Σαλάτα Καπρέζε
Δημοσιέυτηκε: Wed, 06/04/2014 - 23:14 || Ενημερώθηκε: Mon, 09/18/2017 - 10:48
Η επιτυχία στη σαλάτα αυτή είναι στα καλής ποιότητας υλικά που πρέπει να έχει.
Να ψωνίσετε τις καλύτερες ντομάτες από την λαϊκή και αληθινή μοτσαρέλα μπουφάλα.
Print
EmailΣυστατικά:
2 ώριμες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
2 μπάλες φρέσκια βουβαλίσια μοτσαρέλα σε φέτες
Αλάτι και πιπέρι
Λίγο μπαλσάμικο χτυπημένο στο μπλέντερ με το διπλάσιο ελαιόλαδο
Μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικού για διακόσμηση.
Οδηγίες:
Βάζουμε στην σειρά τις ντομάτες εναλλάξ με την μοτσαρέλα και αλατοπιπερώνουμε.
Περιχύνουμε με την σαλτσούλα και γαρνίρουμε με τον βασιλικό.
Tips
Μπορείτε να γαρνίρετε και με σάλτσα πέστο
Προέλευση:
Κατηγορία:
Πιάτο:
Κύριο συστατικό:
Εποχή:
Ειδικές κατηγορίες:
