Print
EmailΗ Σαντορίνη είναι σίγουρα το πιο εντυπωσιακό από όλα τα νησιά της χώρας μας. Ακόμα κι αν κάποιος δεν το έχει επισκεφτεί, θα αναγνώριζε αμέσως μια φωτογραφία του. Λόγω της ανυπέρβλητης φυσικής ομορφιάς και του μοναδικού τοπίου, η Σαντορίνη συγκεντρώνει επισκέπτες απ’ όλο τον κόσμο
Το νησί συνδυάζει την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα αλλά και την κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική παράδοση, ακόμα και σε πιο πολύχρωμη εκδοχή!
Η ηφαιστειακή μορφολογία του νησιού, καθώς χιλιάδες χρόνια πριν έγινε η μεγάλη έκρηξη του ηφαιστείου της Θήρας, άλλαξε τελείως την εικόνα όχι μόνο του νησιού αλλά και της γενικότερης περιοχής, χαρίζοντας μας την μαγευτική καλντέρα. Ανήμερα στις 15 Αυγούστου γίνεται αναπαράσταση της έκρηξης του ηφαιστείου, όπου για παραπάνω από 30 λεπτά, πυροτεχνήματα και φωτιές ανάβουν πάνω στο κρατήρα.
Να περπατήσετε ανάμεσα στους διατηρητέους παραδοσιακούς οικισμούς στο Ημεροβίγλι. Να επισκεφθείτε την Οία για να νιώσετε τη μοναδική αύρα και την απαράμιλλη ομορφιά της αλλά και για να δείτε το διάσημο σε όλο τον κόσμο ηλιοβασίλεμά της. Λίγα μέρη μπορώ να σκεφτώ που συγκεντρώνουν τόση θετική ενέργεια από όλες τις φυλές του Ισραήλ, στην κυριολεξία την ίδια ακριβώς στιγμή.
Αξίζει να κάνετε μια μικρή κρουαζιέρα στο σύμπλεγμα των πέντε γύρω νησιών. Νωρίς το πρωί μπορείτε να πάρετε τα καΐκια από το Παλιό Λιμάνι.
Αν θέλετε κατεβαίνετε μέχρι εκεί με γαϊδουράκι, που είναι από μόνη της μια αξέχαστη εμπειρία. Αλλιώς μπορείτε να κατεβείτε σε τρία μόλις λεπτά με το τελεφερίκ!
Μπορείτε να κάνετε μια βόλτα γύρω από το νησί, μία ημερήσια εκδρομή με καραβάκι στη Νέα Καμμένη, να περπατήσετε στον κρατήρα του ηφαιστείου μόλις τριάντα λεπτά με τα πόδια από το λιμανάκι της. Να κολυμπήσετε στα ιαματικά νερά των Θερμών Πηγών όπου αναβλύζει θειάφι και θερμός αέρας. Όποιοι αγαπούν το Scuba Diving, είναι μοναδικός ο βυθός στα βράχια της Καλντέρας.
Αν προτιμάτε το αυτοκίνητο, υπάρχουν υπέροχες παραλίες γύρω γύρω στο νησί : Η Άσπρη παραλία, η Μαύρη παραλία, η Κόκκινη Παραλία, και άλλες είκοσι πέντε να εξερευνήσετε!
Μία από τις αγαπημένες μου είναι στο Αμμούδι, που είναι από τα πιο γραφικά σημεία της Σαντορίνης.
Κάνω την προσευχή μου και ρίχνω μια βουτιά από το βράχο του Αη Νικόλα.
Και μετά από το μονοπάτι, πίσω στο λιμανάκι για να βρω τον ορισμό της Ελληνικής ψαροταβέρνας και να απολαύσω
σπαρταριστά ψάρια ψητά στα κάρβουνα, φρέσκα ντοματάκια με καπαρόφυλλα και λευκές μελιτζάνες σαντορινιές σαλάτα.
Για ηρεμία επισκεφτείτε την απομονωμένη παραλία του Κολούμπου στην πίσω πλευρά του νησιού, με θέα την Ανάφη
Εγώ κατέληξα στον Περίβολο αγκαλιά με μια παγωμένη Μαργαρίτα στο Bar του Black Rose !
Αν πάτε για μπάνιο στο Καμάρι, μπορείτε μετά τη δύση να απολαύσετε θερινό σινεμά κάτω από τον έναστρο ουρανό του Αιγαίου.
Θεωρείται ότι στη θέση της Σαντορίνης υπήρχε η μυθική Ατλαντίδα και ότι η σημερινή Σαντορίνη είναι κάποιο από τα βουνά της. Το μεγάλο τσουνάμι που ακολούθησε την έκρηξη του ηφαιστείου προκάλεσε τον αφανισμό του Μινωικού πολιτισμού. Ο Αρχαιολογικός χώρος του Ακρωτήριου που ανακάλυψε το 1967 ο Σπύρος Μαρινάτος είναι μέρος της απόδειξης και απόλυτο must.
Αν είστε φιλότεχνος, μπορείτε να κάνετε μια βόλτα στην φετινή biennale που αποθεώνει το νησί ως πηγή έμπνευσης ή να δείτε πολλές άλλες εκθέσεις που γίνονται στο νησί.
Μην φύγετε, χωρίς να έχετε επισκεφτεί ένα οινοποιείο. Τα Σαντορινιά κρασιά θεωρούνται παγκοσμίως τα καλύτερα λευκά μας. Πρόσφατα σε άρθρο τους οι NY Times τα εκθείασαν, και μάλιστα τα κατέταξαν πάνω και από τα αντίστοιχα Ιταλικά! Κατά την γνώμη μου, μία επίσκεψη στον συνεταιρισμό Santo Wines είναι επιβεβλημένη, μια και δεν νομίζω να υπάρχει στον κόσμο ολάκερο τόσο μοναδική θέα για οινική γευσιγνωσία σε οινοποιείο.
Αλλά όλα τα οινοποιεία δέχονται επισκέψεις μετά από ραντεβού. Ακόμα κι οι μικροί οινοπαραγωγοί, όπου κάνεις μια ολόκληρη ειδική διαδρομή για να τους εντοπίσεις.
Εμένα οι βαλίτσες μου γέμισαν από ντόπια προϊόντα από την Ένωση - είχα και άπειρες παραγγελιές από τις φίλες μου!
Η μικρή, εκλεκτή παραγωγή των αγροτικών προϊόντων τους εκπλήσσει με την πληθωρική, μεστή και συμπυκνωμένη γεύση που οφείλεται στην .ιδιαιτερότητα των εδαφών της Σαντορίνης.
Πήρα φάβα, κάπαρη, καπαρόφυλλα, ζαφορά, ντοματίνια και πολτό ντομάτας σε όλες του τις μορφές, ακόμα και μπίρα!
Το να βρεις ένα "Δωμάτιο με Θέα" στο νησί αυτό είναι τόσο πανεύκολο που δεν θα συμβιβαζόμουν με τίποτα λιγότερο.
1. Απολαύστε την πιο θερμή φιλοξενία του νησιού στο πανέμορφο Vedema Resort, που βρίσκεται στο Μεγαλοχώρι, ένα από τα πιο γραφικά χωριά.
2. Δεν νομίζω ότι θα επέλεγα ξενοδοχείο για μήνα του μέλιτος άλλο από το Mystique Hotel στην Οία με την πιο απίστευτα ειδυλλιακή θέα της καλντέρας.
3. Το Grace στο Ημεροβίγλι είναι ένα μικρό αρχιτεκτονικό αριστούργημα!
4. Στα Φηρά, το βραβείο πάει στο Aressana, με ένα spa-to-die-for!.
5. Στο Ακρωτήρι, το Santorini Princess Suites για την απόλυτη χαλάρωση.
6. Στο Φυροστεφάνι, chic & cozy Mill Suites
7.Στο Καμάρι, κατ'εμέ προορισμός αποκλειστικά και μόνο για οικογενειακές διακοπές, μπορείτε να μείνετε στο Rose Bay hotel,.
8. Για αυθεντική Zen φιλοξενία, να προτιμήσετε το Perivolas Traditional Houses
Πού να φάτε:
Για ένα μικρό γαστρονομικό οδηγό του νησιού δείτε: Σαντορίνη: Τα καλύτερα Εστιατόρια
