Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Βλαστοί φασολιών
Μάνγκο
Γιαούρτι
Αθερίνα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Ζ
Θ
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Φ
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Συνταγές για ψάρια
Gourmed γευστικές συνταγές με ψάρια από την Ελλάδα και τις κουζίνες της Μεσογείου.
Tweet
Email
105354
Add to my gourmed
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
2.8
Το Μπιάνκο είναι από τις πιό εύκολες και γευστικές Κερκυραϊκές συνταγές για λεμονάτο ψάρι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100112
Add to my gourmed
Βακαλάος ή μπακαλιάρος πορτουγκέζε με σάλτσα ντομάτας και λεμόνι
5
Ο βακαλάος έχει ιδιαίτερα χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Έχει υγρή, σφιχτή και κατάλευκη σάρκα που μαλακώνει και ξεφλουδίζεται με το μαγείρεμα. Ωστόσο, το παρατεταμένο μαγείρεμα αλλοιώνει τόσο τη γεύση όσο ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100152
Add to my gourmed
Φιλέτο πέρκας με σάλτσα ντομάτας-ελιάς
4
Ένας γευστικός τρόπος να απολαύσουμε το ψάρι με το λευκό και άπαχο κρέας. Με ντομάτα, κρασί και ελιές η πέρκα μας γίνεται πραγματικά απολαυστική και μεσογειακή!
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100883
Add to my gourmed
Αλγερινή σαλάτα με αντζούγιες και αυγά
0
Πλούσια σαλάτα, που αναβλύζει αρώματα και σίγουρα αποτελεί πλήρες γεύμα, πλούσιο σε πρωτεϊνη.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100894
Add to my gourmed
Σολομός με ψιλοκομμένα λαχανικά στο φούρνο
0
Ο βασιλιάς των ψαριών στο φούρνο με φρέσκα λαχανικά που του δίνουν όλες τις γεύσεις και τα αρώματά τους.
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
101054
Add to my gourmed
Ρουίγ (γαλλική σάλτσα)
0
Μια σάλτσα που συνοδεύει την μπουγιαμπέσα δηλ. την γαλλική εκδοχή της κακκαβιάς, μοιάζει με την μαγιονέζα μόνο που περιέχει ζωμό από την ψαρόσουπα και καυτερό πιπέρι. Μια γευστική σάλτσα που ...
Γρήγορες συνταγές
Όλες οι συνταγές
100150
Add to my gourmed
Φιλετάκια γλώσσας με αρωματικά και τραγανή κρούστα
2
Νόστιμα, τραγανά και ενδιαφέροντα ψάρια για όλους! Από το βιβλίο "Νοστιμιές με πάθος" της Μάρθας Συριανάκη, εκδόσεις Ακρίτας.
Εύκολες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Όλες οι συνταγές
101223
Add to my gourmed
Φαγκρί με ντομάτες και κολοκυθάκια
4
Φαγκρί μπλεγμένο μέσα στα απίστευτα αρώματα μυρωδικών και τη γλύκα των λαχανικών. Ιδανικό για ένα κυριακάτικο γεύμα που θα ξετρελάνει τους πάντες!
Όλες οι συνταγές
100429
Add to my gourmed
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
2.125
Ένας ιδιαίτερο μεζές με το καταπληκτικό αυτό ψάρι να «μαγειρεύεται» στο αλάτι, τη ζάχαρη, το λεμόνι και τα αρωματικά και να δίνει ένα γευστικότατο αποτέλεσμα.
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
101072
Add to my gourmed
Μαροκινά πούρα με τόνο, κάππαρη και μπαχαρικά
0
Ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό πιτάκι-πουράκι με τραγανό φύλλο και ιδιαίτερη γέμιση με τόνο και κάπαρη, λιγάκι καυτερό, το οποίο θα μπορούσε να συνδυαστεί και με μια δροσερή σάλτσα γιαουρτιού.
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
99859
Add to my gourmed
Ταλιατέλες με σολομό, κρέμα τυριού και μπρίκ
0
Ένα πιάτο με πολύ φινετσάτες γεύσεις σε συνδυασμό. Ο νόστιμος σολομός, με την απαλότητα της κρέμας τυριού και τα αρώματα από το κρασί, συνοδεύουν πένες ή ό,τι άλλο ζυμαρικό επιλέξουμε. ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100138
Add to my gourmed
Ψάρι στον φούρνο με κρούστα αλατιού
4.857145
Ιδιαίτερος τρόπος να μαγειρέψουμε τα ψάρια μας διατηρώντας όλη την υγρασία και τη φρεσκάδα τους.
Όλες οι συνταγές
101233
Add to my gourmed
Μαριναρισμένο φαγκρί με αρωματικά
0
Η καλοκαιρινή απόλαυση της Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100458
Add to my gourmed
Πάστα ελιάς Προβηγκίας
0
Μια ωραία ιδέα για τα ορεκτικά του τραπεζιού σας ή για ένα πρωτότυπο συνοδευτικό του ποτού. Η πάστα ελιάς με μερικές προσθήκες που θα την απογειώσουν!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99845
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με καπνιστό ψάρι και ροζέ σάλτσα
0
Ένα νόστιμο πιάτο ιδανικό για ένα δείπνο για δύο!
Όλες οι συνταγές
100144
Add to my gourmed
Λαυράκι με αρωματικά, ντομάτα και μάραθο
4.333335
Αρωματικό και ζουμερό λαυράκι που μπορείτε να συνοδεύσετε με ένα καλό λευκό κρασί!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100993
Add to my gourmed
Ψάρι Αθηναϊκή
1
Η καλύτερη ψαροφαγία με καθαρισμένο φιλέτο ψαριού και λαχανικά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100149
Add to my gourmed
Ψητή συναγρίδα με πατατοσαλάτα
0
Από τα καλύτερα πιάτα που θα μπορούσε να σας προσφέρει το Gourmed. Ένα από τα πιο νόστιμα ψάρια γαρνιρισμένο με μια πλούσια αρωματική σαλάτα, με χρώματα και γεύσεις από την ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100142
Add to my gourmed
Σφυρίδα κρασάτη στο φούρνο
0
Από τα χειμωνιάτικα ψάρια που μπορείτε να την απολαύσετε το πολύ μέχρι το Μάιο. Το καλό ψάρι όμως δε χρειάζεται σχεδόν τίποτα, εκτός από καλό ψήσιμο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100148
Add to my gourmed
Φιλέτο ξιφία με θυμάρι & μέλι
0
Μια πεντανόστιμη και αρωματική σάλτσα για να συνοδεύσει ίσως το βασιλιά των ψαριών. Το θυμάρι και το μέλι με την οξύτητα από το μπαλσάμικο φτιάχνουν ένα dressing που αναδεικνύει την ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100629
Add to my gourmed
Φαρφάλες με σολομό και χαβιάρι
4
Γευστικότατο και καλοκαιρινό πιάτο ζυμαρικών που φτιάχνεται γρήγορα με πολύ καλά γευστικά αποτελέσματα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99880
Add to my gourmed
Ταλιατέλες με καπνιστό σολομό και φρέσκο τυρί κρέμα
3.666665
Πολύ νόστιμο και ιδιαίτερο πιάτο ιδανικό για δείπνο για δύο. Με βελούδινες υφές, έντονες γεύσεις και τα διακριτικά αρώματα των θαλασσινών να δίνουν το στίγμα. Δοκιμάστε το με το ζυμαρικό ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101230
Add to my gourmed
Γαλέος στο φούρνο με ντομάτες & κάπαρη
0
Υπέροχο ψάρι αλά Σπετσιώτα με γεύσεις Κυκλαδίτικες.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101231
Add to my gourmed
Γεμιστά ρολάκια γλώσσας
4
Γεύσεις της θάλασσας με δύναμη από σπανάκι και άρωμα λεμονιού.
Όλες οι συνταγές
101228
Add to my gourmed
Λυθρίνι ψητό
3.5
Μοναδικά κοκκινόψαρα τα λιθρίνια θα σας αποζημιώσουν με την γεύση και την φρεσκάδα τους.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101224
Add to my gourmed
Φιλέτο πέρκας με σαφράν και σάλτσα μαϊντανού
0
Λεπτά αρώματα από την λευκή σάρκα της πέρκας και την διακριτική παρουσία του σαφράν.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101245
Add to my gourmed
Ψαροσαλάτα
0
Είναι ένα καταπληκτικό πιάτο που το χρησιμοποιήσουμε ή για ορεκτικό ή για κύριο πιάτο συνοδεύοντάς το με κάποια πράσινη σαλάτα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101372
Add to my gourmed
Πατατοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα
0
Πλούσια, λαχταριστή σαλάτα που μπορεί να θεωρηθεί πλήρες γεύμα. Για καλύτερο αποτέλεσμα αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 1-2 ώρες πριν σερβίρουμε ώστε να δέσουν οι μυρωδιές.
Όλες οι συνταγές
100255
Add to my gourmed
Γλώσσες με μαρτίνι και μελισσόχορτο
0
Η γλωσσα είναι από τα πιο ευκολομαγείρευτα ψάρια! Με τη συνοδεία του αλκοόλ κερδίζει σε αρώματα και χρώμα και γίνεται εύκολα ένα gourmet πιάτο! Αν θέλετε μπορείτε να τελειώσετε τη ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100950
Add to my gourmed
Ψητός ξιφίας με χορταρικά σε κληματόφυλλα
0
Γευστικότατος συνδιασμός με ψάρι και χόρτα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Email
