Μπρουσκέτα με ανθότυρο σταφύλια πετιμέζι και καρύδια
Δημοσιέυτηκε: Fri, 06/03/2016 - 11:43 || Ενημερώθηκε: Mon, 01/15/2024 - 18:40
Μία μπρουσκέτα εντελώς καλοκαιρινή που θα σας ξετρελάνει με την ιδιαιτερότητα της γεύσης της με το σταφύλι το ανθότυρο και το πετιμέζι στα καλύτερα τους.
Print
EmailΣυστατικά:
8 φέτες ψωμί πολύσπορο
1 τσαμπί σταφύλια λευκά
1 τσαμπί σταφύλια μαύρα
½ φλ. καρύδια ψίχα
200 γρ. ανθότυρο μαλακό
8 κ.σ. πετιμέζι
Οδηγίες:
Αφαιρούμε τις ρόγες από τα τσαμπιά και τα κουκούτσια αν υπάρχουν.
Τα βάζουμε σε ένα ταψάκι και τα βάζουμε στο γκριλ για 5 λεπτά να μαραθούν λίγο χωρίς να πάρουν χρώμα.
Ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού στο γκριλ.
Μόλις ροδίσουν, προσθέτουμε τον ανθότυρο και προσθέτουμε ψιλοκομμένα τα καρύδια.
Τις σερβίρουμε ρίχνοντας από πάνω με λίγο πετιμέζι.
Προέλευση:
Κατηγορία:
Κύριο συστατικό:
Εποχή:
