Κοτομπουκιές
Δημοσιέυτηκε: Mon, 12/08/2003 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Tue, 09/01/2015 - 15:16
Το αγαπημένο φαγητό των πιτσιρικάδων γρήγορο υγιεινό και θρεπτικό.
Print
EmailΣυστατικά:
2 στήθη κοτόπουλου
2 ασπράδια
1 φλιτζάνι γαλέτα
πιπέρι
ελαιόλαδο για το τηγάνι"
Οδηγίες:
Kόβετε το κοτόπουλο σε μπουκιές και βάζετε το λάδι στη φωτιά να κάψει.
Σε βαθύ πιάτο χτυπάτε με το πιρούνι τα ασπράδια και τα πιπερώνετε.
Σε άλλο πιάτο βάζετε τη γαλέτα. Περνάτε τις μπουκιές από το ασπράδι και μετά από τη γαλέτα.
Tις τηγανίζετε και τις ακουμπάτε σε χαρτί κουζίνας, για να στραγγίσουν από το περιττό λάδι.
Σερβίρονται ζεστές.
Προέλευση:
Κατηγορία:
Πιάτο:
Κύριο συστατικό:
