτο Ευρυτανίας
2.25
Μια πεντανόστιμη τερίνα που σερβίρεται σαν πρώτο πιάτο με πράσινη σαλάτα και φρέσκο ψωμί ελαφρά φρυγανισμένο!Μια συνταγή της Ιωάννας Δημοπούλου.
Εύκολες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Όλες οι συνταγές
101524
Add to my gourmed
Κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο με φράουλες και λεμόνι
1.5
Μια πεντανόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με μια μαρινάτα σκέτη γλύκα!
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
100716
Add to my gourmed
Ορτύκια και μελιτζάνες
2.857145
Πρόκειται για πιάτο εξαιρετικής νοστιμιάς και σπανιότητας. Προέρχεται από τα ακριτικά νησιά μας των μικρασιατικών παραλιών, Χίο και Μυτιλήνη. Εποχιακό έδεσμα του φθινοπώρου όταν οι μελιτζάνες φθάνουν στο μέγιστο της ...
Όλες οι συνταγές
100659
Add to my gourmed
Xοιρινό με καρύδια, όσπρια και μπαχαρικά από τη Μυτιλήνη
0
Ιδιαίτερο φαγητό πραγματικά γιορταστικό, με όλα τα καλά της ελληνικής γης! Κρέας σιγοβρασμένο με ρεβύθια, πατάτες και ντομάτες, αλλά και το ξεχωριστό άγγιγμα που δίνουν τα καρύδια! Ένα πιάτο πρωτότυπο που ...
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100760
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με καρύδια (Pule me arra)
2.666665
Τέλειο κοτόπουλο με σάλτσα από βούτυρο με σκόρδο και καρύδια. Φοβερή γεύση που μπρεδεύει μαλακές και τραγανές υφές και ένα κρέας από κοτόπουλο τόσο μαλακό και νόστιμο καθώς πρώτα βράζεται ...
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100313
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με κρόκο αλά ισπανικά
4
Ένα κοτόπουλο με κίτρινο χρώμα από τον κρόκο. Με μια πλούσια σάλτσα από αρακά , ελιές και διάφορα μυρωδικά. Σερβίρεται με αρωματικό ρύζι.
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
100349
Add to my gourmed
Κρουασάν σφολιάτας με προσούτο
0
Ένα αλμυρό σνακ με παρμεζάνα και προσούτο, γίνεται γρήγορα και εύκολα, προσέχουμε μόνο να είναι καλής ποιότητας η σφολιάτα.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
Παιδικές γεύσεις
100816
Add to my gourmed
Tajeen Dajaj (Κοτόπουλο με ντομάτα και μπαχαρικά)
0
Πανεύκολη συνταγή ακόμα και για τους πιο άσχετους με την κουζίνα. Νόστιμο κοτοπουλο με αρώματα από σκόρδο και τσίλι τα ποία φυσικά μπορείτε να προσαρμόσετε στις ιδιαίτερες προτιμήσεις σας. Φροντιστε ...
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
101034
Add to my gourmed
Σις κεμπάμπ Κωνσταντινουπολίτικο
4.5
Πολύ μπερδεμένη ιστορία η κουζίνα της Πόλης. Δεκάδες λαοί την κατοίκησαν και σχεδόν όλοι διεκδικούν την κουζίνα της. Τιμή και δόξα σ’ όποιον καταφέρει να την ιδιοποιηθεί μια και πραγματικά ...
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
101453
Add to my gourmed
Αρνάκι τυλιγμένο στη λαδόκολα - Κεάτ Κεμπάπ
4.75
Το αρνάκι στην λαδόκολλα με λαχανικά ελαφρύ και γευστικό
Όλες οι συνταγές
99541
Add to my gourmed
Μοσχάρι κατσαρόλας με κρασί
3
Με έμπνευση από τη Γαλλία, και συγκεκριμένα τη Βουργουνδία, αυτή η συνταγή είναι φτιαγμένη για μεγάλα εντυπωσιακά τραπέζια.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
99721
Add to my gourmed
Xοιρινό με κόκκινο κρασί και σάλτσα από κόλιανδρο - Αφέλια
4.333335
Μια απλή συνταγή με υπέροχη, πλούσια γεύση και άρωμα από κόκκινο κρασί και κορίανδρο. Σερβίρεται με πουρέ πατάτας, βραστά λαχανικά, ρύζι ή πατάτες τηγανιτές.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99706
Add to my gourmed
Αγριογούρουνο με κρεμμύδια και πιπεριές
0
Τη συνταγή αυτή μπορείτε να την κάνετε προσωπική ανάλογα με τη γεύση σας. Μπορείτε να αφαιρέσετε τις πιπεριές αν δε σας αρέσουν και να βάλετε αρωματικά όπως δενδρολίβανο και θυμάρι, ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100901
Add to my gourmed
Harira, αρνί με όσπρια
4.25
Παραδοσιακό φαγητό από το Μαρόκο που συχνά σερβίρεται και στη μορφή σούπας. Νόστιμο πιάτο που παντρεύει τις μυρωδιές και τις γεύσεις του πλούσιου αρνίσιου κρέατος με τα ουδέτερα όσπρια. Εντυπωσιακή ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Email
