Γιώργος Κωνσταντινίδης

Γεννήθηκε στην Κνίδη Γρεβενών, το 1962. Ζει και εργάζεται ως δάσκαλος στα Γρεβενά.

Σπούδασε πολιτικές επιστήμες στην Πάντειο Ανώτατη Σχολή Πολιτικών Επιστημών (1981-85), παιδαγωγική στην Παιδαγωγική Ακαδημία Θεσσαλονίκης (1985-87) και δημοσιογραφία στην Ε.Ε.Τ.Α.Α. (1988-89).

Επιμορφώθηκε στην πληροφορική στα Τ.Ε.Ι. Λάρισας (1999) και στη χρήση μικροσκοπίου στην εξέταση «παρασκευάσματος» στο εργαστήριο Γενικής και Γεωργικής Μικροβιολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου της Αθήνας (2003), από τον Δημήτρη Δήμου και τον Ηλία Πολέμη.

Από το 1989, ασχολείται με την έρευνα και την καταγραφή των μυκήτων στην Ελλάδα, με πλούσιο συγγραφικό έργο.

Είναι πρόεδρος του συλλόγου "Μανιταρόφιλοι Ελλάδας" και μέλος του Συλλόγου «Μανιταρόφιλοι Δυτικής Μακεδονίας» και της «Societa Micologica Carlo Benzoni» του Ticino της Ελβετίας.