Κάθε τέλους του χρόνου, όλοι μας αφηνόμαστε στη μαγεία των Xριστουγέννων. Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά γιορτάζονται στην χώρα μας με γουρούνι, μια και τα παλιά χρόνια μαγείρευαν το χοιρινό που προέκυπτε από τα χοιροσφάγια.
Διαβάστε παρακάτω την πρότασή μας για ένα ελληνικό παραδοσιακό μενού για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ
Καλωσόρισμα με ένα ντιπ που θα το σερβίρετε με νόστιμα κριτσίνια ή με τραγανά λαχανικά.
Σε πολλά τραπέζια της χώρας πάντα εμφανίζεται μια πλούσια και πεντανόστιμη κοτόσουπα που σιγοβράζει και η μυρωδιά της πλημμυρίζει όλο το σπίτι. Μια αχνιστή σούπα από κοτόπουλο είναι ο πιο ιδανικός τρόπος να ξεκινήσει κανείς το δείπνο των γιορτών.
Πρώτο πιάτο μία πίτα με γλυκιά κολοκύθα, ένα λαχανικό που στην Ελλάδα το τιμούμε πολύ τις γιορτινές ημέρες.
Σαλάτα πολύχρωμη από συνοδεύει άψογα το γουρουνάκι μας κι έχει την ευκολία που μπορεί να γίνει από την προηγουμένη κι έτσι θα έχουμε χρόνο για όλες τις άλλες δουλειές μας την ημέρα της γιορτής.
Ειδικά στην Μακεδονία, αλλά και σε πολλά άλλα μέρη της χώρας, δεν νοείται Χριστουγεννιάτικο τραπέζι χωρίς χοιρινό.
Σας δίνουμε μία πεντανόστιμη συνταγή, αλλά μπορείτε να διαβάσετε και κάποια άλλη συνταγή από το αφιέρωμα μας στο χοιρινό.
Το πιο παραδοσιακό συνοδευτικό στο ελληνικό τραπέζι είναι οι πατάτες στον φούρνο. Δείτε εδώ μια δοκιμασμένη συνταγή με φανταστικά αρώματα.
Πατατούλες στον φούρνο με μυρωδικά
Σας δίνουμε την αυθεντική συνταγή για δίπλες. Ένα από τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων με μπόλικο σιρόπι γαρνιρισμένες με καρύδι και κανέλα.