Print
EmailΜια αλήθεια σκληρή και αποσιωπημένη, και λίγες συμβουλές για καλύτερη σωματική και ψυχική υγεία. Όλα γύρω από το νερό.
Οι έρευνες το έχουν αποδείξει. Και τα πράγματα είναι απλά και μετρημένα.
Περίπου το 67% του σωματικού μας βάρους είναι νερό. Αν η περιεκτικότητα του σώματός μας σε νερό μειωθεί έστω και κατά 2%, θα αισθανθούμε κόπωση. Αν μειωθεί κατά 10%, θα αντιμετωπίσουμε σοβαρά προβλήματα υγείας. Η χρόνια αφυδάτωση είναι η πρωταρχική αιτία για τα περισσότερα προβλήματα υγείας. Η χαμηλού επιπέδου αφυδάτωση μπορεί κάλλιστα να παραμένει αφανής και υπό έλεγχο. Το σώμα απλά προσαρμόζεται σε μια κατάσταση ξηρασίας.
Η διαπίστωση αυτή έρχεται σε πλήρη αντίθεση με το υπάρχον σύστημα υγείας. Η επιμονή να αντιμετωπίζονται η αφυδάτωση και οι εκδηλώσεις της με χημικό τρόπο προξενεί περιττό ανθρώπινο πόνο, πέραν της επιβάρυνσης των ανθρώπων με το ολοένα αυξανόμενο κόστος της «θεραπείας ασθενών»…
Αυτή είναι μια αλήθεια. Αποσιωπημένη. Εμείς ξέρουμε πώς να προστατευτούμε από την αφυδάτωση;
Κατ’ αρχάς οφείλουμε να καταρρίψουμε ένα μύθο. Οι ανάγκες του σώματος για νερό δεν ικανοποιούνται από οποιαδήποτε εμπορικά παρασκευασμένα υγρά. Τα ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη ή αλκοόλ επιδρούν στην ανθρώπινη φυσιολογία προκαλώντας αφυδάτωση. Με άλλα λόγια, αφαιρούν περισσότερο νερό από το σώμα, από όσο νερό περιέχεται στο φλιτζάνι του ροφήματος ή στο κουτί του καφεϊνούχου αναψυκτικού.
Τα ποτά τα οποία μας ενυδατώνουν εξουδετερώνονται από εκείνα που μας αφυδατώνουν. Το νερό της βρύσης, το εμφιαλωμένο νερό, οι χυμοί, το γάλα και η ανθρακούχα σόδα χωρίς καφεΐνη είναι όλα ροφήματα τα οποία ενυδατώνουν. Ο καφές, το τσάι, τα καφεϊνούχα αναψυκτικά, η μπίρα, το κρασί και τα άλλα αλκοολούχα ποτά είναι διουρητικά, πράγμα το οποίο σημαίνει ότι αυξάνουν την αποβολή υγρών.
Επίσης, είναι δυνατό να ερμηνεύουμε τα σημάδια δίψας ως πείνα. Η τροφή είναι σημαντική πηγή νερού και περίπου το ένα τρίτο της ημερήσιας πρόσληψης νερού και περίπου το ένα τρίτο της ημερήσιας πρόσληψης νερού προέρχεται από τις τροφές. Τα ωμά φρούτα και λαχανικά αποτελούνται κατά το 70% ώς 95% από νερό. Ακόμη και το ψωμί περιέχει νερό κατά 35%. Επομένως είναι δυνατό η επιθυμία μας για φαγητό να είναι μια καλυμμένη επιθυμία για νερό. Όταν γεμίζουμε το στομάχι μας με νερό, θα αισθανθούμε μια ικανοποίηση, ένα αίσθημα πληρότητας. Μερικές φορές η πείνα είναι μεταμφιεσμένη δίψα. Τα πράγματα τελικά είναι περισσότερο απλά από όσο φαίνονται.
Από το βιβλίο 'Νερό: Η απόλυτη θεραπεία" του Steve Meyerowvtz.
