Σαντερέλ
Γνωστό και ως γκιρόλ, ένα φαγώσιμο μανιτάρι της οικογένειας "Cantharellus cibarius", βαθύ κίτρινο και με μυρωδιά βερίκοκου που έχει σχήμα σαν αναποδογυρισμένη τρομπέτα με κυματοειδή χείλη και κοντό μίσχο. Χαίρει μεγάλης εκτίμησης στην Γαλλική κουζίνα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Η πολίτικη σαλάτα οφείλει την νοστιμιά της στο φρέσκο σέλινο αλλά και στο μαρινάρισμα της, μια και όση πιο πολύ...
Ένας μπακλαβάς διαφορετικός με κολοκύθα, καρύδια, μπαχαρικά και μπόλικο σιρόπι. Ένα καλοκαιρινό γλυκό...