Μαγιονέζα
Μείγμα κρόκων αυγών, ξιδιού, Γαλλικής μουστάρδας και μυρωδικών, στο οποίο ρίχνουμε λάδι αργά καθώς ανακατεύουμε ζωηρά μέχρι το γαλάκτωμα να πάρει την επιθυμητή υφή. Σερβίρεται κρύα και χρησιμοποιείται σαν βάση για πολλές άλλες κρύες σάλτσες.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα ντολμαδάκι με ρύζι φυσικά αλλά με υπέροχες γεύσεις και αρώματα θαλασσινών και ούζου.
Τη συνταγή αυτή μπορείτε να την κάνετε προσωπική ανάλογα με τη γεύση σας. Μπορείτε να αφαιρέσετε τις πιπεριές αν δε σας...
Ζουμεροί λουκουμάδες με μαγιά, τους σερβίρουμε με μέλι ή με σιρόπι από ζάχαρη, μέλι και κανέλα ή ξηρούς καρπούς...