Πατάτες τηγανητές με δεντρολίβανο
Δημοσιέυτηκε: Sun, 04/29/2012 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Fri, 03/15/2024 - 11:19
Πατάτες τηγανητές με δενδρολίβανο. Δεν έχουμε κάτι περισσότερο να πούμε...Αναδημοσίευση της συνταγής της Μυρσίνης Λαμπράκη από το βιβλίο της Herbs, Greens & Fruit.
Print
EmailΣυστατικά:
20-30 μικρές, στρογγυλές πατατούλες
1 φλ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. δεντρολίβανο
αλάτι
Οδηγίες:
1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε μέσα τις πατάτες. Ανακατεύουμε και σκεπάζουμε το τηγάνι με το καπάκι του. Αφήνουμε τις πατατούλες να τηγανιστούν για 3-4 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
2. Απομακρύνουμε το τηγάνι από τη φωτιά και ρίχνουμε το δεντρολίβανο.
3. Με μια τρυπητή κουτάλα, βγάζουμε τις πατάτες από το τηγάνι και τις τοποθετούμε σε πιατέλα που έχει απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
4. Προσθέτουμε αλάτι και σερβίρουμε.
Προέλευση:
Κατηγορία:
Πιάτο:
Κύριο συστατικό:
Ειδικές κατηγορίες:
