Κοτόπουλο σαλάτα με κοπανιστή Φλώρινας
Δημοσιέυτηκε: Thu, 07/14/2005 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Thu, 07/25/2013 - 09:45
Πλούσια σαλάτα που μπορεί να γίνει και ένα καταπληκτικό γεύμα.
Print
EmailΣυστατικά:
4 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο (βραστό ή ψητό), ψιλοκομμένο ή τριμμένο
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
3 κουταλιές της σούπα Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
2 βαζάκια κοπανιστή Φλώρινας
φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανό
4-6 φύλλα μαρουλιού
λίγες σταγόνες Tabasco
αλάτι & πιπέρι
Οδηγίες:
Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μια κουταλιά λάδι.
Ανακατεύουμε το κοτόπουλο μαζί με το σοταρισμένο κρεμμύδι, την κοπανιστή Φλώρινας και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Σερβίρουμε μέσα σε φύλλα μαρουλιού.
