Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Πανσέτα
Προσούτο
Πιπέρι καγιέν (cayenne pepper)
Ρόδι
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
100420
Add to my gourmed
Μύδια και γαρίδες της κατσαρόλας
3
Τα μύδια και οι γαρίδες ταιριάζουν απίστευτα πολύ με τα ασκαλώνια, τα γηγενή αυτά μικρά κρεμμυδάκια δίνουν απίστευτη νοστιμιά σε όλα τα θαλασσινά.
Όλες οι συνταγές
100512
Add to my gourmed
Σαγανάκι θαλασσινών με μαστίχα
0
Η πιο εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για ολόφρεσκα θαλασσινά!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100600
Add to my gourmed
Τούρτα με μους αμυγδάλου
5
Όλες οι συνταγές
100678
Add to my gourmed
Ψάρι Σπετσιώτα
3.333335
Το ψάρι "α λα Σπετσιώτα" είναι το Εθνικό φαγητό του νησιού των Σπετσών. Γίνεται και με φιλεταρισμένο ψάρι και ολόκληρο. Όπως το προτιμάτε.
Όλες οι συνταγές
99946
Add to my gourmed
Σαλάτα σταριού με αρακά, ρόκα και τομάτες
0
Πλούσια σαλάτα που μπορεί να γίνει και ένα καταπληκτικό γεύμα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100285
Add to my gourmed
Κόκκινη κολοκυθόπιτα
4
Η κολοκύθα, είναι από τα λαχανικά που έχουν μεγάλο χρόνο ζωής κι έτσι πολλές φορές στα νησιά την μαγειρεύουν μέχρι και τα Χριστούγεννα. Μια γέμιση που αξίζει να δοκιμάσετε!
Όλες οι συνταγές
100317
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με χυλοπίτες και καρύδια
3.666665
Κλασικό πιάτο με... ένα πείραγμα. Χυλοπίτες με κοτόπουλο μαγειρεμένο σε ντομάτα με αρωματικά, πασπαλισμένα με καρύδια που δίνουν μια γήινη, ενδιαφέρουσα γεύση και την τραγανή τους υφή!
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100391
Add to my gourmed
Μοσχαρίσιες μπριζόλες σοταρισμένες με κρέμα μουστάρδας και σάλτσα από άγρια μανιτάρια
3.5
Οι άπαχες μοσχαρίσιες μπριζόλες είναι ιδανικές για ένα νόστιμο γεύμα, ενώ σε αυτή τη συνταγή απογειώνονται από τη γευστική σάλτσα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100484
Add to my gourmed
Πορτοκάλι γλυκό
0
Από τα κλασικά γλυκά του κουταλιού με ωραία αρώματα και δυνατή γεύση γεμάτη φρεσκάδα.
Όλες οι συνταγές
100526
Add to my gourmed
Σκαλοπίνια με λαχανικά και μοτσαρέλα
0
Οι λεπτές φετούλες του μοσχαρίσιου κρέατος ονομάζονται σκαλοπίνια, και είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για να μαγειρέψετε ένα gourmet πιάτο κρέατος.
Όλες οι συνταγές
100614
Add to my gourmed
Τυλιχτά με μελιτζάνες και κολοκύθα
4.5
Ένα νόστιμο πιάτο για τους vegetarian φίλους σας και όχι μόνον. Η γλύκα της κολοκύθας ισορροπεί την οξύτητα από τις μελιτζάνες.
Όλες οι συνταγές
100654
Add to my gourmed
Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο
3.580645
Το κλασσικό Λημνιώτικο πιάτο με όλες τις γεύσεις και τα αρώματα από το υπέροχο αυτό νησί.
Εύκολες συνταγές
100691
Add to my gourmed
Ψωμί με σαφράν
0
Αυτό το ψωμί μοιάζει αρκετά με τα αφράτα ρωσικά τσουρέκια. Δοκιμάστε το θα σας καταπλήξει.
Όλες οι συνταγές
100139
Add to my gourmed
Ψάρια πλακί με δαμάσκηνα
4
Τα δαμάσκηνα και τα κορόμηλα πολλές φορές χρησιμοποιούνταν στην καλοκαιρινή Ελληνική μαγειρική, μια και δεν υπήρχαν τότε λεμόνια.
Εύκολες συνταγές
100223
Add to my gourmed
Το νυφιάτικο σαραγλί της Θράκης
3.5
Το νυφιάτικο γλυκάκι της Ξάνθης, το Σαραγλί, που είναι ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό. Αλλά και στην Χαλκιδική το φτιάχνουν ανήμερα την Πρωτοχρονιά για να πάει καλά όλος ο χρόνος.
Όλες οι συνταγές
100262
Add to my gourmed
Εσκάλοπ Χόφμαν
4
Η παρασκευή αυτής ονομάζεται αλλιώς και εσκαλόπ Ανγκλαίζ. Εάν προσθέσουμε τυρί στο εσωτερικό και πανάρουμε, η παρασκευή τότε ονομάζεται γκόρντον-μπλέ. Πολλές φορές σερβίρεται και με ένα αυγό τηγανητό από πάνω. ...
Όλες οι συνταγές
100296
Add to my gourmed
Κορμός σοκολάτας με φραμπουάζ
4.25
Ο κορμός σοκολάτας με φραμπουάζ είναι ένα γλυκό πανεύκολο που θα εντυπωσιάσει στο γιορτινό σας τραπέζι.
Παιδικές γεύσεις
Καλά & Φθηνά
100328
Add to my gourmed
Κουνέλι κρασάτο
0
Μία νησιώτικη συνταγή που την συναντάμε πολύ στην Ζάκυνθο.
Όλες οι συνταγές
100365
Add to my gourmed
Μανιτάρια γεμιστά με γαρίδες, σε γλυκειά σάλτσα κόκκινου κρασιού
0
Η Μαυροδάφνη είναι το ελληνικό κρασί που ταιριάζει καλύτερα στα μανιτάρια.
Όλες οι συνταγές
100406
Add to my gourmed
Μπεκάτσες με κρασί
0
Καψαλίστε τις μπεκάτσες στο γκάζι ή με ένα βαμβάκι με οινόπνευμα αναμένο για να φύγουν οι τρίχες,
Όλες οι συνταγές
100540
Add to my gourmed
Σουπιά με μαύρο πιλάφι
5
Η σουπιά με μαύρο πιλάφι είναι μία συνταγή από το βιβλίο της Τούλας Σκλήρου: "Γεύσεις από την Λευκάδα"
Όλες οι συνταγές
100630
Add to my gourmed
Φασολάδα
3.916665
Η φασολάδα είναι ένα από τα "εθνικά" πιάτα των Ελλήνων στην πλέον κλασσική του μορφή.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100666
Add to my gourmed
Χταπόδι με πράσινες ελιές
0
Απλό και γευστικό αποτέλεσμα απο δύο βασικά μεσογειακά συστατικά.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100239
Add to my gourmed
Βώλοι με χοιρινό
0
Όταν το πλιγούρι μαγειρεύεται μέσα σε νόστιμο ζωμό η γεύση του είναι εκπληκτική.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100275
Add to my gourmed
Κανταΐφι με καρύδια
3.5
Το κλασσικό σιροπιαστό γλυκό που αρέσει σε όλους.
Όλες οι συνταγές
100340
Add to my gourmed
Κρεατόσουπα με λαχανικά
3.157895
Η κλασσική διαυγής κρεατόσουπα που μας χρειάζεται σίγουρα ένα χειμωνιάτικο ξημέρωμα μετά από ξενύχτι!
Όλες οι συνταγές
100376
Add to my gourmed
Μουσακάς με μελιτζάνες
4.142855
Παραδοσιακό ελληνικό πιάτο, δεν λείπει από καμιά ελληνική ταβέρνα , ειδικά τους καλοκαιρινούς και πιο τουριστικούς μήνες, όπου πολλοί το δοκιμάζουν ή το ξανά απολαμβάνουν. Ζουμερός μοσχαρίσιος κιμάς, μελιτζάνες εποχής ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100421
Add to my gourmed
Μύδια σαγανάκι
4
Τα Μύδια σαγανάκι με φέτα είναι μια συνταγή που θα την βρείτε πάντα στις ταβέρνες της Ολυμπιάδας στη Χαλκιδική!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100553
Add to my gourmed
Σπαράγγια με σουσάμι
0
Τα σπαράγγια είναι από τα πιο εκλεκτά λαχανικά της άνοιξης και μαγειρεύοντας τα με σουσάμι γίνονται ακόμα πιο λαχταριστά κι ας παραμένουν υγιεινά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100601
Add to my gourmed
Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας και φράουλες
3.166665
Η τέλεια τούρτα για ανοιξιάτικα γενέθλια!
Όλες οι συνταγές
100642
Add to my gourmed
Φλογέρες Χριστουγεννιάτικες
2
Γλύκες φλογέρες με καρύδια πασπαλισμένες με άχνη ζάχαρη που μοιάζουν με χιονισμένους κορμούς!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100680
Add to my gourmed
Ψαρόσουπα
0
Η κλασσική Ελληνική ψαρόσουπα που αν θέλετε μπορείτε να την αυγοκόψετε κιόλας. Αν είστε κοντά σε θάλασσα, καθαρίστε τα ψάρια με θαλασσινό νερό.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99833
Add to my gourmed
Τηγανίτες με αθερίνα
2
Μια Ροδίτικη συνταγή που τονίζει την νοστιμιά του μικρού ψαριού!
Όλες οι συνταγές
100286
Add to my gourmed
Κόκορας μακαρονάδα
3
Όποιος είναι τυχερός και βρει κόκκορα αλανιάρικο, ας τον μαγειρέψει και θα μας θυμηθεί! Μια συνταγή από την Λευκάδα
Όλες οι συνταγές
100434
Add to my gourmed
Ορτύκια γεμιστά με κάστανα και σάλτσα Βερμούτ
4
Μία συνταγή φτιαγμένη για τους κυνηγούς της παρέας του GOURMED. Μπορεί να στολίσει κάθε τραπέζι σας, αλλά και να σερβιριστεί και στο μπουφέ του ρεβεγιόν.
Όλες οι συνταγές
100485
Add to my gourmed
Πουρές μελιτζάνας
3.1
Μια απλή και νόστιμη συνταγή που οδηγεί σε ένα πρωτότυπο συνοδευτικό για τα πιάτα σας.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
