Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Κεφαλογραβιέρα
Βούτυρο Μανιέ
Σταφύλια Καμπερνέ Σοβινιόν
Αστακός
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
101183
Add to my gourmed
Χταποδόρυζο με μπακαλιάρο και πράσα
0
Ένα πιάτο που συναντάμε στην Ισπανία, αλλά που άνετα θα μπορούσε να είναι Ελληνικό, λόγω των υλικών του, που είναι δημοφιλή και στην Ελλάδα.
Όλες οι συνταγές
101177
Add to my gourmed
Μαύρο γιουβέτσι με σουπιές και ψάρι
4
Το μελάνι της σουπιάς δίνει ένα ιδιαίτερο άρωμα στα ζυμαρικά εκτός το διαφορετικό χρώμα που τους προσδίδει.
Όλες οι συνταγές
101178
Add to my gourmed
Παέγια με καραβίδες και θαλασσινά (caldero)
4.25
Η παέγια είναι η κλασσική Ισπανική συνταγή με ποικιλία από θαλασσινά που θα μυρίζει θάλασσα και ιώδιο.
Όλες οι συνταγές
101180
Add to my gourmed
Χταπόδι κρασάτο με μακαρόνια
2.666665
Καλοκαιρινός συνδιασμός για με αρώματα θάλασσας.
Όλες οι συνταγές
101181
Add to my gourmed
Γαρίδες στα κάρβουνα με ασιατική σάλτσα
3.8
Φανταστική γεύση Ασιάτικης κουλτούρας.
Όλες οι συνταγές
101182
Add to my gourmed
Σουπιές με φασολάκια, σκόρδο και κόκκινο κρασί
0
Οι φρέσκες σουπιές είναι εντυπωσιακά πιο αρωματικές και νόστιμες από τις κατεψυγμένες.
Όλες οι συνταγές
94385
Add to my gourmed
Κερνάμε ούζο!
Η παραγωγή του ούζου στην Ελλάδα ξεκίνησε στα μέσα του 19ου αιώνα και εντάθηκε μετά την ανεξαρτητοποίησή της. Η αφθονία ποιοτικών, τοπικών πρώτων υλών, όπως η μεγάλη ποικιλία αμπελιών, τα ...
Μεσόγειος
Ποτά
Άρθρα
Ιστορίες
No category
101174
Add to my gourmed
Ντιπ με κομμάτια πράσινης ελιάς και φακής
0
Ελαφρύ καλοκαιρινό και υγιεινό με ενδιαφέροντα συνδυασμό υλικών της Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
101175
Add to my gourmed
Ντιπ πράσινης ελιάς, μαραθόριζας και κόλιαντρου
0
Υπέροχο, δροσιστικό και γευστικότατο καλοκαιρινό ντιπ.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101176
Add to my gourmed
Γαρίδες με λεμόνι, σκόρδο, αρωματικά και λευκό κρασί
3.5
Μια συνταγή που θα ευχαριστήσει σίγουρα τους καλεσμένους σας στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και όχι μόνο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99967
Add to my gourmed
Ντιπ με άσπρα φασόλια, λιαστή ντομάτα και κάππαρη
0
Ένα πούσιο σε αρώματα ντιπάκι για κάθε ώρα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101173
Add to my gourmed
Αντιναχτές (ή ατίναχτες)
0
Αφότου έγινε βασική τροφή, η υγιεινή και φτηνή πατάτα, είναι σχεδόν απαραίτητη στη μαγειρική και γνωρίζει την πιο πλούσια γκάμα συνταγών απ' όλα τα λαχανικά, ξεκινώντας από τα πιο απλά ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
94382
Add to my gourmed
Οι προτάσεις μας για τη Τσικνοπέμτη
Θα πρέπει να αποφασίσετε γρήγορα για το που θα πάτε την Τσικνοπέμπτη, μια από τις πιο γιορτινές μέρες του χρόνου, κυρίως για τους εστιάτορες. Περιμένουν πως και πως την πληθώρα ...
101171
Add to my gourmed
Καβουροσαλάτα
0
Ιδιαίτερη σαλάτα με καβούρια και ποικιλία σαλατικών.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101172
Add to my gourmed
Μικρός ντάκος με ούζο & ξινομυζήθρα
4.25
Απλότητα, ταχύτητα και φρέσκα υλικά μας δίνουν ένα καταπληκτικό αποτέλεσμα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101169
Add to my gourmed
Γαλατόπιτα Γιαννιώτικη
4.26316
Γαλατόπιτα έφτιαχναν παλιά στα χωριά της Ηπείρου που είχαν πολύ γάλα και δεν ήξεραν τι να το κάνουν. Είναι ένα πολύ θρεπτικό γλυκό χωρίς να είναι πολύ παχυντικό και τέλειο για ...
Όλες οι συνταγές
94381
Add to my gourmed
Οι παραδόσεις της Κυριακής της Τυρινής
Η παράδοση του εορτασμού των Αποκριών κορυφώνεται τα Σαββατοκύριακα πριν το Πάσχα με μασκαρέματα, παρελάσεις, πάρτι, και βεβαίως, την απόλαυση της αφθονίας παραδοσιακών φαγητών. Αυτή η δημοφιλής παράδοση προέρχεται από ...
Μεσόγειος
Ιστορίες
Παράδοση
101170
Add to my gourmed
Μακαρονόπιτα Ηπειρώτικη
3.421055
Ένα φαγητό που θα λατρέψουν τα παιδιά του σπιτιού. Ανήκει στην κατηγορία των λεγόμενων comfort food!
Όλες οι συνταγές
101168
Add to my gourmed
Πουρές πατάτας με διάφορες γεύσεις
3
Για την παρασκευή σούπας, ο πουρές αραιώνεται με ένα υγρό συνήθως γάλα ή ζωμό. Ο πουρές με την προσθήκη λαχανικών γίνεται ένα ακόμη πιο ενδιαφέρων συνοδευτικό.
Όλες οι συνταγές
101167
Add to my gourmed
Σουβλάκι αρνιού με σάλτσα κόκκινης και κίτρινης πιπεριάς
0
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
94378
Add to my gourmed
Κόλιανδρος
Ο φρέσκος κόλιανδρος μοιάζει πολύ με τον μαϊντανό και έχει έντονη γεύση, που είναι όμως πιο ήπια όταν είναι ξερός σε μορφή σπόρων.
Μεσόγειος
Μεσογειακά συστατικά
92404
Add to my gourmed
Λουγκάνο: Ελβετική ακρίβεια και ιταλικό ταμπεραμέντο
Τίποτα δεν είναι πιο μαγευτικό από το Λουγκάνο και τη λίμνη του. Δεν είναι τυχαίο ότι το 12ο και 13ο αιώνα το Μιλάνο και το Κόμο διεκδικούσαν αυτή την ελβετική ...
101163
Add to my gourmed
Μελιτζάνες ρολά με τυρί και μπέικον
4.8
Ελαφρύ καλοκαιρινό και υγειινό με ενδιαφέροντα συνδιασμό υλικών της Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101164
Add to my gourmed
Χωριάτικη παντζαρόπιτα
2
Ένα χωριάτικο φύλλο βάζει τα μωβ του με την βοήθεια του παντζαριού
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101160
Add to my gourmed
Κολοκυθόσουπα με μήλα, φέτα & πάστα ελιάς
4.166665
Μια πολύ νόστιμη σούπα να δώσετε στους καλεσμένους σας για να τους ανοίξετε την όρεξη!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101161
Add to my gourmed
Ριζότο με μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης
2.75
Ελαφρύ υγιεινό και αρκετά απλό για βραδιές με φίλους.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101162
Add to my gourmed
Μους σοκολάτας
3.125
Ήταν πολύ της μόδας την δεκαετία των 80's και ο Σουηδός μάγειρας του Muppet show την έφτιαχνε με το πιο πρωτότυπο foodstyling
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
101152
Add to my gourmed
Ψωμί με προζύμι
0
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101153
Add to my gourmed
Σκοπελίτικη τυρόπιτα
4
Η Σκοπελίτικη πίτα είναι πεντανόστιμη, απλή, με μόνη γέμιση ένα καλό κατσικίσιο τυρί.
Όλες οι συνταγές
101154
Add to my gourmed
Σμυρνέικο κουλούρι βανίλιας
4.5
Κουλουράκια για πρωινό, για σνακ, για παιδικό πάρτυ, για τσάι με τις φιλενάδες, για Κυριακάτικο καφεδάκι και για ό,τι άλλο θέλετε,
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101155
Add to my gourmed
Τηγανητό ψωμί με μυζήθρα
4.75
Μια νοστιμιά που θα σας μαγέψει με την απλότητα αλλά και με την γεύση της.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101156
Add to my gourmed
Τυρόψωμο
0
Όχι απλά ένα ψωμί αλλά ενα σχεδόν ολόκληρο γεύμα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101157
Add to my gourmed
Κοσμίρι πίτα από την Ήπειρο
3.333335
Μία συνταγή εύκολη και πολύ γευστική από την Ήπειρο που ειδικεύεται στις πίτες.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101158
Add to my gourmed
Μπαστουνάκια με ξηρούς καρπούς
3.8
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Μπισκότα
101151
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με μέλι
0
Μαγειρεύοντας με μέλι η γεύση του κρέατος γίνεται αμέσως πιο νόστιμη!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101148
Add to my gourmed
Σούπα με κάππαρη & λευκό κρασί
0
Μία πληθωρική σούπα με την παρουσία της κάπαρης να την απογειώνει.
Όλες οι συνταγές
