Κρέπες με γαλοπούλα καπνιστή και λαχανικά
Δημοσιέυτηκε: Tue, 05/06/2014 - 23:04 || Ενημερώθηκε: Wed, 05/07/2014 - 18:24
Οι Κρέπες με γαλοπούλα καπνιστή και λαχανικά είναι ένα πιάτο και υγιεινό και αγαπητό σε μικρούς και μεγάλους !
Print
EmailΣυστατικά:
10 κρέπες έτοιμες ή σπιτικές
2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο
300 γρ.από αρακά, πολύχρωμες πιπεριές ή όποιο άλλο λαχανικό θελετε
250 γρ. διάφορα πικάντικα κίτρινα τυριά τριμμένα
10 τετραγωνες φέτες γαλοπούλα καπνιστή
Οδηγίες:
Σε τηγάνι μεγάλο και βαρύ, ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μέτρια δυνατή φωτιά και σοτάρουμε τα λαχανικά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους.
Μόλις ετοιμαστούν προσθέτουμε το τυρί κι αφήνουμε να λιώσει και να δημιουργήσει μια πέτσα.
Απλώνουμε στην μία κρέπα μία φέτα γαλοπούλα καπνιστή και μια μεγάλη κουταλιά από το μείγμα τυριών.
Διπλώνουμε την κρέπα στα 4, συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες και σερβίρουμε αμέσως!
Κατηγορία:
Πιάτο:
