Φωλιές αβοκάντο με μελάτα αυγά
Δημοσιέυτηκε: Mon, 05/09/2016 - 14:29 || Ενημερώθηκε: Mon, 01/15/2024 - 18:38
Μία πρωτότυπη συνταγή το αβοκάντο με αυγό που θα σας μαγέψει με τον συνδυασμό των δύο υλικών.
Print
EmailΣυστατικά:
4 μεγάλα γινωμένα αβοκάντο
8 αυγά
8 κουταλιές ελαιόλαδο
8 κ. γλυκού τυρί τριμμένο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Οδηγίες:
Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Κόβουμε τα αβοκάντο στην μέση και βγάζουμε προσεκτικά το κουκούτσι.
Σε ένα ταψί στρώνουμε μία λαδόκολλα και βάζουμε τα αβοκάντο με την τρύπα από το κουκούτσι προς τα πάνω.
Σε κάθε αβοκάντο ρίχνουμε από μία κουταλιά ελαιόλαδο μία τυρί τριμμένο και ένα αυγό.
Ψήνουμε για 15 – 20 λεπτά προσέχοντας να μην ξεραθεί ο κρόκος.
Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Προέλευση:
Κατηγορία:
Ειδικές κατηγορίες:
