Σαντερέλ
Γνωστό και ως γκιρόλ, ένα φαγώσιμο μανιτάρι της οικογένειας "Cantharellus cibarius", βαθύ κίτρινο και με μυρωδιά βερίκοκου που έχει σχήμα σαν αναποδογυρισμένη τρομπέτα με κυματοειδή χείλη και κοντό μίσχο. Χαίρει μεγάλης εκτίμησης στην Γαλλική κουζίνα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Η Gourmed απόλαυση του Αυγούστου.
Θα σας ενθουσιάσει το φρέσκο σύκο με την έντονη γεύση της γκοργκοτζόλας και...