Ρίγανη
Πολυετές βότανο της Μεσογείου, της οικογένειας της μέντα. Τα μικρά φύλλα με χρώμα λαδί έχουν αρωματική, ζεστή και λίγο πικρή γεύση. Χρησιμοποιούνται ευρέως και συνήθως αποξηραμένα στην Ιταλική, Ελληνική και Τούρκικη κουζίνα, και έχουν ιατρικές ιδιότητες.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Παραδοσιακή κοτόπιτα με ρύζι, σταφίδες και αμύγδαλα! Νόστιμη συνταγή που θυμίζει παλιά αγροτική Ελλάδα που τύλιγε όλα...
Η σφυρίδα είναι ίσως από τα πιο νόστιμα ψάρια του Αιγαίου μας. Αλλά ροφός, στείρα ή συναγρίδα επίσης κάνουν...