BACK

mediterranean diet recipes and travel guides

user

Σύνδεση | Εγγραφή

Συνταγές & ψαγμένοι οδηγοί

92743

320 x 320: BOOK -

Add to my gourmed

Τασία Δενδρινού-Γεύσεις της Τασίας

Το βιβλίο της Τασίας Δενδρινού περιλαμβάνει παραδοσιακές συνταγές από την Κεφαλλονιά. Ξεκινά με το κεφάλαιο Σάλτσες, συνεχίζει με Σαλάτες - Ορεκτικά, Ζυμαρικά - Ρύζι, Λαχανικά, Κρεατικά, Ψάρια - Θαλασσινά και κλείνει ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92781

320 x 320: BOOK -

Add to my gourmed

Γεύσεις Αιγαίου

"Η μαγειρική είναι μια τέχνη που χρειάζεται φαντασία και πολλή αγάπη. Πάρα πολλή αγάπη. Δεν πρέπει να γίνεται σαν αγγαρεία. Με λίγα καλά υλικά και με λιγότερο χρόνο από όσο ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92699

Σοκολάτα, ιστορία και ζαχαροπλαστική

Add to my gourmed

Σοκολάτα, ιστορία και ζαχαροπλαστική

Το βιβλίο αυτό είναι αφιερωμένο στη σοκολάτα και την Ιστορία της. Η Christine McFadden ερευνά σε βάθος τις χιλιάδες πτυχές αυτής της σχέσης, τους λόγους που την επιθυμούμε, τα συστατικά ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92824

μπαχαρικά, βότανα, βιβλία, μαγερική, υγεία, διατροφή

Add to my gourmed

Herbs, Greens & Fruit

Εν μέρει βιβλίο μαγειρικής, εν μέρει οδηγός για τις ιατρικές ιδιότητες των βοτάνων, το βιβλίο της Μυρσίνης Λαμπράκη "Herbs, Greens & Fruit" (Myrsinis Editions, 2001) προσφέρει διαιτητικές συμβουλές, σπιτικά φαρμακευτικά ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

Μεσογειακή Διατροφή

92720

ΜΕΖΕΣ

Add to my gourmed

Το Μεγάλο Βιβλίο των Μεζέδων

Ένα βιβλίο από τις Εκδόσεις Τσιτσιλώνη, που σαν εκδοτικός οίκος ασχολείται με βιβλία Μαγειρικής για επαγγελματίες αλλά και εραστές της μαγειρικής, έχει κυκλοφορήσει με τίτλο "Το Μεγάλο Βιβλίο των Μεζέδων".

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92825

Ελληνικό Τυρί

Add to my gourmed

Ελληνικό Τυρί

Διαβάζοντας το "Ελληνικό Τυρί" θα μάθετε όλη την ιστορία του, θα γνωρίσετε πάνω από 70 είδη τυριού και θα βρείτε περισσότερες από 60 συνταγές, όλες με τυρί ακόμα και γλυκά.

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

94611

ΣΚΟΛΑΤΑ ΓΛΥΚΑ

Add to my gourmed

Σοκολατένιοι πειρασμοί

Οι «Σοκολατένιοι Πειρασμοί» (Φυτράκη, 2001) της Κωνσταντίνας Αθανασίου είναι ένα βιβλίο με εύκολες και ενδιαφέρουσες σοκολατένιες συνταγές για τους λάτρεις της σοκολάτας.

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92846

Ιστορία μαγειρικής και διατροφής

Add to my gourmed

Ιστορία μαγειρικής και διατροφής

Το βιβλίο του Αλέξανδρου Γιώτη «Ιστορία μαγειρικής & διατροφής» (Le Monde/Les Livres du Tourisme, 2003), είναι το αποτέλεσμα μακρόχρονης έρευνας σε κάθε είδους πηγές, αρχαίες, παλαιές και σύγχρονες ώστε να ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92848

Με αμύγδαλα, καρύδια και μέλι - Ανθολόγιο Ελληνικών γλυκών

Add to my gourmed

Με αμύγδαλα, καρύδια και μέλι - Ανθολόγιο Ελληνικών γλυκών

Tο βιβλίο "Με αμύγδαλα, καρυδιά και μέλι - Ανθολόγιον Ελληνικών γλυκών" (Ελληνικά Γράμματα, 2001), ως η πρώτη εξειδικευμένη έκδοση για το Ελληνικό γλυκό, ξαφνιάζει ευχάριστα. Η συγγραφέας του Σιμόνη Καφίρη ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

94651

βιβλία, Θεσσαλία, εδέσματα

Add to my gourmed

Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας

Το «Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας» της Έφης Γρηγοριάδου (Κοχλίας, 2005) είναι ένα γευστικό ταξίδι στη Θεσσαλική Γη. Σελίδες φορτισμένες συναισθηματικά, που μεταφέρουν ένα βαρύ πολιτιστικό φορτίο σε μια διαδρομή που μοιάζει με ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92745

καφές, βιβλία, οδηγός

Add to my gourmed

Το μεγάλο βιβλίο του καφέ

Το πιο ολοκληρωμένο βιβλίο για τον Καφέ έχει εκδοθεί και στην ελληνική γλώσσα από τις Επαγγελματικές Εκδόσεις Μαγειρικής Α. Τσιτσιλώνη με τίτλο: "Το Μεγάλο Βιβλίο του Καφέ" (2005). Πρόκειται για ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92829

Ο γύρος του κόσμου με ένα πιρούνι

Add to my gourmed

Ο γύρος του κόσμου με ένα πιρούνι

Κανένας δεν αισθάνεται μοναξιά όταν τρώει ένα γευστικότατο "πιάτο"! Γιατί ο έρωτας για το φαγητό είναι ο πιο ειλικρινής.

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92835

Φρούτα: Πολύχρωμοι πειρασμοί

Add to my gourmed

Φρούτα: Πολύχρωμοι πειρασμοί

Τα φρούτα αποτελούν ένα από τα πιο πλούσια δημιουργήματα της φύσης. Καμία άλλη τροφή δεν προσφέρεται σε τόσο μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, σχημάτων, αρωμάτων και γεύσεων. Κανένα επιδόρπιο δε συγκρίνεται με ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92833

Σοκολάτα Στέλιος Παρλιάρος

Add to my gourmed

Σοκολάτα

Το βιβλίο «Σοκολάτα» (Εκδόσεις Σιδέρης, 2000) του Στέλιου Παρλιάρου, θα σας ταξιδέψει αρκετά πίσω στο χρόνο από την αρχή της σοκολάτας μέχρι και σήμερα.

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

94648

Το Μήλο Και Το Κουάρκ

Add to my gourmed

Το Μήλο Και Το Κουάρκ

Το μήλο είναι μυρωδάτο, εύγευστο, κόκκινο, πρασινοκόκκινο ή πράσινο, χειροπιαστό αντικείμενο. Το κόβεις από τη μηλιά ή το ψωνίζεις από τη λαϊκή της γειτονιάς σου, το πιάνεις, το μυρίζεις, διακρίνεις ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92783

Νοστιμιές με πάθος- Μάρθα Συριανάκη

Add to my gourmed

Νοστιμιές με πάθος- Μάρθα Συριανάκη

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92717

Συνταγές μόνο για άντρες

Add to my gourmed

Συνταγές μόνο για άντρες

Τι λένε... και τι τρώνε οι άντρες όταν βρίσκονται μεταξύ τους; Τα γαστρονομικά μυστικά μιας αντροπαρέας παρουσιάζει ο Βελισάριος Capocci στο βιβλίο του "Συνταγές μόνο για άντρες", που μόλις κυκλοφόρησε ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92723

Ελαφριά Κουζίνα

Add to my gourmed

Ελαφριά Κουζίνα

Το βιβλίο Ελαφριά Κουζίνα περιλαμβάνει περισσότερες από 100 εικονογραφημένες συνταγές για εσάς που θέλετε να προσέχετε τη διατροφή σας..

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92696

Ελληνική Παραδοσιακή Κουζίνα

Add to my gourmed

Ελληνική Παραδοσιακή Κουζίνα

Το βιβλίο της "Ελληνικής Παραδοσιακής Κουζίνας" περιέχει τις πιο αντιπροσωπευτικές συνταγές απ' όλα τα μέρη της Ελλάδας που συλλέξαμε και σας παρουσιάζουμε με απλό τρόπο έτσι ώστε να είναι εύκολες ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92697

ΛΗΜΝΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑ

Add to my gourmed

Συνταγές Λημνιακής Κουζίνας

Το πάθος της μητέρας μου για τη μαγειρική και οι αμέτρητες συνταγές, που μας άφησε ήταν η αφορμή να γεννηθεί μέσα μου η ιδέα να "συναρμολογήσω" αυτό το βιβλίο. Χρησιμοποιώ το ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92747

Γεύσεις καλοκαιριού Σοφία Σκούρα

Add to my gourmed

Γεύσεις καλοκαιριού Σοφία Σκούρα

Φανταστείτε! Δημιουργείστε! Γευτείτε! 100 απολαυστικές συνταγές για την πιο όμορφη εποχή του χρόνου, το καλοκαίρι, από τη Σοφία Σκούρα και τους συνεργάτες της. Φρέσκα υλικά σε απίθανους συνδυασμούς!

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92780

320 x 320: BOOK -

Add to my gourmed

Ελληνική μαγειρική παράδοση, ένα παρελθόν με μέλλον

Αυθεντική ελληνική κουζίνα. Μεταλαμπαδεύεται; Ναι, υπό προϋποθέσεις. Αν έχεις ακόμη γιαγιά στο χωριό, για παράδειγμα. Αν όχι; Ευτυχώς, το πόνημα του Αλέξανδρου Γιώτη, του Ευθύμιου Καλόσακα και του Αχιλλέα Παναγούλη ...

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92826

Ελλάδα, ελληνικ'ο φαγητό. βιβλία, μαγερική, μεζές

Add to my gourmed

The Glorious Foods of Greece

Στην Αμερική, η Ελληνική κουζίνα δείχνει να υφίσταται σε δύο επίπεδα ύπαρξης. Υπάρχει η παλιά μορφή της, εμποτισμένη από "κλασσικά" πιάτα σαν τον μουσακά, τον μπακλαβά και σχεδόν οτιδήποτε μπορεί ...

Μεσόγειος

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92839

ελιά, βιβλία, μαγειρική, Κρήτη

Add to my gourmed

Feasting & Fasting in Crete

Το ελαφρά υγρό κλαδί ελιάς στο εξώφυλλο του βιβλίου «Feasting and Fasting in Crete» (Κέδρος, 2001) της Diana Farr Louis, μας προτρέπει να ξεφυλλίσουμε τις σελίδες του. Ο ελκυστικός και ...

Μεσόγειος

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής

92659

σεφ, βιβλία μαγειρικής, διαδίκτυο

Add to my gourmed

Ίντερνετ vs. βιβλία μαγειρικής

Μέχρι πριν από μερικά χρόνια κανείς δεν πίστευε ότι θα μπορούσε να κλονιστεί η δύναμη της συνήθειας του έντυπου λόγου. Και τώρα που οι πωλήσεις των βιβλίων μαγειρικής εμφανίζουν πτώση, ...

Μεσόγειος

Ιστορίες

92803

320 x 320: FOOD - BASIL

Add to my gourmed

B όπως Βασιλικός-Basilikum

Με το βασιλικό, Ocimum Basilicum, τα πράγματα είναι απλά, τουλάχιστον ετυμολογικά. Όλοι, σχεδόν, οι Ευρωπαίοι τον αποκαλούν λίγο πολύ με το ίδιο όνομα. Το Basilicum προέρχεται από το ελληνικό «βασιλεύς» ...

Μεσόγειος

Ιστορίες

Παράδοση

94093

λικέρ, παρασκευή

Add to my gourmed

Χρήσιμες συμβουλές για την παρασκευή λικέρ

Ο όρος λικέρ καλύπτει μία μεγάλη ποικιλία ποτών. Είναι κυρίως γλυκά, με έντονο άρωμα και γεύση και κάθε παράγει τα δικά της λικέρ. Η παρασκευή ενός σπιτικού λικέρ είναι μια ...

Ιστορίες

92688

320X320: DRINK- WINE- WINE TASTING

Add to my gourmed

Μια Ξενάγηση στον Ελληνικό Αμπελώνα του 2012 με τον Νικηφόρο Κεχαγιαδάκη

Η άποψη που έχεις για ένα κρασί είναι υποκειμενική. Η εκπαίδευση πάνω στο κρασί σού επιτρέπει να αναγνωρίζεις τις γεύσεις, να τις ξεχωρίζεις και να τις ονομάζεις. Το τι γευόμαστε ...

Μεσόγειος

Ιστορίες

Pages