Σαλάτα μαρουλιού με χυμό πορτοκαλιού
Δημοσιέυτηκε: Wed, 02/02/2005 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Tue, 04/23/2024 - 12:20
Απλή εύκολη μυρωδιαστή και υγιεινή κατάλληλη και για νηστεία.
Print
EmailΣυστατικά:
½ ιταλική σαλάτα
2 κουταλιές ελαιόλαδο
½ κρεμμύδι
2 πορτοκάλια
20 ελιές πράσινες σε άρμη (χωρίς κουκούτσι)
αλάτι & πιπέρι
Οδηγίες:
Καθαρίζουμε καλά το μαρούλι, το στραγγίζουμε και το ψιλοκόβουμε. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και ένα πορτοκάλι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Βάζουμε σε ένα μπολ το μαρούλι, το κρεμμύδι και το πορτοκάλι μαζί με τις ελιές κομμένες στα δύο.
Ανακατεύουμε τον χυμό του δεύτερου πορτοκαλιού, το ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Περιχύνουμε τη σάλτσα στη σαλάτα.
Προέλευση:
Πιάτο:
Ειδικές κατηγορίες:
