Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Αρακάς γιαχνί
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Βούτυρο Μανιέ
Καλαθάκι Λήμνου
Αντάς μπι Χααμούντ (adas bi hamod)
Ζίτι
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
99887
Add to my gourmed
Μυρωδάτη μουστάρδα στιγμής
4.333335
Φτιάξτε τη δική σας μουστάρδα και αρωματίστε τη με τα αγαπημένα σας βότανα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
100001
Add to my gourmed
Χιώτικος τραχανάς με γιαούρτι και ντομάτα
3.92857
Παραδοσιακή συνταγή για να φτιάξετε τον τραχανά σας που θα έχετε για όλο το χρόνο με αρωματικά όπως κρεμμύδι, θρούμπι και υλικά που τον κάνουν γευστικό και ακαταμάχητο όπως ντομάτες ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100229
Add to my gourmed
Αμυγδαλωτά με γεύση τριαντάφυλλου
0
Τώρα μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας αμυγδαλωτά και να μη χρειάζεται να πάτε στην Ύδρα ή στη Σύρο για να τα βρείτε. Νόστιμα και αρωματικά το καλύτερο συνοδευτικό για ...
Όλες οι συνταγές
100545
Add to my gourmed
Σουφλέ με τυρί
0
Το σωστό σουφλέ δε γίνεται ούτε με ψωμί, ούτε με μακαρόνια, ούτε τίποτα. το σωστό σουφλέ θέλει καλό τυρί, καλό χτύπημα στα αβγά μας και καλό, προσεκτικό ψήσιμο, ώστε να ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100590
Add to my gourmed
Φορμαέλα σαγανάκι
3.53846
Το παραδοσιακό σκληρό κατσικίσιο τυρί της Αράχωβας ως νόστιμο μεζεδάκι κατευθείαν από το τηγάνι. Φυσικά μπορείτε να την τηγανίσετε με λάδι και όχι βούτυρο για πιο ελαφριά και ελληνική γεύση.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100006
Add to my gourmed
Κοτόπουλο ψητό
3.4
Μπορεί να φαίνεται κοινότοπο, αλλά ένα ωραίο ψητό κοτόπουλο είναι πάντοτε ευπρόσδεκτος μεζές και τρώγεται υπέροχα την επομένη, σε σαλάτα ή σάντουιτς.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99925
Add to my gourmed
Τάρτα με κοτόπουλο, γραβιέρα και μυρωδικά
4.2
Νόστιμη τάρτα που μοιάζει με κοτόπιτα και θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους σε τραπέζι ή μπουφέ. Ιδανικό πιάτο για πάρτι, αφού εκτός από πεντανόστιμη είναι και πολύ πρακτική!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101029
Add to my gourmed
Φιλέτο τόνου με μαύρο πιπέρι
2.714285
Ένα πιάτο που μπορεί με άνεση να παρουσιαστεί σε ένα τραπέζι. Η συνταγή αυτή, είναι παραλλαγή ανάλογης της Nigela Lawson, από το βιβλίο της Forever Summer, αλλά μπορείτε αν θέλετε ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101523
Add to my gourmed
Ριζότο της άνοιξης με φράουλες
3.5
Η άνοιξη στο πιάτο σας με ένα πρωτότυπο ριζότο με φράουλες! Συνδυάζεται τέλεια με παγωμένο το υπόλοιπο κρασί που χρησιμοποιήσατε στη συνταγή !
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99585
Add to my gourmed
Ψητές πατάτες με Cottage Cheese και μπρικ
3.666665
Nόστιμο και πολύ ελαφρύ ορεκτικό, αντικαθιστώντας τα πλήρη τυριά και την κρέμα γάλακτος που συναντάμε συνήθως σ'΄αυτή τη συνταγή, με ελαφρύ κότατζ!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100105
Add to my gourmed
Σαλάτα από γλυκές ντομάτες
0
Νόστιμο χορτοφαγικό πιάτο με το βασιλιά των λαχανικών σε μεγάλα κέφια. Με ζάχαρη και κανέλα αυτές οι ντομάτες δε θα σας θυμίζουν τίποτα από ό,τι έχετε φάει μέχρι σήμερα. Αλλά ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99680
Add to my gourmed
Ρολό με φράουλες και φρέσκο τυρί κρέμα
4
Τέλειο αφράτο γλυκό, φανταστικό συνοδευτικό για τα απογεύματα με τον καφέ σας! Αν θέλετε μπορείτε να αλλάξετε αρκετά τη συνταγή βάζοντας πραλίνα ή κουβερτούρα στη γέμιση και συνδυάζοντας με φράουλες ...
Όλες οι συνταγές
99676
Add to my gourmed
Τάρτα με φράουλες και καραμελωμένη κρέμα
0
Με καφέ ή σκέτη αυτή η τάρτα θα σας μείνει αξέχαστη!
Όλες οι συνταγές
101513
Add to my gourmed
Ντιπ με ψητές πιπεριές και καρύδι (μουχαμάρα)
3.2
Προτείνουμε να φτιάξετε λίγο παραπάνω από αυτό το εθιστικό ορεκτικό, γιατί θα γίνει ανάρπαστο, ειδικά όσο οι καλεσμένοι σας περιμένουν με ανυπομονησία το κυρίως πιάτο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100095
Add to my gourmed
Τουρλού λαχανικών ανοιξιάτικο
0
Ένα φαγητό που φέρνει όλα τα καλά της άνοιξης στο τραπέζι σας! Αν σας αρέσει, μπορείτε να βάλετε και λίγη ντομάτα από την αρχή με όλα τα υλικά και να ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
92443
Add to my gourmed
Ρόδος: Το νησί των ιπποτών και των ποτών
Η Ρόδος είναι πασίγνωστη για την ιστορία της και τις ομορφιές του νησιού. Κάθε χρόνο χιλιάδες τουρίστες απ’ όλα τα μέρη του κόσμου την επισκέπτονται για τον ήλιο, τις παραλίες ...
99927
Add to my gourmed
Κροκέτες λαχανικών
0
Ο πιο σίγουρος τρόπος γα να φάνε τα παιδιά λαχανικά. Δε χρειάζεται να παίρνετε έτοιμες μπορείτε να τις φτιαξετε εσείς και να τις καταψύξετε! Νόστιμο και υγιεινό φαγητό για όλους!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101241
Add to my gourmed
Σαλάτα με φρέσκα και ξερά φασόλια
0
Μια φρέσκια και δροσιστική σαλάτα από τρία είδη φασολιών. Μπορεί να συνοδεύσει ψητό κρέας ή ψάρι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101194
Add to my gourmed
Πασχαλινό τσουρέκι
4
Το αγαπημένο γλύκισμα του Πάσχα! Μπορείτε να το αρωματίσετε ανάλογα με την αρεσκεία σας με μαχλέπι, μαστίχα ή ίσως λίγο ξύσμα πορτοκαλιού! Την επιτυχία του θα τη δείτε στο άρωμά ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99832
Add to my gourmed
Ριζότο με μύδια και γαρίδες
2.77778
Αρωματικό και νόστιμο ριζότο με κλασική γεύση από αγαπημένα θαλασσινά! Απολαύστε το με καλό λευκό κρασί και πράσινη σαλάτα και φτιάξτε το ιδανικό δείπνο για δύο! Αν δεν βάλετε και το βουτυράκι στο ...
Όλες οι συνταγές
100110
Add to my gourmed
Τάρτα με λιαστή ντομάτα και ανθότυρο
0
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή που μπορεία να σας βγάλει ασπροπρόσωπους αν για παράδειγμα αποφασίσετε να μαγειρέψετε κάτι στα γρήγορα ή προκύψει ένα δείπνο με φίλους όταν δεν τον περιμένετε. ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100739
Add to my gourmed
Ψάρι στη σχάρα - μικρές συμβουλές για καλό ψήσιμο
0
Εδώ θα βρείτε μερικές συμβουλές για να πετυχαίνει πάντα το ψήσιμο των ψαριών σας είτε είναι μεγάλα, είτε μικρά, ολόκληρα ή φιλέτα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100002
Add to my gourmed
Κουρκούτι, χυλός παναρίσματος για τηγάνισμα
0
Χρησιμοποιουμε το χυλό ως κουρκούτι για να "τυλίξουμε" ψάρια και λαχανικά και να τα τηγανίσουμε σε καυτό λάδι μέχρι να πάρουν χρώμα και να γίνουν τραγανά.
Βασικές συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Όλες οι συνταγές
100074
Add to my gourmed
Λουλούδια κολοκυθιάς γεμιστά με πλιγούρι
3.666665
Τα άνθη κολοκυθιάς είναι μια εξαιρετική ανοιξιάτικη ή καλοκαιρινή λιχουδιά. Είναι πολύ τρυφερά και δε διατηρούνται καλά στο ψυγείο, οπότε φροντίστε να μην τα αφήσετε να περιμένουν!
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99664
Add to my gourmed
Γιαουρτόπιτα
0
Κλασικο γλυκό της χώρας μας, που το φτιάχνουν μαμάμες και γιαγιάδες. Τώρα μπορούμε κι εμείς, ετοιμάζοντας μια πολύ νόστιμη σιορπιαστή γιαουρτένια πίτα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100102
Add to my gourmed
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια
4.666665
Το αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό, εδώ σε μια εκδοχή του με μανιτάρια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99665
Add to my gourmed
Δροσερό γλυκό με γιαούρτι
0
Ένα πολύ γρήγορο και ελαφρύ γλυκό ιδανικό για να συνοδεύσει ένα ελαφρύ γεύμα!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100078
Add to my gourmed
Χορτόπιτα ανοιξιάτικη
2.636365
Μια εξαιρετική συνταγή για παραδοσιακή χορτόπιτα με ωραίο και τραγανό φύλλο στο οποίο δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99948
Add to my gourmed
Πράσινη σαλάτα της άνοιξης
1.8
Mία νόστιμη και πολύ γρήγορη σαλάτα για την άνοιξη και όχι μόνο! Το μυστικό της ωραίας σαλάτας, δηλαδή της τραγανής, είναι να μην έχει καθόλου νερά. Επίσης απαραίτητη προϋπόθεση για ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99580
Add to my gourmed
Κεφτεδάκια ρυζιού
0
Κεφτεδάκια από εκείνα που δεν ξέρετε! Ρυζοκεφτεδάκια με καρύδι, τυρί και ζαμπόν και αρωματικά! Ένα φανταστικό και πρωτότυπο πιάτο για μπουφέ ή για ορεκτικό στο τραπέζι σας! Θα ξαφνιάσει και ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100570
Add to my gourmed
Σφουγγάτο με κολοκυθάκια πατάτες και μάραθο
4
Η παραδοσιακή συνταγή από τη Μυτιλήνη σε μια εκδοχή...φουρνιστή. Νόστιμη ομελέτα από το όμορφο και γλυκό νησί, που μπορείτε αν θέλετε να την ψήσετε, ολοκληρώνοντας τη συνταγή στο τηγάνι.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100559
Add to my gourmed
Στραπατσάδα, αυγά με ντομάτες
4
Από τα κλασικά μεζεδάκια τα καλοκαίρια στην Ελλάδα. Μια καλή στραπατσάδα είναι πάντα ευπρόσδεκτη ειδικά γιά το καλύτερο ελληνικό πρωινό!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με παιδιά
99574
Add to my gourmed
Ανοιξιάτικα καναπέ με βούτυρο Μονπελιέ, λαχανικά και αβγό
0
Φτιάξτε εύκολα, γρήγορα και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με αυτά τα πεντανόστιμα καναπεδάκια με ιδιαίτερο γαλλικό βούτυρο και αβγό!
Όλες οι συνταγές
101324
Add to my gourmed
Πασχαλινές Λαμπριάτικες Κεφαλλονήτικες κιμαδόπιτες με αβγά και μυρωδικά
4.4
Παραδοσιακή συνταγή από την Κεφαλλονιά που σερβίρεται στο τραπέζι της Ανάστασης και τη μέρα της Λαμπρής.
Όλες οι συνταγές
101325
Add to my gourmed
Τσουρέκι Πασχαλινό παραδοσιακό
3.214285
Το κλασικό και αξεπέραστο τσουρέκι με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς είναι must για τη μέρα της Λαμπρής. Στολίστε το με κόκκινα αβγά και δώστε του σχήμα πλεξούδας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
92476
Add to my gourmed
Κροατία: Μια χώρα, χιλιάδες γεύσεις
Η κουζίνα της Κροατίας ποικίλει και αντικατοπτρίζει τη γεωγραφία, την ιστορία και τον πολιτισμό τής κάθε περιοχής. Οι περιοχές βόρεια και νότια της Αδριατικής χαρακτηρίζονται από μεγάλες διαφορές στις γεύσεις ...
