Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Πιπεριές τσίλι
Ρόκα
Κεράσι
Φορμαέλα Παρνασσού
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
101550
Add to my gourmed
Φιλέτο πέρκας με κρασί και μουστάρδα
3.1
Εύκολος τρόπος να φάμε γευστικό και νόστιμο ψαράκι! Σερβίρουμε τα φιλέτα πέρκας και τα συνοδεύουμε με βραστά λαχανικά ή ψητές πατάτες.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100151
Add to my gourmed
Φιλέτο γλώσσας με γέμιση γαρίδας
4.5
Ένα όμορφο πιάτο θαλασσινών σε εμφάνιση και γεύση! Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος μπορείτε να δέσετε την σάλτσα και με κορν φλάουρ.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99572
Add to my gourmed
Κρέπες στο φούρνο με σπανάκι
4
Ωραίο ορεκτικό για ένα τραπέζι ή ακόμα και για σερβίρισμα σε μπουφέ. Μπορείτε να τις ζεστάνετε και την επόμενη και θα είναι το ίδιο νόστιμες.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99615
Add to my gourmed
Ισλί με καρύδι και σιρόπι
0
Ένα ιδιαίτερο γλύκισμα εξ Ανατολής με σιρόπι, αρώματα κανέλας και ξηρούς καρπούς!
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Παιδικές γεύσεις
100067
Add to my gourmed
Πράσινη σαλάτα με φιστίκι Αιγίνης
0
Μια σαλάτα που συνδυάζει πολύ όμορφα τα λαχανικά με τη γεύση και την τραγανή υφή των ξηρών καρπών. Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι σαλατικό προτιμάτε, να βάλετε φλύδες παρμεζάνας ή άλλου ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100137
Add to my gourmed
Ψάρι στη σχάρα με ντομάτες
0
'Ενα εξαιρετικό πιάτο όλο γεύση και αρώματα από τη Μεσόγειο. Γι’ αυτό το πιάτο προτιμούμε ψάρια εξαιρετικής ποιότητας, όπως μπαρμπούνια, λαβράκι ή τσιπούρα, μεσαίου μεγέθους.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100468
Add to my gourmed
Πικάντικη μουστάρδα
0
Τώρα μπορείτε να αρωματίσετε με το δικό σας ιδιαίτερο τρόπο το αγαπημένο συνοδευτικό για κρέατα και σάντουιτς!
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
94958
Add to my gourmed
Πώς να κόψετε την γαλοπούλα
Το επιδέξιο κόψιμο του κρέατος βοηθά στην εμφάνιση των ψητών, καθώς και στο σερβίρισμά τους, ιδιαίτερα όταν είναι κρύα. Αφήνετε το ψητό κρέας και τα πουλερικά για 15 λεπτά, σκεπασμένα ...
Τα μυστικά του σεφ
99550
Add to my gourmed
Μακεδονική σκορδαλιά με καρύδια
4.666665
Μια γνήσια συνταγή σκορδαλιάς χωρίς πατάτες, μόνο με σκόρδο και καρύδια. Θα μπορούσαμε να την φτιάξουμε και με άλλους ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα και φουντούκια. Συνοδεύει τέλεια τηγανητά ψάρια, ψητά λαχανικά αλλά και ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99857
Add to my gourmed
Πράσινες ταλιατέλες με τόνο και τζίντζερ
0
Μια ιδιαίτερη όχι και τόσο μεσογειακή γεύση σε αρώματα, που χρησιμοποιεί ταλιατέλες, το αντίστοιχο των egg noodles. Δοκιμάστε τη και θα έχετε ένα γεύμα θαλασσινό με ασιατικά αρώματα. Χρησιμοποιήστε το ίδιο ...
Όλες οι συνταγές
99933
Add to my gourmed
Μπρόκολο με ελαιόλαδο
0
Βραστή και υγιεινή σαλάτα μπρόκολο! Ιδανικό συνοευτικό για ψητό ψάρι ή και σκέτη με ωραία φέτα και φρέσκο ζυμωτό ψωμάκι!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100043
Add to my gourmed
Κρητικός ντάκος
3.142855
Λέγεται ντάκος, κουκουβάγια ή και με διάφορους άλλους τρόπους στα χωριά της Κρήτης. Ο ντάκος έχει ήδη μπει στη ζωή μας, είναι από τις σαλάτες που αγαπήσαμε, που δε λείπουν από ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99527
Add to my gourmed
Καναπεδάκια με γαρίδες και πατέ κοπανιστής και κοκκινης πιπεριάς
2
Μια γεύση για μπουφέ ή για να ξεκινήσετε ένα ωραίο δείπνο. Ακόμα ένας πρωτότυπος και gourmet μεζές για να τσιμπάτε μπροστά στην τηλεόραση.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99910
Add to my gourmed
Σιροπιαστές φέτες ψωμί με γάλα και αβγά
4.2
Γλυκό με το τίποτα! Αβγά, γάλα, μπαγιάτικο ψωμί, ζάχαρη και κανέλα κι είμαστε έτοιμοι! Η απόδειξη ότι δεν χρειάζονται πολλά για να περάσουμε καλά! Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99983
Add to my gourmed
Γιαπράκια από κυκλαμινόφυλλα με φάβα, από τη Σύμη
3.166665
Άκρως ελληνική και μερακλίδικη συνταγή τόσο στην παρασκευή όσο και στην κατανάλωσή της! Ιδιαίτερα υλικά, απολαύστε το αποτέλεσμα του συνδυασμού τους με ουζάκι!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100284
Add to my gourmed
Κλασικός χαλβάς με σιμιγδάλι
3.75
Ο χαλβάς με σιμιγδάλι είναι το πιο νόστιμο νηστίσιμο γλυκό. Εδώ θα βρείτε την κλασική εκδοχή 1-2-3-4.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
100316
Add to my gourmed
Κοτόπουλο στο φούρνο με κρούστα από γιαούρτι
3.2
Αυτό το κοτόπουλο θα σας ξαφνιάσει! Νόστιμο και πάντα ελαφρύ με μια δροσερή και λίγο ξινούτσικη γεύση από το γιαούρτι! Η επικάλυψη ή καλύτερα η κρούστα του γιαουρτιού βοηθά το ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100453
Add to my gourmed
Πασχαλινό γιαουρτόψωμο
2.666665
Ένα πλούσιο αρωματικό ψωμί για το Πάσχα. Είναι καλύτερα να το φτιάξετε μια δυο μέρες πριν το κόψετε Αν το φτιάχνουμε οποιαδήποτε άλλη εποχή και δε θέλουμε να διακοσμήσετε με ...
Όλες οι συνταγές
100499
Add to my gourmed
Ρεβύθια με σύγλινο
3.5
Ένας ιδιαίτερος τρόπος για να νοστιμήσουμε τα ρεβύθια μας! Το καπνιστό κρέας τα λουκάνικα ή το σύγκλινο κάνουν θαύματα σε όλες τις συνταγές με όσπρια!
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100586
Add to my gourmed
Τζατζίκι
3.333335
Ίσως το πιο χαρακτηριστικό ελληνικό πιάτο μαζί με το μουσακά. Το τζατζίκι κερδίζει καρδιές, ακόμα κι αν τις κάνει να χτυπούν λίγο ακανόνιστα εξαιτίας της μυρωδιάς του σκόρδου. Μπορείτε να ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
99616
Add to my gourmed
Καλιτσούνια
0
Τα γλυκά καλιτσούνια γίνονται μια εξαιρετική πρόταση σερβιρίσματος για μετά το φαγητό. Τρώγονται ζεστά και τραγανά και κοσμούν σχεδόν όλα τα τραπέζια στην Κρήτη αλλά και σε άλλα νησιά.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99997
Add to my gourmed
Μεσογειακή Ιταλική σάλτσα
1
Μια αυθεντική ιταλική, μεσογειακή γεύση που μπορεί να συνοδεύσει μακαρόνια, κοτόπουλο σχάρας ή ψάρι, ψωμί ψημένο στη σχάρα και βραστές πατάτες. Αν επιθυμείτε, μπορείτε να αναμείξετε ένα κουτάλι της σούπας ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100138
Add to my gourmed
Ψάρι στον φούρνο με κρούστα αλατιού
4.857145
Ιδιαίτερος τρόπος να μαγειρέψουμε τα ψάρια μας διατηρώντας όλη την υγρασία και τη φρεσκάδα τους.
Όλες οι συνταγές
100295
Add to my gourmed
Τυροπιτάκια με κοπανιστή
0
Μια αλμυρούτσικη αλλά νοστιμότατη γέμιση για τυροπιτάκια ό,τι πρέπει για ουζάκι! Αν θέλετε να αρωματίσετε προσθέστε λίγο φρέσκο μαϊντανό ή δυόσμο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
94961
Add to my gourmed
Πώς να φτιάξετε κάπαρη (τουρσί)
Πριν ξεκινήσουμε τη σχετική διαδικασία, θα πρέπει να έχουμε μουλιάσει και ξεπλύνει την κάππαρη. Την αφήνουμε αποβραδίς σε μια μεγάλη γαβάθα με κρύο νερό και την επόμενη ημέρα τη σουρώνουμε.
Τα μυστικά του σεφ
99551
Add to my gourmed
Μανιτάρια γεμιστά
3
Νόστιμο ορεκτικό που μπορεί κάλλιστα να σερβιριστεί σε ένα καλό δείπνο ή τραπέζι. Αρωματικό και γευστικό θα ικανοποιήσει τους καλεσμένους σας!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99858
Add to my gourmed
Σαλάτα προβενσάλ με ζυμαρικά λαχανικά και τόνο
4.5
Δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά και λαχανικά!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100044
Add to my gourmed
Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
4.333335
Ωραίο πιάτο που αξιοποιεί τα λαχανικά με τον καλύτερο τρόπο ανάμεσα σε φύλλα ζυμαρικών! Ένας καλός τρόπος να φάνε και τα παιδιά ευχάριστα το σπανάκι και τις ντομάτες! Μπορείτε να ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100238
Add to my gourmed
Βυσσινάδα
4.5
Η εύκολη εκδοχή της βυσσινάδας! Αρκεί να διαθέτεις γλυκό βύσσινο. Ο ιδανικός τρόπος για να ξεδιψάσετε σε μια ζεστή ημέρα του καλοκαιριού. Αν θέλετε προσθέστε λίγη σόδα για να δώσει ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100392
Add to my gourmed
Μουγγρί ψητό
0
Το μουγγρί είναι ένα ψάρι που τρώγεται σχεδόν παστό. Αλλά αυτό δε χρειάζεται κάποια πολύπλοκη διαδικασία παρά μόνο χρόνο. Έτσι λοιπόν θα κανονίσετε την όρεξή σας για μουγγρί τουλάχιστον 3 ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99528
Add to my gourmed
Κροκέτες σολομού και καμαμπέρ
0
Ένα ιδιαίτερο πιάτο που σερβίρεται σαν πρώτο, συνοδευτικό ή σαν κύριο γεύμα με λαχανικά ή σαλάτα. Ο σολομός πάντα εντυπωσιακός, εδώ σε έναν τρόπο μαγειρέματος που δεν τον έχουμε συνηθίσει.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99602
Add to my gourmed
Αμυγδαλωτά Μυκόνου
3.6
Μυκονιάτικα αμυγδαλωτά έτσι όπως μόνο οι κυκλαδίτες ξέρουν να φτιάχνουν. Αν αποφασίσετε να τα φτιάξετε το σπίτι σας θα μυρίσει αμύγδαλο και ανθόνερο και να είστε σίγουροι ότι το κουδούνι ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
99645
Add to my gourmed
Μπισκότα σοκολάτας με καρύδια και σταφίδες
1.6
Συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων που θα λατρέψετε. Αν δεν προτιμάτε κάποιο από τα συστατικά μπορείτε να το αφαιρέσετε ή να το αντικαταστήσετε με κάποιο άλλο ξηρό καρπό. Ταιριάζει πολύ να ...
Όλες οι συνταγές
Μπισκότα
99985
Add to my gourmed
Ρεβυθοκεφτέδες
3.333335
Μια από τις δεκάδες μορφές των οσπρίων! Νόστιμος μεζές για να απολαμβάνουμε τα ρεβύθια και το καλοκαίρι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100057
Add to my gourmed
Ντοματοσαλάτα με πατάτες και γλιστρίδα
0
Υπέροχη καλοκαιρινή σαλάτα που συνδυάζει τη νοστιμιά από τα ντοματίνια με την πατάτα που όλοι αγαπήσαμε! Φτιάχνει ένα ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο που μαζί με λίγη φέτα αποτελεί ένα πλήρες γεύμα! ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100631
Add to my gourmed
Φασολάδα μοναστηριακού τύπου
4.42857
Νόστιμη και μυστηριακή αυτή η φασολάδα που παίρνει τη γεύση της και τα αρώματα από το πήλινο σκεύος στο οποίο μαγειρεύεται. Αν δεν είναι μέρες νηστείας μπορείτε να προσθέσετε και ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
