Μαριναρισμένα μοτσαρελάκια
Δημοσιέυτηκε: Wed, 12/15/2004 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Thu, 06/20/2013 - 16:55
Το πιο εύκολο ορεκτικό!
Print
EmailΣυστατικά:
1/2 φλ. ψιλοκομμένες ψητές κόκκινες πιπεριές (σε βάζο)
1/3 του φλ. ψιλοκομμένο βασιλικό
1/2 φλ. ελιές Καλαμών (χωρίς το κουκούτσι τους), ψιλοκομμένες
1-2 πρέζες μπούκοβο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
350 γρ. μοτσαρελάκια φρέσκα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
Οδηγίες:
Ανακατεύουμε τις πιπεριές, τον βασιλικό, τις ελιές, το μπούκοβο, το σκόρδο και το λάδι. Τοποθετούμε τα μοτσαρελάκια σε ένα μπολ, τα περιχύνουμε με το μείγμα αυτό και μαρινάρουμε για τουλάχιστον 4 ώρες, ή μέχρι 2 μέρες, στο ψυγείο. Σερβίρουμε.
Tips
Συνοδεύουμε με μικρά cherry ντοματάκια!
Προέλευση:
Κατηγορία:
Πιάτο:
Κύριο συστατικό:
