Print
EmailΛόγω της γειτνίασης με τις ακτές της Μικράς Ασίας, το κλίμα της Σάμου είναι μια σπάνια μίξη νησιωτικού και ηπειρωτικού κλίματος. Με ιδιαίτερα μεγάλο ποσοστό ηλιοφάνειας και υψηλές μέσες θερμοκρασίες, αποτελεί δημοφιλή τουριστικό προορισμό. Όμως η Σάμος έφτασε στα αυτιά των Ευρωπαίων πρώτα για το κρασί της και ύστερα για τις παραλίες της.
Στη Σάμο παρουσιάζεται το μοναδικό για τα ελληνικά δεδομένα φαινόμενο, ενός Αναγκαστικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού, της Ένωσης Οινοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου. Ιδρύθηκε το 1934 ως αποτέλεσμα κοινωνικών διεκδικήσεων των παραγωγών. Από τότε ο ΕΟΣΣ είναι ο μοναδικός οινοποιός και εμφιαλωτής του σαμιακού κρασιού.
Η ποικιλία που σχεδόν μονοπωλεί τον αμπελώνα του νησιού είναι το Μοσχάτο. Οι αμπελώνες είναι ορεινοί και ημιορεινοί και βρίσκονται κυρίως στο βόρειο, λιγότερο ανεπτυγμένο τουριστικά κομμάτι του νησιού. Το μοσχάτο είναι αρωματικό και χρησιμοποιείται για την παραγωγή του παγκοσμίου φήμης φυσικού γλυκού οίνου Ονομασίας Προέλευσης Ελεγχόμενης (Ο.Π.Ε.) "Σάμος", αλλά και ξηρών οίνων. Τα κύρια αρώματα που συναντάμε στους γλυκούς οίνους είναι λουλούδια, μέλι, μπαχαρικά και αποξηραμένα ή καραμελοποιημένα φρούτα, ενώ οι ξηροί διατηρούν οξύτητα και φρεσκάδα.
Ένωση Οινοπ/κών Συνεταιρισμών Σάμου,
Μαλαγάρι, 83100, Σάμος
Τηλ: 22730-87511
Φαξ: 22730-23907
Web: http://www.samoswine.gr
e-mail: [email protected]
