Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Παέγια με καραβίδες και θαλασσινά (caldero)
Μπακαλιάρος με λαχανικά στην κατσαρόλα
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Αρνάκι φρικασέ
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Γιαούρτι
Κανέλα
Λευκή μελιτζάνα
Αγκινάρα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ανοιξιάτικες συνταγές
Οι νοστιμότερες συνταγές της Άνοιξης. Με εποχιακά υλικά, απο όλες τις χώρες της Μεσογείου.
Tweet
Email
100130
Add to my gourmed
Μπαρμπούνια τηγανητά σε σάλτσα πορτοκάλι, τζίντζερ και κόλιανδρο
4
Τα μπαρμπούνια με σάλτσα πορτοκάλι τζίντζερ και κόλιντρο θα σας ενθουσιάσουν με την διαφορετικότητα της γεύσης τους.
Όλες οι συνταγές
104439
Add to my gourmed
Τάρτα με βερίκοκα ή νεκταρίνια
0
Όταν βγαίνουν τα πρώτα βερίκοκα, η μόνη γλυκιά τάρτα σαν που θέλω να κάνω είναι αυτή της Αγλαΐας Κρεμέζη.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
103858
Add to my gourmed
Cassoulet με κοτόπουλο και πορτοκάλι
3.4
Το κασουλέ είναι μία από τις πιο αγαπημένες μας γαλλικές συνταγές που από τα χέρια του σεφ Τσανακλίδη φαντάζει ακόμα καλύτερη.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
100953
Add to my gourmed
Τάρτες με σπαράγγια και μους κοτόπουλου
4
Το σπαράγγι, το πιο ευγενές λαχανικό της άνοιξης, είναι από τα πλουσιότερα τρόφιμα σε θρεπτικά συστατικά. Με την ελάχιστη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θερμίδες, είναι διαιτητικό και θεωρείται από τις σπουδαιότερες τροφές ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99837
Add to my gourmed
Τραχανόπιτα
2.5
Η τραχανόπιτα, χαρακτηριστικό έδεσμα της Στερεάς Ελλάδας, της Θεσσαλίας και της Ηπείρου, βασίζεται σε ένα από τα πιο αρχαία "ζυμαρικά-τρόπους διατήρησης" της σοδειάς (σιτάρι-κριθάρι) και του γάλακτος. Από το βιβλίο ''Ελληνική μαγειρική ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
104408
Add to my gourmed
Πουγγιά με θαλασσινά
3.5
Τα πουγγιά είναι ένας από τους πιο εντυπωσιακούς τρόπους να σερβίρετε ψαρικά σαν ορεκτικό και μπορείτε μέσα να προσθέσετε υλικά της επιλογής σας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99624
Add to my gourmed
Κρέμα Γιαουρτιού
3.57143
Μια κρέμα με πολύ ξεχωριστά αρώματα που θα σας ενθουσιάσει! Ό,τι πρέπει για ανοιξιάτικα απογεύματα! Τα παιδιά θα την αγαπήσουν επίσης. Χρησιμοποιείστε βιολογικά αβγά κατά προτίμηση. Συνταγή από το βιβλίο ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104339
Add to my gourmed
Κέικ με Φράουλες
4.22222
Ένα διαφορετικό κέικ που ροζίζει σε χρώμα λόγω του πολτού από φράουλες που περιέχει. Σερβίρεται τέλεια με παγωτό.
Όλες οι συνταγές
99823
Add to my gourmed
Μύδια και στρείδια με καραμέλα και μπύρα
4
Ένας διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψουμε τα θαλασσινά μας.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100146
Add to my gourmed
Τηγανητά φιλέτα γλώσσας με μπύρα
3.5
Ένας νόστιμος και διαφορετικός από τα συνηθισμένα, τρόπος να μαγειρέψετε και να απολαύσετε το λευκό και τρυφερό κρέας της γλώσσας. Δοκιμάστε το με φιλέτα μεγάλου φρέσκου μπακαλιάρου ή πέρκας!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101239
Add to my gourmed
Ομελέτα με πάστα ελιάς Καλαμών, πιπεριές & τόνο
0
Γευστικότατη απλή και γρήγορη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101004
Add to my gourmed
Αυγά με πιπεριές - Τσιγαριστό Έβρου
0
Είναι γνωστή η αδυναμία που έχουν οι Βορειοελλαδίτες στις πιπεριές. Από τη στιγμή που αρχίζουν να ωριμάζουν οι κάθε λογής και είδους πιπεριές, όλο και βρίσκουν τρόπους να τις μαγειρεύουν.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99986
Add to my gourmed
Στραπατσάδα (καγιανάς)
3.666665
...ή καγιανάς. Με άλλα λόγια αβγά με ντομάτες. Από τα νόστιμα φαγητά τυο καλοκαιριού που με ένα καλό τυράκι και ένα ποτηράκι ούζο φτιάχνουν το μεσημέρι σας!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100830
Add to my gourmed
Πιπεριές και τσίλι με αυγά
4
Πικάντικη συνταγή με πιπεριές και τσίλι με αυγά. Σε όσους αρέσουν τα καυτερά αυτό το φαγητό είναι ο ιδανικός συνδυασμός.Σερβίρετε ιδανικά με μια κρύα ελαφριά μπύρα!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99589
Add to my gourmed
Γεμιστά αυγά με τόνο, κάππαρη και αγγουράκι τουρσί
4
Ένα νόστιμο ορεκτικό που αρέσει πολύ και στα παιδιά! Επίσης ένας ευκολότατος τρόπος να χρησιμοποιήσετε τα αυγά του Πάσχα. Γίνεται και ωραία γέμιση για σάντουιτς. Δοκιμάστε το!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104443
Add to my gourmed
Πικάντικα παϊδάκια αρνιού
0
Το αρνί είναι σίγουρα μία από τις καλύτερες επιλογές για όλα τα μπαρμπεκιου του χειμώνα. Ειδικά όταν είναι σωστά μαριναρισμένο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100401
Add to my gourmed
Μπακλαβαδάκια
2.42857
Μικρά μπακλαβαδάκια με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Τα περιχύνουμε με σιρόπι μελιού.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
101131
Add to my gourmed
Κορυφές σπαραγγιών σε σφολιάτα με σάλτσα βουτύρου-λεμονιού
0
Ελαφρύ καλοκαιρινό και υγειινό με ενδιαφέροντα συνδιασμό υλικών της Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
99795
Add to my gourmed
Γαρίδες σαγανάκι
3.5
Από τα πιο κλασικά πιάτα θαλασσινών, συνήθως παρόν στο τραπέζι με τα ούζα! τώρα μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς το δικό σας, με τις παραλλαγές που νομίζετε ότι ταιριάζουν και ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104977
Add to my gourmed
Καυτερό Αρνάκι ψητό με λαχανικά
0
Το αρνί μαγειρεμένο με καυτερό πιπέρι με μια σάλτσα μουστάρδα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99572
Add to my gourmed
Κρέπες στο φούρνο με σπανάκι
4
Ωραίο ορεκτικό για ένα τραπέζι ή ακόμα και για σερβίρισμα σε μπουφέ. Μπορείτε να τις ζεστάνετε και την επόμενη και θα είναι το ίδιο νόστιμες.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100727
Add to my gourmed
Σουβλάκι αρνιού με λαχανικά και σάλτσα ψητής κόκκινης πιπεριάς
4.333335
Το αρνίσιο σουβλάκι με τα ψητά λαχανικά θα σας ενθουσιάσει με την γεύση του και την σπιρτάδα από το ντίπ της κόκκινης πιπεριάς.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99602
Add to my gourmed
Αμυγδαλωτά Μυκόνου
3.6
Μυκονιάτικα αμυγδαλωτά έτσι όπως μόνο οι κυκλαδίτες ξέρουν να φτιάχνουν. Αν αποφασίσετε να τα φτιάξετε το σπίτι σας θα μυρίσει αμύγδαλο και ανθόνερο και να είστε σίγουροι ότι το κουδούνι ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
99605
Add to my gourmed
Γαλακτομπούρεκο
0
Τίποτα δε συγκρίνεται με ένα ευωδιαστό, ζεστό γαλακτομπούρεκο! Ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά, μέσα από τη μεγάλη ελληνική παράδοση των σιροπιαστών.
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Παιδικές γεύσεις
100570
Add to my gourmed
Σφουγγάτο με κολοκυθάκια πατάτες και μάραθο
4
Η παραδοσιακή συνταγή από τη Μυτιλήνη σε μια εκδοχή...φουρνιστή. Νόστιμη ομελέτα από το όμορφο και γλυκό νησί, που μπορείτε αν θέλετε να την ψήσετε, ολοκληρώνοντας τη συνταγή στο τηγάνι.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100121
Add to my gourmed
Μπαρμπούνια σαβόρο
4.75
Η μέθοδος αυτή χρησιμοποιούνταν παλιότερα κυρίως στα Επτάνησα, ώστε να διατηρείται το φαγητό για περισσότερες από μία ημέρες, όταν δεν υπήρχαν ψυγεία. Το ξίδι, το δεντρολίβανο και το σκόρδο έχουν ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101236
Add to my gourmed
Κόκκινες δροσερές πιπεριές
5
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100571
Add to my gourmed
Δάχτυλα της Κύπρου
2.7
Τα δάχτυλα της Κύπρου είναι από τα πιο παραδοσιακά γλυκά τους, λέγονται έτσι γιατί μοιάζουν με δάχτυλα και θέλουν καλό τηγάνισμα για να σας βγουν τραγανά.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100542
Add to my gourmed
Σουπιές με σπανάκι ή χόρτα του βουνού
3.444445
Για πολλές οικογένειες τα ψάρια και τα θαλασσινά αποτελούσαν την κύρια τροφή τους. Έτσι εκμεταλλεύονταν τις εποχές για να ποικίλουν τις γεύσεις τους. Το χειμώνα έφτιαχναν τα ψάρια σούπα και ...
Όλες οι συνταγές
104181
Add to my gourmed
Μπρουσκέτα καλοκαιρινή με γαρίδα και ροδάκινο
4
Η καλοκαιρινή μπρουσκέτα με ροδάκινο, γαρίδα και κάρυ θα σας εντυπωσιάσει με τις έντονες και δυνατές γεύσεις της. Ένα Gewürztraminer παγωμένο θα της ταιριάξει υπέροχα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Email
