Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Υγρό σουφλέ σοκολάτας με φρέσκα κράνμπερι
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Στριφτόπιτες με αρνί
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Γκρατέν (gratin)
Χταπόδι
Ορετσιέτ
Μανζτούτ (mangetout)
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
99713
Add to my gourmed
Σφακιανό αρνάκι στην κατσαρόλα
4
Απλότητα και λιτότητα όπως ακριβώς μόνο τα Σφακιά μπορεί να μας διδάξουν. Το φαγητό δε χρειάζεται πολλά για να νοστιμίσει. Μόνο καλή πρώτη ύλη και σιγανή φωτιά για να μαγειρευτεί ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99748
Add to my gourmed
Φιλετάκια με ντομάτα και τυρί
0
Ένα όμορφο πιάτο με αρώματα Γαλλίας ένεκα του βουτύρου. Η γραβιέρα δίνει τη νοστιμιά της ενώ η ντομάτα εμπλουτίζει με υγρά το κρέας και δεν το αφήνει να στεγνώσει. Παρ' ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100115
Add to my gourmed
Γαύρος παστός (αντσούγια)
3.166665
Από τα πολύ παλιά χρόνια, πολύ πριν εμφανιστούν τα σύγχρονα αλιευτικά εργαλεία, όταν οι ψαράδες έπεφταν σε καλές ψαριές κοπαδιαστών ψαριών, είχαν πάντα το πρόβλημα της διάθεσης του. Γαύροι, σαρδέλες, ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100234
Add to my gourmed
Μελιτζάνες στο φούρνο με αβγά μάτια και αρωματικά
3.333335
Οι μελιτζάνες στο φούρνο με αυγά θα σας ξετρελάνει με την γεύση της.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100272
Add to my gourmed
Πίτα με κρεμμύδι και τυρί (καλασούνα)
0
Πεντανόστιμη πίτα με τα κρεμμύδια να δίνουν όλη τη γλύκα και τη γεύση τους και σε συνδυασμό με το τυρί και το γιαούρτι να φτιάχνουν από τις γευστικότερα μείγματα για ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100373
Add to my gourmed
Φέτα με σκόρδο και αρωματικά
3.5
Μια εύκολη και γρήγορη λύση για να μη φάτε κρακεράκια σκέτα μπροστά στην τηλεόραση. Ή για ένα κρύο πιάτο σε μπουφέ, με ελληνικά αρώματα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99525
Add to my gourmed
Αχλάδια σε κόκκινο κρασί
2.75
Ένα πολύ εκλεπτυσμένο επιδόρπιο που μπορεί να κλείσει εντυπωσιακά ένα φθινοπωρινό δείπνο. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι με πόδι ή αν θέλετε συνοδεύετε με παγωτό βανίλια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99643
Add to my gourmed
Προφιτερόλ
3.733335
Δε θα σας πούμε ότι είναι εύκολο. Αξίζει όμως να το δοκιμάσετε. Θέλει την προσπάθειά του, θέλει το χρόνο του, αλλά όταν ολοκληρώσετε την παρασκευή θα έχετε ετοιμάσει ένα από τα ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
99795
Add to my gourmed
Γαρίδες σαγανάκι
3.5
Από τα πιο κλασικά πιάτα θαλασσινών, συνήθως παρόν στο τραπέζι με τα ούζα! τώρα μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς το δικό σας, με τις παραλλαγές που νομίζετε ότι ταιριάζουν και ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100055
Add to my gourmed
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
3.733335
Σήμα κατατεθέν του ελληνικού καλοκαιρινού τραπεζιού και μία από από τις πιο αγαπημένες συνταγές γενικότερα. Όταν οι ντομάτες είναι στην εποχή τους, η γεύση και το άρωμα είναι ανεπανάληπτα.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99572
Add to my gourmed
Κρέπες στο φούρνο με σπανάκι
4
Ωραίο ορεκτικό για ένα τραπέζι ή ακόμα και για σερβίρισμα σε μπουφέ. Μπορείτε να τις ζεστάνετε και την επόμενη και θα είναι το ίδιο νόστιμες.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99615
Add to my gourmed
Ισλί με καρύδι και σιρόπι
0
Ένα ιδιαίτερο γλύκισμα εξ Ανατολής με σιρόπι, αρώματα κανέλας και ξηρούς καρπούς!
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Παιδικές γεύσεις
100067
Add to my gourmed
Πράσινη σαλάτα με φιστίκι Αιγίνης
0
Μια σαλάτα που συνδυάζει πολύ όμορφα τα λαχανικά με τη γεύση και την τραγανή υφή των ξηρών καρπών. Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι σαλατικό προτιμάτε, να βάλετε φλύδες παρμεζάνας ή άλλου ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100137
Add to my gourmed
Ψάρι στη σχάρα με ντομάτες
0
'Ενα εξαιρετικό πιάτο όλο γεύση και αρώματα από τη Μεσόγειο. Γι’ αυτό το πιάτο προτιμούμε ψάρια εξαιρετικής ποιότητας, όπως μπαρμπούνια, λαβράκι ή τσιπούρα, μεσαίου μεγέθους.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100537
Add to my gourmed
Σούπα ρεβύθια
4.25
Η πιο νόστιμη σούπα της νηστείας είναι μια ρεβυθάδα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
94958
Add to my gourmed
Πώς να κόψετε την γαλοπούλα
Το επιδέξιο κόψιμο του κρέατος βοηθά στην εμφάνιση των ψητών, καθώς και στο σερβίρισμά τους, ιδιαίτερα όταν είναι κρύα. Αφήνετε το ψητό κρέας και τα πουλερικά για 15 λεπτά, σκεπασμένα ...
Τα μυστικά του σεφ
99550
Add to my gourmed
Μακεδονική σκορδαλιά με καρύδια
4.666665
Μια γνήσια συνταγή σκορδαλιάς χωρίς πατάτες, μόνο με σκόρδο και καρύδια. Θα μπορούσαμε να την φτιάξουμε και με άλλους ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα και φουντούκια. Συνοδεύει τέλεια τηγανητά ψάρια, ψητά λαχανικά αλλά και ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99857
Add to my gourmed
Πράσινες ταλιατέλες με τόνο και τζίντζερ
0
Μια ιδιαίτερη όχι και τόσο μεσογειακή γεύση σε αρώματα, που χρησιμοποιεί ταλιατέλες, το αντίστοιχο των egg noodles. Δοκιμάστε τη και θα έχετε ένα γεύμα θαλασσινό με ασιατικά αρώματα. Χρησιμοποιήστε το ίδιο ...
Όλες οι συνταγές
99933
Add to my gourmed
Μπρόκολο με ελαιόλαδο
0
Βραστή και υγιεινή σαλάτα μπρόκολο! Ιδανικό συνοευτικό για ψητό ψάρι ή και σκέτη με ωραία φέτα και φρέσκο ζυμωτό ψωμάκι!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100043
Add to my gourmed
Κρητικός ντάκος
3.142855
Λέγεται ντάκος, κουκουβάγια ή και με διάφορους άλλους τρόπους στα χωριά της Κρήτης. Ο ντάκος έχει ήδη μπει στη ζωή μας, είναι από τις σαλάτες που αγαπήσαμε, που δε λείπουν από ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100640
Add to my gourmed
Φιλέτο κοτόπουλου με κρούστα από μαστίχα
0
Αρωματικό φιλέτο κοτόπουλο που θα σας ξαφνιάσει. Όσοι το έχετε δοκιμάσει είναι σίγουρο ότι σας έχει ενθουσιάσει. Οι υπόλοιποι ετοιμάστε το στο σπίτι και εκπλαγείτε με το πόσο ταιριάζει το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99527
Add to my gourmed
Καναπεδάκια με γαρίδες και πατέ κοπανιστής και κοκκινης πιπεριάς
2
Μια γεύση για μπουφέ ή για να ξεκινήσετε ένα ωραίο δείπνο. Ακόμα ένας πρωτότυπος και gourmet μεζές για να τσιμπάτε μπροστά στην τηλεόραση.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99910
Add to my gourmed
Σιροπιαστές φέτες ψωμί με γάλα και αβγά
4.2
Γλυκό με το τίποτα! Αβγά, γάλα, μπαγιάτικο ψωμί, ζάχαρη και κανέλα κι είμαστε έτοιμοι! Η απόδειξη ότι δεν χρειάζονται πολλά για να περάσουμε καλά! Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99983
Add to my gourmed
Γιαπράκια από κυκλαμινόφυλλα με φάβα, από τη Σύμη
3.166665
Άκρως ελληνική και μερακλίδικη συνταγή τόσο στην παρασκευή όσο και στην κατανάλωσή της! Ιδιαίτερα υλικά, απολαύστε το αποτέλεσμα του συνδυασμού τους με ουζάκι!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100284
Add to my gourmed
Κλασικός χαλβάς με σιμιγδάλι
3.75
Ο χαλβάς με σιμιγδάλι είναι το πιο νόστιμο νηστίσιμο γλυκό. Εδώ θα βρείτε την κλασική εκδοχή 1-2-3-4.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
100316
Add to my gourmed
Κοτόπουλο στο φούρνο με κρούστα από γιαούρτι
3.2
Αυτό το κοτόπουλο θα σας ξαφνιάσει! Νόστιμο και πάντα ελαφρύ με μια δροσερή και λίγο ξινούτσικη γεύση από το γιαούρτι! Η επικάλυψη ή καλύτερα η κρούστα του γιαουρτιού βοηθά το ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99616
Add to my gourmed
Καλιτσούνια
0
Τα γλυκά καλιτσούνια γίνονται μια εξαιρετική πρόταση σερβιρίσματος για μετά το φαγητό. Τρώγονται ζεστά και τραγανά και κοσμούν σχεδόν όλα τα τραπέζια στην Κρήτη αλλά και σε άλλα νησιά.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99997
Add to my gourmed
Μεσογειακή Ιταλική σάλτσα
1
Μια αυθεντική ιταλική, μεσογειακή γεύση που μπορεί να συνοδεύσει μακαρόνια, κοτόπουλο σχάρας ή ψάρι, ψωμί ψημένο στη σχάρα και βραστές πατάτες. Αν επιθυμείτε, μπορείτε να αναμείξετε ένα κουτάλι της σούπας ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100138
Add to my gourmed
Ψάρι στον φούρνο με κρούστα αλατιού
4.857145
Ιδιαίτερος τρόπος να μαγειρέψουμε τα ψάρια μας διατηρώντας όλη την υγρασία και τη φρεσκάδα τους.
Όλες οι συνταγές
100295
Add to my gourmed
Τυροπιτάκια με κοπανιστή
0
Μια αλμυρούτσικη αλλά νοστιμότατη γέμιση για τυροπιτάκια ό,τι πρέπει για ουζάκι! Αν θέλετε να αρωματίσετε προσθέστε λίγο φρέσκο μαϊντανό ή δυόσμο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
94961
Add to my gourmed
Πώς να φτιάξετε κάπαρη (τουρσί)
Πριν ξεκινήσουμε τη σχετική διαδικασία, θα πρέπει να έχουμε μουλιάσει και ξεπλύνει την κάππαρη. Την αφήνουμε αποβραδίς σε μια μεγάλη γαβάθα με κρύο νερό και την επόμενη ημέρα τη σουρώνουμε.
Τα μυστικά του σεφ
99551
Add to my gourmed
Μανιτάρια γεμιστά
3
Νόστιμο ορεκτικό που μπορεί κάλλιστα να σερβιριστεί σε ένα καλό δείπνο ή τραπέζι. Αρωματικό και γευστικό θα ικανοποιήσει τους καλεσμένους σας!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99858
Add to my gourmed
Σαλάτα προβενσάλ με ζυμαρικά λαχανικά και τόνο
4.5
Δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά και λαχανικά!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100044
Add to my gourmed
Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
4.333335
Ωραίο πιάτο που αξιοποιεί τα λαχανικά με τον καλύτερο τρόπο ανάμεσα σε φύλλα ζυμαρικών! Ένας καλός τρόπος να φάνε και τα παιδιά ευχάριστα το σπανάκι και τις ντομάτες! Μπορείτε να ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100238
Add to my gourmed
Βυσσινάδα
4.5
Η εύκολη εκδοχή της βυσσινάδας! Αρκεί να διαθέτεις γλυκό βύσσινο. Ο ιδανικός τρόπος για να ξεδιψάσετε σε μια ζεστή ημέρα του καλοκαιριού. Αν θέλετε προσθέστε λίγη σόδα για να δώσει ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100468
Add to my gourmed
Πικάντικη μουστάρδα
0
Τώρα μπορείτε να αρωματίσετε με το δικό σας ιδιαίτερο τρόπο το αγαπημένο συνοδευτικό για κρέατα και σάντουιτς!
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
