Γιαπωνέζικη μελιτζάνα
Μια μικρή (έως 7 εκ. σε μήκος) κυλινδρική ή αχλαδοειδής μελιτζάνα. Όπως και άλλες Ασιατικές μελιτζάνες, οι Γιαπωνέζικες έχουν λεπτή φλούδα και γλυκιά, απαλή γεύση.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Το αρνί ταιριάζει απόλυτα με τις καυκαλήθρες και φτιάχνουν ένα υπέροχο φρικασέ.
Μια συνταγή από το υπέροχο βιβλίο "Ισπανία- Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου" των εκδόσεων Καστανιώτη
Στο βιβλίο...