Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Παέγια με καραβίδες και θαλασσινά (caldero)
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Μελιτζάνα
Θρούμπη
Βελουτέ
Γλυκάδια
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
100804
Add to my gourmed
Mπρόκολο με χυλοπίτες στον φούρνο - Kugel
5
Παραδοσιακό εβραϊκό φαγητό που μοιάζει με πουτίγκα και συνήθως φτιάχνετε με χυλοπίτες ή πατάτες. Νόστιμο, χορταστικό και απόλυτα σπιτικό είναι ένα φαγητό που θα σας κάνει να αισθανθείτε αυτό που λέμε ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100815
Add to my gourmed
Αρνί στιφάδο με σάλτσα harissa - Tajin bel-Lham
3.142855
Πλούσιο φαγάκι με αρνί καρότα, κρεμμύδια και αρωματικά από τη Βόρειο Αφρική.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100794
Add to my gourmed
Ζεστή σαλάτα με χαλούμι
3.8
Πεντάνόστιμη σαλάτα που παίρνει όλη της τη νοστιμιά από το τηγανητό χαλούμι αλλά και το αρωματικό ντρέσινγκ με ελιές αλλά και ξίδι κόκκινου κρασιού!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100805
Add to my gourmed
Ρέγκα με μήλο
2.5
Ένα πρωτότυπο ορεκτικό γεμάτο κάθε λογής μπαχαρικά. Ιδανικό για ένα επίσημο δείπνο που θα εντυπωσιάσει τους πάντες.
Όλες οι συνταγές
100783
Add to my gourmed
Αλγερινή ψαρόσουπα
0
Μια απλή και συνάμα τόσο υγιεινή συνταγή. Η ποικιλία υλικών που τη συνθέτουν την κάνουν απίστευτα χορταστική και ευχάριστα περίπλοκη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100816
Add to my gourmed
Tajeen Dajaj (Κοτόπουλο με ντομάτα και μπαχαρικά)
0
Πανεύκολη συνταγή ακόμα και για τους πιο άσχετους με την κουζίνα. Νόστιμο κοτοπουλο με αρώματα από σκόρδο και τσίλι τα ποία φυσικά μπορείτε να προσαρμόσετε στις ιδιαίτερες προτιμήσεις σας. Φροντιστε ...
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
100806
Add to my gourmed
Kugel με χυλοπίτες της Ιερουσαλήμ
1.8
Παραδοσιακό εβραϊκό πιάτο λιτό και απέριττο, ωστόσο εντυπωσιακό στην απλότητά του.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
100784
Add to my gourmed
Αλγερινή μαρμελάδα μελιτζάνας
3.5
Αυτό το μείγμα μελιτζάνας έχει υφή σαν μαρμελάδα. Τη φτιάχνουν σε όλη τη Βόρεια Αφρική, αλλά αυτή η παραλλαγή, με το σκόρδο, το κύμινο και το χυμό λεμονιού είναι η ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100817
Add to my gourmed
Haraymi - Ψάρι στο τηγάνι με λεμόνι, ντομάτα και μπαχαρικά από τη Λιβύη
3.083335
Πολύ νόστιμο και αρωματικό ψάρι με παραδοσιακά μπαχαρικά της Λιβύης, σκόρδο, λεμόνι και ντομάτα, αλλά και το κύμινο να κυριαρχεί! Ένα πιάτο διαφορετικό το οποίο χρειάζεται ένα ψάρι με λευκό ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100796
Add to my gourmed
Μπριάμ γεμιστό με χαλούμι τυλιγμένο σε λούντζα - Καπνιστό κυπριακό ζαμπόν
3.5
Το μπριάμ δεν είναι πια για χορτοφάγους...Μια πολύ νόστιμη παραλλαγή του γνωστού μας μπριάμ από την Κύπρο.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100807
Add to my gourmed
Σούπα της μεγάλης γιορτής Yemenite
5
Παραδοσιακή σούπα από το Ιραήλ με μοσχάρι και κοτόπουλο αλλά και τηγ γεύση που δίνουν τα μοσχαρίσια κόκαλα και το μεδούλι τους. Με λαχανικά και μπαχαρικά αυτή η σούπα θα σας ...
Όλες οι συνταγές
100785
Add to my gourmed
Λουκάνικο με πατάτες της κατσαρόλας
0
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100818
Add to my gourmed
Gharaiba Bil Laoz (Κουλουράκια από τη Λιβύη με αμυγδαλόσκονη, ζάχαρη και βούτυρο)
1.166665
Παραδοσιακή συνταγή για μπισκότα από τη Λιβύη. Απίστευτα εύκολα και απίθανα νόστιμα κουλουράκια με γεύση από αμύγδαλο, βούτυρο και ζάχαρη. Μπορείτε να φανταστείτε κάτι καλύτερο;
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με παιδιά
Μπισκότα
Όλες οι συνταγές
Παιδικές γεύσεις
100797
Add to my gourmed
Χαλούμι και ντοματοσαλάτα
0
Μια παραδοσιακή κυπριακή συνταγή που όμως μοιάζει τόσο πολύ με το κλασσικό ορεκτικό μοτσαρέλα με ντομάτα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99766
Add to my gourmed
Κρέας στην κατσαρόλα από τη Δαλματία
0
Ιδιαίτερο κρέας με αρκετά υλικά που όλα συνηγορούν στο να έχετε ένα μοναδικό κρέας στο τραπέζι σας μαριναρισμενο και σιομαγειρεμένο, μαλακό, με απίστευτα αρώματα και συνδυασμό γεύσεων. Το μαλακό σας ...
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100808
Add to my gourmed
Ανοιξιάτικη σούπα φρούτων
0
Απίθανη αρωματική σούπα με λαχταριστά φρούτα!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100852
Add to my gourmed
Μελιτζάνα με ντομάτες και μυρωδικά στο φούρνο
2.714285
Απίθανη γεύση και πάντρεμα αρωμάτων από απλά υλικά που έχει ο καθένας στην κουζίνα του. Εύκολη συνταγή για σιγομαγειρεμένη μελιτζάνα με ντομάτες, μυρωδικά, μαύρη ζάχαρη που κάνει τη διαφορά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100842
Add to my gourmed
Πίτα στρούντελ με τυρί - Gibanica
0
Αυτή η συνταγή για αλμυρή - Σέρβικη gibanica - είναι ένα μείγμα από τυρί κρέμα, τυρί cottage και φέτα μεταξύ των στρωμάτων του φύλλου ζύμης που ψήνεται μέχρι να ροδίσουν τα φύλλα και ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100821
Add to my gourmed
Αρνί με πάπρικα και κύμινο - Mechoui
3.5
Σιγοψημένο αρνάκι με βούτυρο και αρωματικά από τη Β. Αφρική. Χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις στην παρασκευή, ιδανικό για να το σερβίρετε σε ένα τραπέζι με καλεσμένους συνοδευόμενο από ένα πουρέ πατάτας ...
Εύκολες συνταγές
100853
Add to my gourmed
Λιβανέζικη σαλάτα Fattoush με ντομάτες πιπεριές και αραβική πίτα
3
Μια ωραία σαλάτα που αποκτά ανατολίτικο χαρακτήρα με την αραβική πίτα και τα μυρωδικά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100843
Add to my gourmed
Γεμιστές πιπεριές - Punjene paprika
0
Ένα πιάτο, πολύ διαδεδομένο σε όλα τα Βαλκάνια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100822
Add to my gourmed
Σούπα Harira
2.857145
Παραδοσιακή σούπα από το Μαρόκο με πλήθος φρέσκων και ξερών αρωματικών και συνδυασμό οσπρίων, ρυζιού και φιδέ!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100854
Add to my gourmed
Σουβλάκι με αρνί και λαχανικά - Shish Kebab
3.5
Ένα απλό πιάτο το οποίο σίγουρα δεν θα σας αφήσει αδιάφορους με το άρωμά του.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100833
Add to my gourmed
Harrisa-Μπαχαρικό κόκκινης πιπεριάς
0
Αγαπημένο μπαχαρικό σήμα κατατεθέν της Βόρειας Αφρικής.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
100844
Add to my gourmed
Milka Micic, κρέπες με γάλα και γέμιση με τυρί
0
Νόστιμες κρέπες που θα αγαπήσουν τα παιδιά. Με πλούσια υλικά για την παρασκευή της κρέπας, όπως ανθόγαλο ή βουτυρόγαλο, αν καταφέρετε να βρείτε και ελαφριά γέμιση από φέτα και τυρί ...
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Παιδικές γεύσεις
100855
Add to my gourmed
Μελιτζάνες με σκόρδο στο λάδι - Makdous
4
Πικάντικος μεζές με μελιτζάνες με άρωμα σκόρδου με καρύδια και πιπέρι.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100834
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με μέλι και αμύγδαλα
4.6
Κοτόπουλο διαφορετικό με άρωμα και γεύση από αμύγδαλα και μέλι! Συνοδεύεται με λευκό ρύζι.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100845
Add to my gourmed
Κέικ με στρώσεις (Drum cake)
0
Ένα γλυκό με στρώσεις που μοιάζει σαν πύργος!
Όλες οι συνταγές
100856
Add to my gourmed
Ψάρι και Tahini
0
Όλες οι συνταγές
100825
Add to my gourmed
Αρνί με μέλι και σταφίδες - Mrouziya
2.75
Ιδιαίτερο αρνί στο φούρνο ή την κατσαρόλα με μέλι, μπαχαρικά, σταφίδες και καβουρντισμένα αμύγδαλα. Ένας πρωτότυπος τρόπος μαγειρέματος για μας, που μεταμορφώνει ένα πιάτο που έχουμε συνηθίσει πολύ κρεάτινο και ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100836
Add to my gourmed
Ajvar,σάλτσα πιπεριάς και μελιτζάνας
3
Απίθανος μεζές με γεύσεις και αρώματα από μελιτζάνα και πιπεριές. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο. Σερβίρετε με μαύρο ψωμί, όπως σικαλόψωμο ή κριθαρόψωμο και κρεμώδες τυρί.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100847
Add to my gourmed
Σαλάτα με πλιγούρι
4.4
Δροσερή και γλυκόξινη σαλάτα με πλιγούρι, ντομάτα αγγούρι και κρεμμυδάκια αλλά και σταφίδες!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100826
Add to my gourmed
Ras el hanout, μείγμα μπαχαρικών
4
Ένα μείγμα από κάθε λογής μπαχαρικών που θα δίνει εξωτική γεύση στο κάθε πιάτο που συνοδεύει.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100837
Add to my gourmed
Σερβική σούπα από φασόλια - Szerb Bableves
0
Παραδοσιακή σούπα ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100848
Add to my gourmed
Τουρκικός μπακλαβάς
3.285715
Χωρίς πολλά λόγια, το υπέροχο σιροπιαστό γλυκό του ταψιού που μοιραζόμαστε, χωρίς να ανταγωνιζόμαστε με τη γείτονα. Σερβίρουμε με δυνατό τουρκικό καφέ και αποξηραμένα βερίκοκα για ένα θεσπέσιο επιδόρπιο.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100827
Add to my gourmed
Μαροκινό στιφάδο μοσχαριού
3.333335
Ένα διαφορετικό στιφάδο με πλούσια αρώματα αφρικανικών μπαχαρικών αλλά και μια διαφορετική, ανάλαφρη φρουτένια νότα που δίνουν τα κομμάτια ανανά. Συνοδεύστε με πιλάφι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
