Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Αρακάς γιαχνί
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Παξιμάδι
Λάχανο Νάπα
Μαγιονέζα
Μαντζουράνα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
100037
Add to my gourmed
Ζεστή Σαλάτα με Φασόλια Μαυρομάτικα
0
Μια μεγάλη σαλάτα γεμάτη χρώματα και βιταμίνες! Μπορεί να σταθεί και για κυρίως αν θέλετε να φάτε κάτι ελαφρύ ή να κάνετε αποτοξίνωση μετά από κρεοφαγία. Είναι όμως και το ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99578
Add to my gourmed
Ελιές τηγανητές σε κουρκούτι
0
Ένας πολύ μερακλίδικος μεζές για ουζάκι! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμες γεμιστές ελιές, οι οποίες όμως είναι μικρές. Αν θέλουμε μεγαλύτερες, προμηθευόμαστε μεγάλες πράσινες ελιές, αφαιρούμε το κουκούτσι και τις γεμίζουμε ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99904
Add to my gourmed
Ελιόψωμο με λιαστές ντομάτες
3.333335
Νόστιμο ελιόψωμο με όλα τα απαραίτητα αφού προσθέσαμε σ' αυτό και λιαστές ντομάτες. Εύκολη συνταγή που από μόνη της αποτελεί τέλειο μεζέ!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99874
Add to my gourmed
Μεσογειακό σπαγγέτι με ελιές, φέτα και κόκκινες πιπεριές
3.75
Μεσογειακότατο σπαγγέτι με ολόφρεσκη σάλτσα ντομάτας που αρωματίζεται από πιπεριές και νοστιμίζει με ελιές και φέτα. Απίθανες γεύσεις που μόνο η Μεσόγειος γνωρίζει καλά!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100943
Add to my gourmed
Γαύρος μαρινάτος
4.166665
Καθώς τα ούζα έχουν έντονα τα αρώματά τους μόνο μεζέδες με αντίστοιχα δυνατές γεύσεις μπορούν να συνδυαστούν χωρίς να χαθεί η ισορροπία. Τέτοιος μεζές είναι και ο γαύρος. Από το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100944
Add to my gourmed
Κοτόπουλο στο τηγάνι με ελιές
3.666665
Ένα πολύ αρωματικό και λεπτό σε γεύση φαγητό ακόμα κι αν γίνεται στο "κακό" τηγάνι. Αν δεν κάνουμε κατάχρηση, το τηγάνι είναι ένας παράδεισος για τον ουρανίσκο μας. Αν θέλετε ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99779
Add to my gourmed
Μοσχαράκι με μελιτζάνες και φασόλια
4
Η αλήθεια είναι ότι όπου και να μπει η μελιτζάνα τα κάνει όλα πιο νόστιμα. Στην περίπτωση με το κρέας και κυρίως με το μοσχάρι ο συνδυασμός είναι ιδανικός. Το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99581
Add to my gourmed
Αλμυρό κέικ με ζαμπόν και ελιές
4.4
Ένα κέικ διαφορετικό από τ' άλλα, που συνδυάζει τη γεύση της ελιάς με το φυστικί Αιγίνης. Είναι πρακτικό να το έχετ μαζί σας στο γραφείο σαν σνακ ή να το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100081
Add to my gourmed
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
2.75
Το πιάτο αυτό αν πετύχει θα γίνει το αγαπημένο σας αλλά και το πιάτο για το οποίο θα μιλούν με θαυμασμό! Είναι μία κλασική συνταγή της Συρίας και του Λιβάνου, ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100290
Add to my gourmed
Κολοκυθάκια ογκρατέν (au gratin)
2.833335
Το φαγητό αυτό είναι ίσως ένας από τους πιο γευστικούς τρόπους για να φτιάξετε τα κολοκυθάκια. Αν και δεν είναι η πiο ελαφριά εκδοχή αξίζει να τα δοκιμάσετε κάποια στιγμή ...
Όλες οι συνταγές
99628
Add to my gourmed
Λαδόπιτα
3.166665
Η πίτα αυτή είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα της Λευκάδας. Απλό, πολύ οικονομικό και νηστίσιμο, συνοδεύει απόλυτα έναν ελληνικό καφέ στη χόβολη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100314
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με λαχανικά και μαστίχα
3.666665
Η αρωματική μαστίχα με το ουδέτερο κοτόπουλο είναι ένας πολύ ταιριαστός και απαλός συνδυασμός. Το ούζο είναι επίσης απαραίτητο ώστε το πιάτο να αποκτήσει τα σωστά αρώματα. Μην το παρακάνετε με ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100469
Add to my gourmed
Πικάντικο ψητό κατσικάκι με κύμινο
0
Το κατσικάκι αυτό είναι τόσο μαλακό και γευστικό που δε χρειάζεται τίποτε άλλο. Μάλιστα αν θέλετε, μπορείτε να τριπλασιάσετε την ποσότητα μυρωδικών, ώστε να καλύψετε όλη την επιφάνεια του κρέατος ...
Όλες οι συνταγές
99619
Add to my gourmed
Κέικ με σταφίδες
3.5
Το κέικ αυτό είναι νηστίσιμο καθώς γίνεται με ελαιόλαδο και δεν περιέχει καθόλου αβγά. Είναι πολύ γευστικό καθώς παρά την ταπεινότητα των υλικών της σταφίδας, του πορτοκαλιού και του λαδιού, ...
Όλες οι συνταγές
100356
Add to my gourmed
Λαχματζούν, Λιβανέζικη πίτα με κιμά
3.5
Από τα πιο κλασικά λιβανέζικα ή συριακά πιάτα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100308
Add to my gourmed
Κοτόπουλο κεμπάμπ με χαλούμι και πουρέ αρακά
0
Μια πολύ καλή παραλλαγή για σουβλάκι κοτόπουλο, που ταιριάζει τέλεια με το χαλούμι.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99627
Add to my gourmed
Κυδώνια στο φούρνο με μπαχαρικά και μέλι
4.5
Τα κυδώνια είναι το ιδανικό φρούτο γι 'αυτή τη φθινοπωρινή συνταγή γιατί η σκληρή τους σάρκα μελώνει με το ψήσιμο και ταιριάζει πολύ με το μέλι και το αλκοόλ. Μπορείτε ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99907
Add to my gourmed
Σταφιδόψωμο
0
Νόστιμο και υγιεινό νηστίσιμο σνακ για το σπίτι, το σχολείο, το γραφείο. Οι σταφίδες είναι από τα συστατικά που δίνουν κίνητρα στο μεταβολισμό να λειτουργήσει, δηλαδή με λίγα λόγια τον ...
Όλες οι συνταγές
99630
Add to my gourmed
Λουκουμάδες με γιαούρτι
3.583335
Οι αγαπημένοι μας λουκουμάδες σε μία ιδιαίτερη εκδοχή, με γιαούρτι! Η αίσθηση που δίνει το γιαούρτι τόσο στο χυλό όσο και τη γεύση του αποτελέσματος είναι τόσο μοναδική που θα ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
99912
Add to my gourmed
Κέικ Σοκολάτας
2.25
Η υπέρτατη αγάπη. Η υπέρτατη πρόκληση! Ένα καλό κέικ σοκολάτας δε συγκρίνεται με τίποτα. Μετά το comfort food, υπάρχει το comfort dessert! Και αυτό δεν είναι τίποτε άλλο από ένα ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με παιδιά
99821
Add to my gourmed
Καλαμαράκια στο φούρνο
3.75
Μια πρωτότυπη συνταγή για καλαμαράκια που θα σας ξαφνιάσει. Με φαντασία ακόμα και η νηστεία μπορεί να γίνει πολύ ενδιαφέρουσα! Μπορείτε να τα σερβίρετε με σαλάτα εποχής ή να τα ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100298
Add to my gourmed
Κοτόπιτα με τυριά και μανιτάρια
3.25
Μια πεντανόστιμη πίτα για το τραπέζι ή το πάρτυ σας. Αρέσει πολύ και στα παιδιά. Προσέξτε ώστε η γέμισή σας να μην είναι πολύ στεγνή. Αν θέλετε τα αβγά με το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100038
Add to my gourmed
Ισπανική Λαχανοσαλάτα με σταφύλι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
4
Μια ελαφριά σαλάτα με συνδυασμό του λάχανου με φρούτα και τη δροσιά και οξύτητα του γιαουρτιού! Θα σας μαγέψει με την απλότητα και το αρμονικό δέσιμο των γεύσεων. Ιδανική για ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100672
Add to my gourmed
Χωριάτικη Ομελέτα
4
Μια ενισχυμένη εκδοχή της αγαπημένης ομελέτας με κρέας, σπαράγγια και αρακά. Στην ουσία μπορείτε να διαλέξετε εσείς με τι υλικά θα "δυναμώσετε την ένταση" στην ομελέτα σας: λουκάνικο, σπανάκι, καλαμπόκι...Η ...
Όλες οι συνταγές
100103
Add to my gourmed
Ντομάτες γεμιστές με μάραθο και δυόσμο
3.714285
Από τα πιο νόστιμα και κλασικά καλοκαιρινά πιάτα, εδώ σε παραλλαγή με πλούσια αρωματικά μυρωδικά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100116
Add to my gourmed
Γλώσσα τηγανητή με σάλτσα μενιέρ βούτυρου και λεμονιού
3.333335
Μία φινετσάτη συνταγή με αρώματα από Γαλλία. Το βούτυρο αναδεικνύει όλη τη γεύση και τα υγρά του ψαριού, ενώ το λεμονι προσφέρει την οξύτητα και τη δροσιά του για να ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100022
Add to my gourmed
Μπισκότα με μήλο
3.5
Μια διαφορετική συνταγή για μπισκότα που θα ξετρελάνει όλους μικρούς και μεγάλους! Όλοι ξέρουμε ότι τα μπισκότα είναι η καλύτερη παρέα για το γάλα. Οπότε να είστε σίγουροι ότι τα παιδιά θα ...
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Μπισκότα
Με παιδιά
100342
Add to my gourmed
Κρεμμυδόπιτα
3.666665
Μία πίτα παραδοσιακή με ιδιαίτερη γλύκα στη γεύση, καθώς το κρεμμύδι μαγειρεύεται και γίνεται λουκούμι! Είναι αρκετά βαριά για το στομάχι, γι' αυτό μην παρασυρθείτε από τη νοστιμιά της! Δοκιμάστε ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99902
Add to my gourmed
Γρήγορα αρωματικά ψωμάκια του 18ου αιώνα
0
...όσο οξύμωρο κι αν ακούγεται αυτό! Πρόκειται στην πραγματικότητα για πουτίγγες τις οποίες θα μπορούσατε να προσφέρετε αντί για ψωμί σε ένα πρωτότυπο τραπέζι, αφού δεν είναι καθόλου γλυκές, απλώς ...
Όλες οι συνταγές
99703
Add to my gourmed
Κάροτ Κέικ (carrot cake)
3
Όχι και τόσο γνωστό στην Ελλάδα, ωστόσο το carrot cake αν το δοκιμάσετε θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκό. Αφράτο, βελούδινο και μυρωδάτο θα γίνει το ιδανικό συνοδευτικό για τον ...
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
100003
Add to my gourmed
Τραχανάς
3
Ο τραχανάς είναι παραδοσιακό προϊόν, σύμβολο πολλών περιοχών της Ελλάδας, Μυτιλήνη, Ήπειρος, Θεσσαλία. Για να διατηρηθεί περισσότερο χρόνο, μπορούμε να τον φυλάξουμε σε πάνινα σακουλάκια ή σε γυάλες. Μαγειρεύεται σε ...
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
99792
Add to my gourmed
Γαρίδες με ντομάτα και πέστο βασιλικού
4.333335
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο τόσο στη γεύση όσο και στο μάτι. Η όσφρηση και η όραση ικανοποιούνται το ίδιο με τη γεύση σ' αυτό το πολύχρωμο και ζωηρό πιάτο! Ποιος ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100079
Add to my gourmed
Σούπα πατάτας με λαχανικά
1.75
Αρωματική νόστιμη σούπα για χορτοφάγους ή για την περίοδο νηστείας! Η ξινή κρέμα, αν και δύσκολο να τη βρείτε, θα δώσει τελείως άλλη υφή και εικόνα στο πιάτο σας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99879
Add to my gourmed
Πένες με σπανάκι και τυρί κρέμα
4
Ένα ελαφρύ πιάτο που τα συγκεντρώνει όλα: ζυμαρικά, τυρί, πρασινάδα! Η γεύση δένει τέλεια στο πιάτο και το στόμα. Μπορείτε για extra fun να τρίψετε λίγο καρύδι στη σάλτσα του ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99783
Add to my gourmed
Μίνι κεμπάπ με σουσάμι, ταχίνι και ντιπ γιαουρτιού
3.8
Πιο υγιεινό δεν γίνεται, άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς, αντιοξειδωτικό σουσάμι και ταχίνι, τονωτικό σκόρδο, κριθαρένιο παξιμάδι. BBQ από τα σπάνια!Όλοι θα ευχαριστηθούν αυτά τα μυρωδάτα και ζουμερά κεμπάπ!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99996
Add to my gourmed
Λευκή σάλτσα κρασιού και λαχανικών
0
Μια πεντανόστιμη σάλτσα κρασιού και λαχανικών που μπορεί να συνοδεύσει και να ενισχύσει με τη γεύση της τα θαλλασσινά σας ή το κρέας σας!
Βασικές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
