Σορμπέ Λουίζα - Sorbet luisa
Δημοσιέυτηκε: Tue, 06/03/2014 - 15:39 || Ενημερώθηκε: Mon, 01/15/2024 - 18:39
Δροσιστικό και πολύ καλοκαιρινό το σορμπέ με την λουίζα το μαγικό φυτό με το υπέροχο άρωμα λεμονιού.
Print
EmailΣυστατικά:
200gr φρεσκοστυμένο χυμό λεμόνι
800gr νερό
400gr ζάχαρη
2 ασπράδια αυγού
5gr Anassa Organics Lemon Verbena
Οδηγίες:
1. Βράζουμε νερό και ζάχαρη
2. Βάζουμε lemon verbena
3. Το αφήνουμε με μεμβράνη 5´
4. Το σουρώνουμε
5. Προσθέτουμε χυμό λεμόνι
6. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει
7. Αφού κρυώσει προσθέτουμε τα ασπράδια και ανακατεύουμε
Ακολούθως, έχουμε δύο επιλογές
α) το βάζουμε σε παγωτομηχανή
β) στην κατάψυξη ανακατεύοντας κάθε 20 λεπτά, για 4 ώρες.
Την συνταγή μας την παραχώρησαν τα υπέροχα Ελληνικά βιολογικά αρωματικά φυτά Anassa http://www.anassaorganics.com/
Προέλευση:
Κατηγορία:
Κύριο συστατικό:
Εποχή:
Ειδικές κατηγορίες:
