Θήκες πίτας με φρέσκο τυρί κρέμα, λαχανικά & ρίγανη
Δημοσιέυτηκε: Mon, 07/25/2005 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Mon, 10/14/2013 - 19:21
Ένα πολύ υγιεινό σάντουιτς για να δώσετε στα παιδιά σας για το σχολείο.
Print
EmailΣυστατικά:
300 gr φρέσκο τυρί κρέμα
4 πίτες
1 κουταλιά της σούπας κάππαρη
ροδέλες ελιάς ή ελιές χωρίς κουκούτσι
1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
1 πιπεριά κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια
ντοματίνια σε λεπτές φέτες
ρίγανη για πασπάλισμα
Οδηγίες:
Ραντίζουμε ελαφρά τις πίτες με ελάχιστο νερό. Τις φουρνίζουμε για 5’ και τις βάζουμε στη φρυγανιέρα v’ ανοίξουν.
Μ’ ένα μαχαίρι αφαιρούμε ένα μικρό κομμάτι από τις πίτες για να δημιουργήσουμε μία θήκη-τσέπη.
Ανακατεύουμε το το τυρί κρέμα με την κάππαρη και την ελιά.
Γεμίζουμε την πίτα με το μίγμα τυριού, τις φέτες ντομάτας, την πιπεριά και το κρεμμύδι. Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη.
Tips
Μπορείτε την ίδια συνταγή να την κάνετε με tortillas και να τα τυλίξετε σαν ρολό.
Κατηγορία:
Πιάτο:
Κύριο συστατικό:
Ειδικές κατηγορίες:
