Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
Σπαγγέτι με μύδια
Γιουβέτσι Χταποδιού
Ισλίμ Κεμπάμπ
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
Γιουβέτσι Χταποδιού
Αρνάκι κλέφτικο
Μπρουσκέτα με ψητό κολοκυθάκι και άνηθο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μπουκίτσες με σύκα
Ρολό από ξερά σύκα και αμύγδαλα
Σταφιδόψωμο -Λαζαράκια
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά
Φάβα Σκορδαλιά
Μπουκίτσες με σύκα
Μπρουσκέτα με ψητό κολοκυθάκι και άνηθο
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Μύδια α λα προβενσάλ
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Σπαγγέτι με μύδια
Πως θα φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια
Ψητές σαρδέλες με φρέσκια ρίγανη κάπαρη και ντοματίνια
Χταποδάκι με κρασί από τη Μακεδονία
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Ζίτι
Ρόδι
Μουσακάς
Τόνος
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Συνταγές για ψάρια
Gourmed γευστικές συνταγές με ψάρια από την Ελλάδα και τις κουζίνες της Μεσογείου.
Tweet
Email
100740
Add to my gourmed
Ψάρι στο φούρνο
0
Όλα τα μυστικά για ένα ζουμερό και νόστιμο ψάρι στο φούρνο!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100731
Add to my gourmed
Θαλασσινά "α λα Αμερικάνα"
0
Πρόκειται για έναν τρόπο μαγειρέματος που προορίζεται αποκλειστικά για τα οστρακόδερμα, π.χ. αστακό σε κομμάτια και καραβίδες, με το αλκοόλ και τα αρωματικά πρωταγωνιστές.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
101420
Add to my gourmed
Στέικ τόνου στο γκριλ με μανιτάρια σιτάκε και λαχανικά
0
Όλες οι συνταγές
101556
Add to my gourmed
Κοκκινόψαρο με πατάτες και κόκκινη σάλτσα
0
Όλες οι συνταγές
101549
Add to my gourmed
Φιλέτο πανγκάσιος στον ατμό με σάλτσα κρασιού
0
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101547
Add to my gourmed
Γλαυκός φέτες με εστραγκόν
0
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100723
Add to my gourmed
Σολομός και σαλάτα με βινεγκρέτ ντομάτας και βασιλικού
0
Καλοκαιρινό ελαφρύ και γευστικότατο πιάτο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100137
Add to my gourmed
Ψάρι στη σχάρα με ντομάτες
0
'Ενα εξαιρετικό πιάτο όλο γεύση και αρώματα από τη Μεσόγειο. Γι’ αυτό το πιάτο προτιμούμε ψάρια εξαιρετικής ποιότητας, όπως μπαρμπούνια, λαβράκι ή τσιπούρα, μεσαίου μεγέθους.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100612
Add to my gourmed
Τσιπούρα στο χαρτί με λαχανικά
0
Από τους πιο όμορφους τρόπους να απολαύσει κανείς μια από τις βασίλισσες των ψαριών! Τσιπούρα με τους χυμούς της φυλαγμένους στοχ χαρτί και αρωματισμένους από το βασιλικό και τα λαχανικά!
Όλες οι συνταγές
100678
Add to my gourmed
Ψάρι Σπετσιώτα
3.333335
Το ψάρι "α λα Σπετσιώτα" είναι το Εθνικό φαγητό του νησιού των Σπετσών. Γίνεται και με φιλεταρισμένο ψάρι και ολόκληρο. Όπως το προτιμάτε.
Όλες οι συνταγές
100145
Add to my gourmed
Γαλέος τηγανητός με σάλτσα αντσούγιας και βασιλικού
0
Ψάρι με ψαχνό και ελάχιστα κόκαλα, είναι κατάλληλο για ψητό ή τηγανητό. Ο γαλέος δεν έχει λιπαρό κρέας και έτσι το τηγάνισμα θα του προσθέσει αυτά που του λείπει. Τα ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100133
Add to my gourmed
Πέστροφα γεμιστή με αρωματικά και ινδική καρύδα
0
Διαφορετικός και πρωτότυπος τρόπος μαγειρέματος του ψαριού από ό,τι θα έχετε συνηθίσει. Αν θελήσετε να πειραματιστείτε η συνταγή αυτή θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους!
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101227
Add to my gourmed
Βακαλάος ρολό φιλέτο τηγανητός με σάλτσα Ανταλούζ
3.75
Αυτή η συνταγή είναι για κατεψυγμένο φιλέτο βακαλάου, αλλά μπορείτε να την κάνετε και με φρέσκο φιλεταρισμένο μπακαλιάρο.
Όλες οι συνταγές
100801
Add to my gourmed
Ψητή ρέγκα με μάραθο
0
Την άνοιξη που έχουμε μπόλικο φρέσκο μάραθο, μπορείτε να φτιάξετε αυτό το πιάτο που θα σας ενθουσιάσει με τα αρώματα του.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101548
Add to my gourmed
Κοκκινόψαρο με μαγιονέζα και άνηθο
0
Αυτή η συνταγή είναι για κατεψυγμένο κοκκινόψαρο, αλλα μπορείτε να την προσαρμόσετε φτιάχνοντας την με φρέσκα ψάρια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100677
Add to my gourmed
Ψάρι πλακί σε πλούσια σάλτσα ντομάτας
3.5
Ο πιο νόστιμος τρόπος για να μαγειρέψετε ψάρι που δεν είναι "ολόφρεσκο".
Όλες οι συνταγές
100392
Add to my gourmed
Μουγγρί ψητό
0
Το μουγγρί είναι ένα ψάρι που τρώγεται σχεδόν παστό. Αλλά αυτό δε χρειάζεται κάποια πολύπλοκη διαδικασία παρά μόνο χρόνο. Έτσι λοιπόν θα κανονίσετε την όρεξή σας για μουγγρί τουλάχιστον 3 ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101029
Add to my gourmed
Φιλέτο τόνου με μαύρο πιπέρι
2.714285
Ένα πιάτο που μπορεί με άνεση να παρουσιαστεί σε ένα τραπέζι. Η συνταγή αυτή, είναι παραλλαγή ανάλογης της Nigela Lawson, από το βιβλίο της Forever Summer, αλλά μπορείτε αν θέλετε ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101027
Add to my gourmed
Μελιτζάνα με καπνιστό σολομό και φύλλα ρόκας
0
Όλες οι συνταγές
100719
Add to my gourmed
Πεσκανδρίτσα με πράσα στον φούρνο
0
Η πεσκανδρίτσα είναι ένα ψάρι που τον τελευταίο καιρό όλο και πιο εύκολα μπορούμε να βρούμε σε επιλεγμένα super markets. Είναι σχετικά φτηνό ψάρι και εξαιρετικά νόστιμο. Μπορούμε να το ...
Όλες οι συνταγές
100116
Add to my gourmed
Γλώσσα τηγανητή με σάλτσα μενιέρ βούτυρου και λεμονιού
3.333335
Μία φινετσάτη συνταγή με αρώματα από Γαλλία. Το βούτυρο αναδεικνύει όλη τη γεύση και τα υγρά του ψαριού, ενώ το λεμονι προσφέρει την οξύτητα και τη δροσιά του για να ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100136
Add to my gourmed
Τραγανά φιλέτα από λαβράκι
2
Μια συνταγή με φινετσάτα αρώματα εσπεριδοειδών και αλκοόλ. Ένα πιάτο ιδανικό για δείπνο για δύο!
Όλες οι συνταγές
100337
Add to my gourmed
Κουτσομουρίτσες αχνιστές με σκόρδο και δεντρολίβανο
0
Οι κουτσομούρες, ως γνωστόν, δεν καθαρίζονται. Αν επιμένετε, ωστόσο, ζητήστε από τον καλό σας ψαρά να τις ξελεπίσει ελαφρά και να αφαιρέσει τα εντόσθια (Θεέ μου, τι κρίμα!). Προτιμότερο είναι ...
Όλες οι συνταγές
100134
Add to my gourmed
Ρολά σολομού με σταφίδες και σέλερυ
0
Ένα πιάτο διαφορετικό και ενδιαφέρον, με γεύσεις που διαφέρουν και που συνδυάζονται στο πιάτο και το στόμα πολύ αρμονικά. Ο σολομός ταιριάζει πολύ με τα λαχανικά και γλυκαίνει ευχάριστα από ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100641
Add to my gourmed
Φιλέτο ψαριού σε σάλτσα καρύδι
0
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100141
Add to my gourmed
Μπιάνκο στο φούρνο με ελαιόλαδο και λεμόνι
0
Παραδοσιακή συνταγή με προέλευση Κερκυραϊκή! Νόστιμο και σιγομαγειρεμένο ψαράκι, φροντίστε να βρείτε το κατάλληλο για τέτοιο μαγείρεμα με λεμόνι και λάδι. Μπορείτε με την ίδια διαδικασία να κάνετε την παρασκευή ...
Όλες οι συνταγές
100738
Add to my gourmed
Τα μυστικά του σεφ: Ψάρι σε σάλτσα Τζιμίνο
0
Πρόκειται για ένα μεσογειακό τρόπο μαγειρέματος των κεφαλόποδων μαλακίων, όπως είναι οι σουπιές και τα καλαμάρια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100530
Add to my gourmed
Σουβλάκι ψαριού με μεσογειακά μπαχαρικά
0
Νόστιμο και υγιεινό μεσοαγειακό ψάρι με αρώματα και γεύσεις, που προσπασμόζονται στα γούστα μας. Μπορούμε να κάνουμε τη μαρινάδα μας όσο πικάντικη ή όσο γλυκιά τη θέλουμε. Σερβίρουμε με ψητά ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100721
Add to my gourmed
Ρέγκες μαρινάτες
0
Όλες οι συνταγές
100876
Add to my gourmed
Γλώσσες ρολό Νάπης
0
Προσαρμόστε την συνταγή στα άτομα που θέλετε.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Email
